EKOLOGICKÉ ŘÍZENÍ HLEMŮ ZLATÉHO JABLKA
Pro pěstitele rýže v Dong Thap není hlemýžď zlatý žádným neznámým škůdcem. Tento invazní nepůvodní druh se na rýžových polích vyskytuje již mnoho let a způsobuje obzvláště škody v raných fázích pěstování rýže.
Tváří v tvář tlaku na ochranu svých rýžových plodin se mnoho zemědělců rozhodne používat chemické pesticidy k rychlé likvidaci škůdců.
S postupným přesunem produkce rýže směrem k ekologickým postupům, snižování emisí a zlepšování kvality rýže se však na otázku hospodaření s hlemýžděmi zlatými pohlíží i z jiné perspektivy.
Podle pana Bui Quang Sanga, vedoucího rýžového družstva Tram Chim v obci Tram Chim, se současné ekologické modely produkce rýže nejen zaměřují na snížení nákladů, ale musí také zajistit bezpečnost pro životní prostředí a ekosystém rýžových polí.
V poslední době zemědělci v regionu spolupracují s vědci a podniky na aplikaci různých biologických řešení ve výrobě. Ukázkovým příkladem je použití mikrobiálních přípravků k ošetření slámy po sklizni, které nahrazují dřívější praxi jejího spalování na polích. Toto řešení přispívá ke snížení emisí skleníkových plynů a zároveň obnovuje organickou hmotu v půdě.
„Většina farmářů se však při hospodaření s hlemýždi zlatými na začátku sezóny stále spoléhá na chemické pesticidy. Znepokojivé je, že používání chemikálií na hubení hlemýžďů ovlivňuje i mnoho dalších vodních druhů, jako jsou ryby, krevety a krabi. To má přímý dopad na vodní prostředí a přírodní ekosystém v rýžových polích,“ uvedl pan Sang.
Ve skutečnosti, s tím, jak se zemědělci stále více zajímají o kvalitu zemědělských produktů, zdraví producentů a požadavky exportního trhu, je potřeba bezpečných a udržitelných řešení v oblasti ochrany proti škůdcům stále naléhavější.
I proto workshop „Řešení pro hospodaření s hlemýždi zlatými na rýžových polích podle ekologického zemědělství v deltě Mekongu“, který se konal koncem května v obci Tram Chim, přitáhl pozornost mnoha vědců, odborníků a zemědělců v regionu.
Pan Le Ha Luan, ředitel Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Dong Thap, na workshopu uvedl, že efektivní ekologické hospodaření s hlemýždi zlatými nespočívá jen v kontrole škůdců, ale také v transformaci produkčního myšlení, od závislosti na chemikáliích k hospodaření založenému na ekosystému; od čistě produkce k zemědělskému rozvoji v souladu s přírodou.
K ZEMĚDĚLSTVÍ V HARMONII S PŘÍRODOU
Podle odborníků za současných produkčních podmínek již není chemická kontrola hlemýžďů zlatých jediným řešením. Důležitější je, že je nutné vybudovat integrovaný systém ochrany proti škůdcům založený na ekologických charakteristikách polí.
Dr. Ho Van Chien, bývalý ředitel Jižního centra pro ochranu rostlin, se domnívá, že ochrana proti škůdcům s využitím ekologických řešení je nevyhnutelným trendem v moderním zemědělství.
Podle pana Chiena vedlo nadměrné používání chemických pesticidů k hubení hlemýžďů zlatých v průběhu let k poklesu biodiverzity a negativně ovlivnilo půdní a vodní zdroje. Ekologické a organické modely produkce rýže zároveň vyžadují minimalizaci používání chemikálií.
„Pro efektivní hospodaření s hlemýždi zlatými je zapotřebí komplexní přístup zahrnující několik řešení, jako je řízení hladiny vody v rýžových polích, srovnávání polí, setí ve skupinách, používání kachen k odchytu hlemýžďů a využívání přirozených predátorů. Tato řešení jsou vhodná pro současné produkční podmínky v Dong Thap,“ uvedl Dr. Ho Van Chien.
Z pohledu specializovaného managementu uvedl soudruh Tran Thanh Tam, vedoucí oddělení rostlinné výroby a ochrany rostlin v Dong Thap, že hospodaření s hlemýždi zlatými v ekologické produkci rýže je třeba zavést již od fáze přípravy pole.
Zemědělci proto musí kombinovat různá opatření, jako je: sanitace polí, sběr hlemýžďů, vytváření zákopů pro sběr hlemýžďů, používání pastí lákaných rostlinami, jako jsou listy papáji a listy batátů; a instalace sít u přívodů vody, aby se omezil návrat hlemýžďů.
Během kultivace lze k sběru hlemýždích vajíček použít bambusové kůly a v nejnutnějších případech by se měly používat pouze schválené biologické přípravky.
Nejen zemědělský sektor, ale i samotní zemědělci proaktivně mění své myšlení, aby vyhověli požadavkům trhu.
Pan Nguyen Van Mo, farmář z obce Thanh Binh, uvedl, že farmáři mají v současné době velký zájem o zlepšení kvality rýžových zrn, aby se mohli zapojit do produkčních a exportních řetězců. „Abychom mohli rýži prodávat za vysokou cenu, musíme ji produkovat čistou.“
„Doufáme, že vědci a firmy budou pokračovat ve výzkumu účinnějších biologických produktů, které postupně nahradí chemické pesticidy, zejména při regulaci hlemýžďů a plevele na polích,“ sdělil pan Mo.
V průběhu let provincie Dong Thap zavedla v ochranné zóně národního parku Tram Chim mnoho ekologických modelů pěstování rýže, jako je například model „jeřábové rýže“ a modely v rámci projektu pro 1 milion hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi.
Společným rysem těchto modelů je snížení objemu výsevu osiva, snížené používání chemických hnojiv a pesticidů a zvýšené používání organických hnojiv a biologických roztoků v ochraně proti škůdcům.
Příběh o hospodaření s hlemýžděm zlatým ukazuje, že cesta k vybudování ekologického zemědělství není jen o změně zemědělských technik, ale co je důležitější, o změně myšlení v produkci.
Když zemědělci proaktivně hledají řešení, která jsou v souladu s přírodou, a když vědci, podniky a zemědělský sektor spolupracují, rýžová pole se postupně přibližují k cíli zeleného a udržitelného rozvoje a zvyšování hodnoty rýže v budoucnu.
MŮJ LY
Zdroj: https://baodongthap.vn/nhin-tu-chuyen-quan-ly-oc-buou-vang-a241923.html
