Zahájení podnikání s Lotusem
Před sedmi lety jsme se o panu Tâmovi dozvěděli z úvodního vyprávění Lê Trần Thanha, policejního náčelníka obce Kiến Bình (nyní obec Tân Thạnh), o mladém muži, který udělal chyby, ale změnil svůj život. Pozoruhodné je, že tento mladý muž nejenže přinesl užitek své rodině, ale také otevřel nový směr pro pěstitele lotosů ve svém rodném městě.
Zařízení pana Vo Van Tama v současné době poskytuje stálé zaměstnání 35 pracovníkům.
Kromě pokračování rodinného podnikání v pěstování lotosu a nákupu čerstvých lotosových kořenů začal pan Tam také zkoumat receptury na zpracování produktů z čerstvých lotosových kořenů a hledal odbytiště, místo aby se jako dříve spoléhal výhradně na velkoobchodní trhy v Ho Či Minově Městě. Po určité době výzkumu odvážně uvedl na trh svůj produkt z kyselého lotosového kořene.
Je důležité si uvědomit, že uvedení nového produktu na trh není snadný úkol, protože mnoho zpracovaných produktů vyrobených z čerstvého lotosového kořene již má zavedené značky a stabilní zákaznickou základnu.
Neodradilo ho to a vytrval a prodával jak online, tak na tradičních trzích. Prodejci mu platili až poté, co prodal všechny své výrobky.
Kromě toho oslovil také potravinářské společnosti a podniky s nabídkou čerstvých lotosových kořenů. Tyto podniky požadovaly, aby lotosové kořeny byly zpracovány důkladným očištěním a nakrájením na kousky, přičemž by si zachovaly svou křupavost a bělost – a co je nejdůležitější, aby se nepoužívala žádná umělá barviva ani chemikálie.
Díky výzkumu a experimentování jeho metoda zpracování čerstvých lotosových kořenů splňuje požadavky. V tuto chvíli však zpracovává pouze pro zákazníky a zatím si nevybudoval vlastní značku.
Pan Vo Van Tam dosáhl úspěchu s výrobky vyrobenými z lotosu.
Pan Vo Van Tam vzpomínal: „Mým cílem bylo vybudovat značku lotosu 7 Thuoc, nejen zisk ze zpracování pro firmy a podniky, protože z dlouhodobého hlediska bychom byli obchodníky tlačeni ke snižování cen. Cyklus „dobrá úroda, nízké ceny“ se opakoval. Naštěstí jsem prostřednictvím známého našel obchodníky v Číně, kteří podepsali smlouvu na nákup všech produktů. Zařízení v průměru vyváží každý měsíc asi 75 tun čerstvých lotosových kořenů pod speciální značkou 7 Thuoc, což představuje 70 % produkce, zbytek dodává na domácí trh. Abych se vyhnul úplné závislosti na čínském trhu, hledal jsem partnery i na jiných trzích, jako je Japonsko a Jižní Korea. V důsledku toho jsem v roce 2024 úspěšně vyvezl čerstvé lotosové kořeny do Japonska, i když množství zatím není velké, je to potenciální a spolehlivý trh.“
V prvních dnech naší návštěvy byl výkupní bod čerstvého lotosového kořene pana Tama jen malým shromaždištěm s několika málo pracovníky. V té době se kvůli nedostatku strojů veškerá práce a úsilí musely vykonávat ručně. Tehdy se pan Tam jen odvážil snít o tom, že se jeho produkt stane široce známým a že bude mít dostatek peněz na investici do řezacích strojů, které by ulehčily jeho pracovníkům.
Značka 7 Thước lotus se na trhu etablovala díky úsilí pana Võ Văn Tâma.
Po 7 letech jsme jasně viděli vývoj jak v rozsahu, tak v kvalitě. V souladu s tím se rozšířily i nákupní místa; řezací, mycí, třídicí, balicí a vakuové stroje fungují nepřetržitě; pracovníci jsou zaneprázdněni; kamiony neustále přijíždějí a odjíždějí,…
Zařízení v průměru nakupuje více než 4 tuny čerstvých lotosových kořenů denně. Během sklizně toto číslo dosahuje 7 tun denně.
