Krása pohraniční oblasti Chau Doc během období povodní.

Jako „setkání“ s přírodou přináší každoroční období povodní do Chau Doc ( An Giang ) prostou krásu, čerstvé produkty a směs radostných i smutných emocí.

Krása rozlehlých, podmáčených rýžových polí v Chau Doc v provincii An Giang. (Zdroj: VNE)

Město Chau Doc (provincie An Giang) se nachází na soutoku tří řek – v místě, kde se řeka Chau Doc setkává s řekou Hau. Každý rok povodňové období nejenže poskytuje úrodnou aluviální půdu a hojnou úrodu, ale také dodává tomuto městu na břehu řeky jedinečnou krásu.

Proto se období povodní již dávno stalo „značkou“, která láká turisty z blízka i z daleka.

„Tanec“ rybářských sítí vrhaných při západu slunce nad zaplavenými poli Tha La vytváří jedinečnou přírodní scenérii. (Zdroj: VNE)

Období povodní přináší do An Giangu skutečně působivou krajinu. Místo aby se valila jako prudká povodeň, voda každý den pomalu stoupá a postupně naplňuje řeky, kanály, rybníky a jezera… Kdysi svěží zelená pole jsou nyní ponořena do rozlehlé divoké vody, v dálce se třpytí mystické pohoří Thất Sơn. Celý region jako by se zahalil do nového, rustikálního, ale zároveň podmanivého pláště.

Během období povodní jsou obyvatelé delty Mekongu požehnáni přírodou hojnými plody, které přinášejí ekonomické výhody a kulinářskou hodnotu. V povodňových vodách z horního toku, které nesou bohatý červený kal, se hrnou nespočetné množství ryb a krevet, jako jsou hadohlavci, sumci, tilapie a další druhy. Kromě mořských plodů přináší období povodní také další slavné ovoce a zeleninu, jako je vodní hyacint, lekníny, vodní špenát a karambola.

Místní loví hadohlavce, specialitu sezóny povodní. Mladé hadohlavce se na začátku sezóny používají k přípravě pokrmů, jako je rybí omáčka, zatímco větší hadohlavce na konci sezóny se používají k výrobě fermentované pasty z hadohlavců. (Zdroj: VNE)

Po téměř roce obdělávání půdy je období povodní časem, kdy si půda odpočine, odplaví toxiny a vytvoří novou vrstvu bahna. Proto v tomto období zemědělci mění své živobytí; místo zemědělství se obracejí k využívání bohatých zdrojů z řek a vodních toků. Stavění sítí, házení sítí a používání pastí jsou jednoduché metody rybolovu, které jsou lidem v deltě Mekongu známé a vhodné pro malé rodiny.

Kromě výletů lodí po kanálu Vinh Te a přes zatopená rýžová pole mohou návštěvníci také prozkoumat barevnou plovoucí vesnici na soutoku řeky Chau Doc – v poslední době velmi oblíbenou destinaci. Hotel Victoria Chau Doc, který se nachází na břehu řeky Chau Doc, nabízí ideální vyhlídku, odkud si mohou návštěvníci během období dešťů vychutnat panoramatický výhled na zatopená pole na soutoku řeky.

Plovoucí vesnice Chau Doc. (Zdroj: Gonatour)

Jako „setkání“ s přírodou přináší každoroční období povodní do An Giangu prostou krásu, čerstvé produkty a směs radostných i smutných emocí. Není to jen období, kdy se rýžová pole čistí a rybolov vzkvétá, ale také období vzpomínek. Ačkoli se období povodní nyní od minulosti velmi liší, pro ty, kteří se narodili a vyrůstali podél řeky Mekong, zůstane navždy součástí jejich vzpomínek.

Zdroj: https://baoquocte.vn/an-giang-net-dep-vung-bien-chau-doc-mua-nuoc-noi-283928.html