Pojďme prozkoumat bohatý kulinářský svět durianu, od známých každodenních pokrmů až po sofistikované variace v luxusních restauracích.
Není popřít, že durian vyniká nejjasněji v dezertech. Jeho krémová, rozplývající se chuť se dokonale mísí se sladkými, chladivými chutěmi.
Durian dezert : Jeden z nejoblíbenějších „národních“ pokrmů. Durian dezert je delikátní kombinací čerstvého durianu, kokosového mléka, želé, tapiokových perel a hoblin ledu.
Durian zmrzlina : Pro ty, kteří milují zmrzlinu a durian, je tato zmrzlina perfektní volbou. Durian zmrzlina má hladkou texturu, původní chuť durianu je plně zachována a přináší chladivý, osvěžující a extrémně „návykový“ pocit.
Durian Crepe : Měkká, tenká slupka palačinky drží šlehačku a bohatou durianovou náplň. Jedná se o delikátní, lehký dezert, který i tak uchvátí každého.
Durian lepkavá rýže : Voňavá chuť lepkavé rýže se mísí s měkkým, mastným zralým durianem a kokosovým mlékem a vytváří atraktivní svačinu.
Durian Pia Cake : Tento speciální dort ze Západu je známý svou měkkou kůrkou a voňavou, sladkou náplní ze zelených fazolí durian. Je ideální volbou jako dárek nebo k čaji.
Durian je stejně atraktivní i v nápojích, které mu dodávají jedinečnou a neodolatelnou chuť.
Durian smoothie : Kombinace durianu, kondenzovaného mléka, čerstvého mléka a ledové tříště vytváří jemné, voňavé a extrémně výživné smoothie.
Durian Milk Tea : Pro ty, kteří milují mléčný čaj a durian, nabízí tento nápoj zvláštní, ale atraktivní směs osvěžující chuti čaje a bohaté, mastné vůně durianu.
Kromě toho se durian může objevit i ve slaných pokrmech.
Durian Curry : Toto thajské kari používá durian jako hlavní ingredienci, čímž vzniká voňavá, bohatá a překvapivě sladká kari omáčka. Chuť durianu se mísí s pikantním kořením a vytváří tak jedinečnou a nezapomenutelnou chuť.
Salát s kuřecím masem a durianem : Unikátní salát s kombinací trhaného kuřecího masa, čerstvé zeleniny a měkkých zralých kousků durianu, který vytváří jedinečnou chuť, osvěžující a zároveň bohatou.
Ať už jste skalní fanoušek, nebo s objevováním teprve začínáte, pokrmy z durianu vám jistě přinesou bohaté a nezapomenutelné chuťové zážitky.
Zdroj: https://baovanhoa.vn/du-lich/nhung-mon-ngon-che-bien-tu-sau-rieng-164759.html
Komentář (0)