 |
Cukr a potraviny s obsahem rafinovaného cukru : Cukr může způsobovat záněty a zvyšovat záněty v těle. Omezte potraviny s vysokým obsahem cukru, jako jsou bonbóny, limonády a další sladkosti. Sycené nápoje a zpracované potraviny často obsahují rafinovaný cukr, který může způsobit záněty uvolňováním cytokinů a bílkovin. Zánět může zhoršit příznaky artritidy.
Trans-tuky : Strava s vysokým obsahem omega-6 mastných kyselin, nasycených tuků a trans-tuků může ve skutečnosti zhoršit záněty a celkové zdraví. Tyto „špatné“ tuky se často nacházejí v másle, sýru, mase, smažených potravinách a zpracovaných potravinách. Tyto tuky mohou způsobit záněty a zhoršit artritidu. Mezi zdroje trans-tuků v potravinách patří smažená jídla, rychlé občerstvení a zpracované potraviny.
Červené maso a zpracované maso : Červené maso a zpracované potraviny (jako jsou klobásy a párky v rohlíku) mohou u lidí s artritidou zvyšovat zánět a způsobovat bolest. Červené maso a zpracované maso mají často vysoký obsah nasycených tuků, které mohou stimulovat tvorbu zánětlivých látek v těle. Zánět je hlavním faktorem artritidy a způsobuje bolest, otok a ztuhlost kloubů. Omezte příjem těchto potravin.
Mléko a mléčné výrobky (u některých lidí) : U některých lidí s artritidou se může při konzumaci mléka nebo mléčných výrobků zhoršit jejich příznaky kvůli jejich vlivu na trávicí systém a zánět.
Potraviny bohaté na puriny : Puriny mohou zvýšit hladinu kyseliny močové v krvi, což vede k dně (typ artritidy). Mezi potraviny bohaté na puriny patří zvířecí orgány, červené maso, mořské plody, jako jsou ryby, krevety a krabi.
Alkoholické nápoje (víno, pivo) : Alkohol může zvyšovat zánět v těle a ovlivňovat účinnost léků na artritidu. Velké množství alkoholu může narušit regeneraci kostí tím, že brání osteoblastům, kostním buňkám, v provádění jejich funkce. Jakmile vám bude diagnostikována artritida, omezte konzumaci alkoholu, pokud vůbec. Alkohol může interagovat s léky a způsobovat akutní bolest nebo zhoršovat stávající bolest.
Zpracované potraviny a potraviny obsahující konzervační látky : Zpracované potraviny často obsahují chemikálie a konzervační látky, které mohou v těle zvyšovat zánět. Zpracované potraviny často obsahují hodně soli, což může negativně ovlivnit artritidu různými způsoby, zejména zvýšením zánětu a způsobením problémů s kostmi a klouby. Konzumace velkého množství soli může zvýšit vylučování vápníku močí, což vede ke ztrátě vápníku z kostí. To může oslabit kosti a zvýšit riziko osteoporózy, což je běžný problém u lidí s artritidou.
Kromě vyhýbání se výše uvedeným potravinám by lidé s artritidou měli také doplňovat protizánětlivé potraviny, jako jsou ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny (losos, makrela), zelená zelenina, bobule a potraviny bohaté na vitamín D a vápník.
Zdroj: https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-viem-khop-kieng-an-gi.html
Komentář (0)