Měli by mladí lidé konzumovat kofeinové nápoje?

Podle nové studie o zdravých nápojích pro děti by teenageři měli omezit konzumaci kofeinu. Toto doporučení přichází v době, kdy se kofeinové nápoje stávají mezi mladými lidmi stále populárnějšími.

Podle nových pokynů by se děti měly vyhýbat slazeným nápojům a nápojům obsahujícím kofein - Ilustrace.

Podle průzkumu zveřejněného loni Dětskou nemocnicí C. S. Motta téměř 25 % rodičů uvedlo, že jejich děti konzumují kofein většinu dní nebo každý den.

Podle rodičů dospívajících, kteří konzumují kofeinové nápoje, je limonáda nejčastějším zdrojem kofeinu ve stravě jejich dětí. Asi třetina respondentů uvedla, že jejich děti pijí kávu nebo čaj, zatímco asi 22 % uvedlo, že jejich děti pijí kofeinové energetické nápoje.

Danelle Fisherová, pediatrička z lékařského centra Providence Saint John's Medical Center, pro časopis Health uvedla: „Čokoláda je také skvělým zdrojem kofeinu.“

V současné době však neexistují žádné konkrétní pokyny pro užívání kofeinu u dětí, což vyvolává mnoho otázek, zda mohou teenageři tyto kofeinové produkty konzumovat.

Děti by měly omezit konzumaci kofeinových nápojů.

Tento nový průvodce nápoji byl publikován programem Healthy Eating Research Nadace Roberta Wooda Johnsona za účasti výzkumníků z Duke University.

Organizace Healthy Eating Research spolupracuje s odborníky z Akademie výživy a dietetiky, Americké akademie dětské stomatologie, Americké akademie pediatrie a Americké kardiologické asociace na vývoji vědecky podložených doporučení.

Zpráva uvádí, že děti a dospívající by měli pít nápoje, jako je voda a pasterované mléko, a vyhýbat se slazeným nápojům, umělým sladidlům (jako je soda a limonáda) a nápojům obsahujícím kofein nebo jiné stimulanty.

Pokyny Americké akademie pediatrie také naznačují, že vyhýbání se kofeinu je pro děti „nejlepší volbou“.

Jak kofein ovlivňuje děti a dospívající?

Kofein je stimulant centrálního nervového systému, který může uživatele povzbudit k větší bdělosti a energii. Účinky obvykle vrcholí během hodiny po konzumaci, ale mohou přetrvávat 4–6 hodin.

Pro dospělé může kofein nabízet výhody, jako je snížení rizika srdečních onemocnění a cukrovky a snížení rizika demence. Kofein však může také narušovat vstřebávání vápníku v těle a může zvyšovat krevní tlak.

Megan Lottová, zástupkyně ředitele pro politiku a výzkum programu výzkumu zdravého stravování v Duke Global Health, uvedla: „Kofein je obecně bezpečný pro dospělé při konzumaci do 400 miligramů denně, ale tento stimulant má na dětský organismus odlišné účinky.“

S časopisem Health se podělila: „Děti a teenageři mají menší těla a rychle se vyvíjející mozek, což je činí zranitelnějšími vůči negativním účinkům nadměrné konzumace kofeinu. Kofein může ovlivnit kvalitu spánku, zvýšit krevní tlak a negativně ovlivnit duševní zdraví dětí.“

Vědci dále naznačili, že malé děti, které konzumují hodně kofeinových nápojů, mají horší kognitivní funkce a energetické nápoje mohou u dětí zvýšit riziko nežádoucích reakcí z nadměrné konzumace kofeinu, jako jsou bolesti hlavy, nespavost, změny nálad a bolesti břicha.

Paní Lottová dodala: „I malé množství kofeinu z šálku kávy může způsobit negativní vedlejší účinky.“

Podle zástupce ředitele Lotta není kofein v těchto nápojích jedinou příčinou, problematické mohou být i další složky, které se v kofeinových nápojích obvykle objevují.

Uvedla: „Většina kofeinových nápojů oblíbených u dětí a teenagerů obsahuje velké množství přidaného cukru, sladidel, stimulantů, jako je kofein a taurin, a dalších přísad.“

Káva je oblíbený nápoj - Ilustrace: NGUYEN KHANH

Pediatri se domnívají, že doporučení jsou vhodná, ale poněkud extrémní.

Odborníci a studie obecně naznačují, že děti a dospívající kofein nepotřebují.

„Kofein není nutný pro dospívajícího, který je dobře odpočatý a zdravě se stravuje,“ řekla časopisu Health Dr. Edith Bracho Sanchezová, pediatrička z Columbia University New York-Presbyterian Irving Medical Center.

Pediatrové však tvrdí, že ačkoliv by kofein neměl být hlavní součástí jídelníčku teenagerů, nemusí být nutně zcela vyloučen. „Neužívat nic denně je nejlepší pro zdraví,“ říká Dr. Fisher.

„Ale myslím si, že je v pořádku, aby si teenager občas dal šálek čaje nebo plechovku limonády, pokud nedojde k přehnaně negativní reakci,“ dodal Dr. Fisher.

„Obecně se zasazuji o vyvážený přístup, spíše než o jeho úplné vyhýbání,“ řekl Dr. Andrew Carlson, lékařský ředitel primární péče v Dětské nemocnici v Connecticutu.

Teenageři by měli omezit příjem kofeinu na „rozumnou“ úroveň pod 100 miligramů denně, což odpovídá šálku kávy o objemu přibližně 240 ml.

Dále by se teenageři měli ideálně vyhýbat konzumaci kofeinu v brzkých odpoledních hodinách, vyhýbat se energetickým nápojům (protože mohou obsahovat nebezpečně vysoké hladiny kofeinu) a být si vědomi jakýchkoli známek závislosti na kofeinu, jako je například pocit potřeby kofeinu k udržení bdělosti.

„I když mají teenageři nabitý program, neměli by každý den užívat kofein k probuzení ráno,“ zdůraznil Dr. Fisher.

Podle amerických Center pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) potřebují středoškoláci každou noc osm hodin spánku. Pokud je tedy teenager závislý na kofeinu, mohlo by to být známkou nezdravého spánkového režimu.

„Je to velký problém, když jde celá rodina ven a vaše dítě si dá latté? Ne, vůbec ne,“ říká Dr. Bracho Sanchez. „Ale také bych nedoporučoval, aby se z toho stal každodenní zvyk.“

Zdroj: https://tuoitre.vn/nguoi-tre-co-nen-su-dung-do-uong-co-caffeine-20250209085425435.htm