V roce 2024 vygeneroval vývoz pangasia 2 miliardy dolarů.

V roce 2024 dosáhl vývoz pangasia 2 miliard dolarů, což představuje 9% nárůst oproti roku 2023. Vietnamský průmysl pangasia je v roce 2025 připraven překonat nové milníky.

Podle Vietnamské asociace pro zpracování a export mořských plodů (VASEP) se očekává, že export pangasia dosáhne v roce 2024 2 miliard USD, což představuje 9% nárůst oproti roku 2023. Po dvou letech výrazných výkyvů na exportních trzích i v domácí produkci tak vietnamský průmysl pangasia překonal výzvy, flexibilně se přizpůsobil a prokázal silné odhodlání využít příležitostí k průlomovému exportu na různé trhy.

Zpracování ryb pangasius pro export. (Foto: VASEP)

Firmy zabývající se chovem pangasiusů se snaží zlepšit produktivitu a kvalitu a využívají příležitosti, které jim přináší oživení poptávky na mnoha trzích, jako jsou USA, Brazílie, Kolumbie, Blízký východ a země CPTPP, k kompenzaci poklesu v Číně.

Rok 2025 s sebou nese slibné vyhlídky a ohlašuje světlou éru pro vietnamský akvakulturní průmysl, včetně pangasia. Ekonomika se nadále zotavuje a poptávka na hlavních trzích začíná silně růst. Čína, USA, Brazílie, Kolumbie a země CPTPP budou i nadále důležitými hnacími silami rozvoje vietnamského pangasia.

Podle VASEP je však kvalita rybího plůdku – klíčového aspektu tohoto odvětví – stále neuspokojivá. Rybí plůdek má nízkou míru přežití, je náchylný k nemocem a již není sezónní. V současné době je úmrtnost mladých pangasiů přes 90 %. Ministerstvo rybolovu ( Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ) si klade za cíl snížit tuto míru v blízké budoucnosti pod 85 % s mírou přežití 15–20 %.

Pro zlepšení kvality rybího plůdku je VASEP přesvědčen, že je nezbytné urychlit realizaci výzkumných projektů a úkolů zaměřených na výběr a chov rybího plůdku se specifickými vlastnostmi (odolnost vůči chorobám, zvýšený výtěžek filetů, tolerance soli atd.) podle poptávky na trhu. Důležité je také kontrolovat a certifikovat zařízení, která splňují požadavky na produkci a chov rybího plůdku podle zákona o rybolovu. Dále je nutné realizovat projekt propojení produkce vysoce kvalitního rybího plůdku pangasius na třech úrovních v deltě Mekongu, včetně investic do kompletní výstavby technické infrastruktury v koncentrovaných oblastech produkce rybího plůdku v provinciích Dong Thap a An Giang ; a zdokonalit tříúrovňový systém produkce rybího plůdku pangasius.

Zdroj: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-ca-tra-thu-ve-2-ty-usd-368187.html