Měli by mladí lidé konzumovat kofeinové nápoje?

Podle nové studie o zdravých nápojích pro děti by dospívající měli omezit příjem kofeinu. Toto doporučení přichází v době, kdy se kofeinové nápoje stávají mezi mladými lidmi stále populárnějšími.

Děti by se podle nových pokynů měly vyhýbat slazeným nápojům a nápojům obsahujícím kofein. - Ilustrační foto

Podle průzkumu zveřejněného dětskou nemocnicí C. S. Mott v loňském roce téměř 25 % rodičů uvedlo, že jejich děti konzumují kofein většinu dní nebo každý den.

Podle rodičů dospívajících, kteří konzumují kofeinové nápoje, je limonáda nejčastějším zdrojem kofeinu ve stravě jejich dětí. Asi třetina respondentů uvedla, že jejich děti pijí kávu nebo čaj, zatímco asi 22 % uvedlo, že jejich děti pijí energetické nápoje obsahující kofein.

„Čokoláda je také velkým zdrojem kofeinu,“ řekla časopisu Health Dr. Danelle Fisherová, pediatrička z Providence Saint John's Health Center.

V současné době však neexistují žádné specifické pokyny týkající se užívání kofeinu u dětí, což vyvolává mnoho otázek, zda mohou dospívající tyto kofeinové produkty konzumovat.

Děti by měly omezit konzumaci kofeinových nápojů.

Nové pokyny pro nápoje byly zveřejněny programem Healthy Eating Research, který je součástí Nadace Roberta Wooda Johnsona, za účasti výzkumníků z Duke University.

Organizace Healthy Eating Research spolupracovala s odborníky z Akademie výživy a dietetiky, Americké akademie dětské stomatologie, Americké akademie pediatrie a Americké kardiologické asociace na vývoji doporučení založených na vědeckých důkazech.

Zpráva navrhuje, aby děti a dospívající pili nápoje, jako je voda a pasterované mléko, a vyhýbali se slazeným nápojům, umělým sladidlům (jako je soda, limonáda) a nápojům obsahujícím kofein nebo jiné stimulanty.

Pokyny Americké akademie pediatrie rovněž naznačují, že vyhýbání se kofeinu je pro děti „nejlepší volbou“.

Jak kofein ovlivňuje děti a dospívající?

Kofein je stimulant centrálního nervového systému, který může uživatele povzbudit a dodat energii. Účinky obvykle vrcholí během hodiny po konzumaci, ale mohou přetrvávat 4–6 hodin.

U dospělých může kofein přinést výhody, jako je snížení rizika srdečních onemocnění a cukrovky a snížení rizika demence. Kofein však může také narušovat vstřebávání vápníku v těle a může zvyšovat krevní tlak.

„Kofein je obecně bezpečný pro dospělé do 400 miligramů denně, ale tento stimulant má na dětský organismus odlišné účinky,“ uvedla Megan Lottová, zástupkyně ředitele pro politiku a výzkum programu zdravého stravování v Duke Global Health.

„Děti a teenageři mají menší těla a rychle se vyvíjející mozek, což je činí náchylnějšími k negativním účinkům konzumace nadměrného množství kofeinu,“ řekla časopisu Health . „Kofein může ovlivnit kvalitu spánku, zvýšit krevní tlak a negativně ovlivnit duševní zdraví dětí.“

Vědci navíc zjistili, že malé děti, které konzumují více kofeinových nápojů, mají horší kognitivní funkce a energetické nápoje mohou zvýšit riziko nežádoucích účinků z nadměrné konzumace kofeinu, včetně bolestí hlavy, nespavosti, výkyvů nálad a žaludečních nevolností.

I malé množství kofeinu z šálku kávy může způsobit negativní vedlejší účinky, dodala paní Lottová.

Podle zástupce ředitele Lotta není kofein v nápojích jedinou příčinou, protože problémy mohou způsobovat i další složky, které se v kofeinových nápojích obvykle objevují.

„Většina kofeinových nápojů oblíbených u dětí a dospívajících obsahuje velké množství přidaných cukrů, sladidel, stimulantů, jako je kofein a taurin, a dalších přísad,“ říká.

Káva je oblíbený nápoj - Ilustrace: NGUYEN KHANH

Pediatri tvrdí, že pokyny jsou vhodné, ale trochu extrémní.

Odborníci a výzkumy obecně tvrdí, že děti a teenageři kofein nepotřebují.

„Kofein není pro dobře odpočatého a dobře živeného dospívajícího nezbytný,“ řekla časopisu Health Dr. Edith Bracho Sanchezová, pediatrička z Columbia University New York-Presbyterian Irving Medical Center.

Pediatrové ale tvrdí, že ačkoliv by kofein neměl být hlavní součástí jídelníčku teenagerů, nemusí být zcela vyloučen. „Nejlepší je žádnou látku denně nekonzumovat,“ říká Dr. Fisher.

„Ale myslím si, že je v pořádku, aby si teenager občas dal šálek čaje nebo plechovku limonády, pokud to nevyvolá příliš negativní reakci,“ dodal Dr. Fisher.

„Obecně doporučuji vyvážený přístup, spíše než úplné vyhýbání se,“ říká Dr. Andrew Carlson, lékařský ředitel primární péče v Dětské nemocnici v Connecticutu.

Teenageři by měli omezit příjem kofeinu na „rozumnou“ úroveň pod 100 miligramů denně, což odpovídá 240 ml šálku kávy.

Pro dospívající je také nejlepší vyhýbat se konzumaci kofeinu v brzkých odpoledních hodinách, vyhýbat se energetickým nápojům (protože mohou obsahovat nebezpečné množství kofeinu) a být si vědomi jakýchkoli známek závislosti na kofeinu, jako je pocit potřeby kofeinu k udržení bdělosti.

„I když mají teenageři nabitý program, neměli by se každý den při probuzení ráno spoléhat na kofein,“ zdůrazňuje Dr. Fisher.

Podle amerických Center pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) potřebují středoškoláci každou noc osm hodin spánku. Pokud je tedy teenager závislý na kofeinu, mohlo by to být známkou nezdravého spánkového režimu.

„Je to velký problém, když je rodina venku a vaše dítě si chce dát latte? Ne, není,“ říká Dr. Bracho Sanchez. „Ale také nedoporučuji, aby se to stalo každodenním zvykem.“

Zdroj: https://tuoitre.vn/nguoi-tre-co-nen-su-dung-do-uong-co-caffeine-20250209085425435.htm