Posílení značky OCOP po fúzi

OCOP 3

Produkty OCOP zemědělského družstva Binh Dao. Foto: QUANG VIET

Ochrana kulturních památek pro produkty OCOP

Podle statistik Ministerstva zemědělství a životního prostředí má celé město Da Nang k dnešnímu dni 552 produktů OCOP s platným datem spotřeby. Program OCOP potvrdil svůj cíl rozvíjet hospodářská odvětví, rozšiřovat trhy a probouzet a propagovat potenciál a výhody každé lokality a regionu.

Produkty OCOP nejen přispívají k podpoře místních silných stránek a posilují rozvoj venkovské ekonomiky, ale také pomáhají zvyšovat příjmy lidí a jsou silnou hnací silou při budování nových venkovských oblastí v dané oblasti.

Zemědělské družstvo Binh Dao (dříve Binh Dao Commune, nyní Thang An Commune) vlastní mnoho produktů OCOP, jako je arašídový olej, černý sezam, lepkavá rýže, lotosový olej a pětilistý čaj, které jsou spojeny se značkou „Binh Dao“. Značka produktu byla budována po mnoho let, vychází z mnoha hodnot a je neustálým úsilím družstva o zlepšování kvality produktů.

Pan Vo Tan Sanh, ředitel zemědělského družstva Binh Dao, uvedl, že dříve, když se zmínily produkty OCOP s názvem Binh Dao, bylo snadné je rozpoznat, protože byly založeny na kulturním příběhu spojeném s touto zemí. Konkrétně zemědělské produkty jsou ztělesněním pracovitého a pilného ducha farmářů, jedinečných půdních podmínek písčité krajiny a zvyků a praktik hospodaření a produkce na této půdě.

Nyní, když název obce Binh Dao již neexistuje, produkty OCOP budou postupně zapomenuty. Pan Sanh se zamýšlel nad tím, zda po 36 měsících, což je doba platnosti produktů OCOP uznaných příslušnými orgány, budou muset být produkty OCOP družstva přejmenovány tak, aby se spojovaly s novým názvem obce Thang An? Je těžké vyprávět nějaký samostatný příběh o produktu OCOP „Thang An“ spojený s kulturou, zvyky, půdou a jedinečnými výrobními podmínkami produktů OCOP.

„Existence produktů OCOP je výsledkem dlouhodobého procesu rozpoznávání značky, hluboce zakořeněného v podvědomí spotřebitelů prostřednictvím rozpoznávání místa. Když dojde ke sloučení administrativních jednotek a odstranění místních názvů z administrativní mapy, budou názvy produktů OCOP, které dříve bývaly místní hrdostí, čelit rizikům. Produkty OCOP tak ztratí kulturní identitu země, kde vznikly, což sníží jejich postavení a konkurenceschopnost na trhu,“ řekl pan Sanh.

Mnoho subjektů OCOP ve městě se obává, že po sloučení nových obcí značka produktů OCOP upadne. V tomto ohledu se odbor rozvoje venkova města Da Nang domnívá, že zeměpisná označení a kolektivní ochranné známky chránící produkty OCOP jsou založeny na jedinečnosti produkční oblasti, nikoli na administrativním názvu.

I když se administrativní jednotka změní, pokud oblast produkce zůstane nezměněna, hodnota značky a práva duševního vlastnictví stále plně chrání produkt OCOP. Například skořice Tra My je stále uznávána jako zeměpisné označení bez ohledu na to, jak se obce okresů Bac Tra My a Nam Tra My reorganizují a sloučí.

Podle městského odboru pro rozvoj venkova by se kulturní památky měly i nadále používat na etiketách produktů OCOP. Například arašídový olej Binh Dao by měl být zachován a neměl by se nutně měnit na arašídový olej Thang An, protože kulturní identita je v produktu OCOP zachována.

Branding pro export

Podle některých manažerů sloučení a uspořádání administrativních jednotek nejenže nevytváří velké výzvy, ale také otevírá příležitosti k rozvoji OCOP směrem k rozšíření rozsahu, budování velkých surovinových oblastí, profesionálnější výrobě, hloubce výroby, posílení značky a konkurenčního postavení.

Město Da Nang nabízí mnoho kvalitních produktů OCOP. Foto: QUANG VIET

Pan Tran Van Ninh - ředitel Zemědělského servisního družstva Binh Nam (obec Thang Truong) uvedl, že jednotka rozvíjí OCOP spojený se zeleným, cirkulárním a ekologickým zemědělstvím. Aby se zvýšil rozsah vývoje produktů OCOP, družstvo na jedné straně spolupracuje na rozšíření oblasti pěstování surovin směrem k ekologickému zemědělství VietGAP do nových obcí, jako jsou Thang An, Thang Truong, Tam Xuan..., na druhé straně modernizuje továrny, investuje do strojů, technologií a moderního vybavení pro hluboké zpracování produktů na arašídový olej, sezamový olej, koláče... Pevný odpad a nečistoty po zpracování budou použity jako palivo, čímž se eliminuje riziko znečištění životního prostředí.

Většina podniků, domácností a družstev vyrábějících produkty OCOP ve městě je dosud malého rozsahu. Problém s půjčováním kapitálu byl dlouhodobě překážkou v rozvoji OCOP, ale nyní se otevřely příležitosti. Například v pobočce Agribank Quang Nam banka umožňuje subjektům OCOP půjčovat si kapitál bez zástavy s jednoduchými a rychlými úvěrovými postupy, které uspokojí potřeby rozvoje výroby a podnikání.

Půjčky jsou podmínkou pro investice výrobních domácností a družstev do infrastruktury, vybavení a modernizace rozsahu rozvoje OCOP. Mnoho subjektů OCOP uvedlo, že se zaměřují na vytváření krátkodobých, střednědobých a dlouhodobých plánů pro výrobní a obchodní činnosti; školení a předávání nových dovedností a odborných znalostí pracovníkům s cílem posílit dynamiku a kreativitu v práci.

Paní Vu Thi Bich Hau, zástupkyně ředitele odboru zemědělství a životního prostředí města Da Nang, požádala obce v oblasti, aby zintenzivnily propagandu a vedly subjekty OCOP k pokračování ve svém úsilí, modernizaci výrobních zařízení a vybavení, zlepšení designu, balení a označování; zajištění hygieny a bezpečnosti potravin a ochraně životního prostředí.

Zejména zlepšení kvality produktů OCOP; uplatnění digitální transformace v provozu, čímž se upevní pozice, zvýší konkurenceschopnost, udrží se vedoucí postavení na trhu a export produktů OCOP.

Subjekty OCOP se musí zaměřit na vývoj produktů OCOP spojených s budováním značek pro specifické oblasti surovin, bezpečnou výrobu a jasnou sledovatelnost. Vytvoření specializovaných pěstitelských oblastí podle standardů VietGAP a GlobalGAP, ekologická produkce a hluboké zpracování budou cestou, jak produkty OCOP překročí místní hranice.

Zdroj: https://baodanang.vn/nang-tam-thuong-hieu-ocop-sau-sap-nhap-3299582.html