Paní Nguyen Thi Ha (Tamova matka) hrdě řekla: „Když jsem zpočátku viděla synovu vášeň pro pěstování lotosu, měla jsem radost i obavy zároveň. Bála jsem se, že selže a vzdá se, a vydá se jinam. Ale pak, den za dnem, když vidím, jak dospívá, nachází si práci, má stabilní příjem a získává si stále větší důvěru lidí kolem sebe, jsem velmi šťastná a vděčná!“
Sdílení výhod
Pan Tâm pochází z farmářské rodiny a lépe než kdokoli jiný chápe těžkosti, kterým čelí pěstitelé lotosu. Proto je ochoten se s nimi podělit o své zisky.
Pan Tran Long Dinh (bydlící v obci Tan Thanh) řekl: „Dříve, během hlavní sezóny sklizně lotosových kořenů, se moje rodina obávala, že obchodníci budou tlačit dolů ceny, nebo dokonce odmítat nakupovat. Od doby, co spolupracujeme s Tamem, je moje rodina ohledně trhu klidnější a už se neobává obchodníků, kteří budou tlačit dolů ceny. Obzvláště občas Tam dokonce kupoval čerstvé lotosové kořeny za dvojnásobek tržní ceny.“
Paní Nguyen Thi Ngoc Huyen má stabilní zaměstnání a příjem v podniku pana Vo Van Tama.
Zařízení pana Tama nejenže nakupuje zboží za ceny vyšší než tržní, ale také poskytuje pravidelné zaměstnání 35 pracovníkům s příjmy v rozmezí 5 až 12 milionů VND měsíčně (v závislosti na pracovní pozici).
Paní Nguyen Thi Ngoc Huyen (bydlící v obci Tan Thanh) se podělila: „Dříve jsem pracovala jako tovární dělnice v průmyslovém klastru. Byla to únavná práce, chodit do práce ráno a vracet se domů večer, a neměla jsem čas starat se o rodinu, tak jsem se ucházela o práci zde kvůli stabilitě. V současné době vydělávám asi 8 milionů VND měsíčně a co je důležitější, mám čas starat se o rodinné záležitosti.“
Obec Tan Thanh je považována za oblast s mnoha výhodami pro rozvoj pěstování lotosu, protože mnoho oblastí má nízko položenou a podmáčenou půdu.
Místní pěstují lotos jako monokulturu nebo praktikují meziplodiny, kdy sázejí jednu plodinu rýže a druhou plodinu lotosu. Přestože je pěstování lotosu namáhavá práce, přináší 2–3krát vyšší zisky než pěstování rýže na stejné ploše půdy. Náklady na hnojiva, pesticidy a práci při pěstování lotosu jsou také nižší než při pěstování rýže, pohybují se kolem 20 milionů VND na hektar.
Na ploše o rozloze jednoho hektaru, kde se pěstují lotosy, farmáři sklízejí obden 40–50 kg lotosových kořenů a prodávají je za 16 000–20 000 VND/kg. Po odečtení nákladů farmáři dosahují zisku přibližně 60 milionů VND na plodinu a hektar.
Pan Vo Van Tam začal s malým nákupním místem a rozšířil svou výrobu.
Pan Vo Van Tam dodal: „Můj názor je, že když se na exportním trhu prodává za vysoké ceny, musíme nakupovat produkty farmářů za vysoké ceny. Farmáři se k nám tak neotočí zády a budou se cítit bezpečně ve své produkci. Takto také budujeme značku a reputaci na trhu. Naše zpracované čerstvé produkty z lotosového kořene dosud etablovaly speciální značku 7 Thuoc; můj sladkokysele nakládaný lotosový kořen byl uznán jako tříhvězdičkový produkt OCOP. V budoucnu založím družstvo, které se bude dělit o zisky s farmáři a přispívat k budování značky lotosového kořene 7 Thuoc.“
Po neúspěchu, s odhodláním znovu vybudovat svůj život, pan Tam potvrdil svou hodnotu pro svou rodinu a společnost a vybudoval si vlastní specializovanou značku. Podnikatelský příběh pana Tama je navíc zdrojem inspirace a šíří pozitivní energii ke všem, zejména k těm s problematickou minulostí.
Kim Ngoc
Zdroj: https://baolongan.vn/nang-long-voi-sen-a200992.html
Komentář (0)