Zemědělci v Hai Phongu dosahují v období zimních plodin velkého úspěchu.

S rozlohou přes 29 000 hektarů se očekává, že ozimá plodina 2025-2026 v Hai Phongu bude velmi úspěšná díky zvýšeným výnosům a prodejním cenám, což zemědělcům přinese vysoké zisky před lunárním Novým rokem.

Dobrá úroda, dobré ceny.

V posledních lednových dnech panovala atmosféra na polích Hai Phongu hemžící se zimní sklizní. Navzdory chladnému počasí a mrholení se lidé stále shromažďovali na polích, aby s úsměvy na tváři sklízeli ozimou úrodu.

V zimě 2025-2026 bude v celém městě Hai Phong oseto přibližně 2 300 hektarů rané cibule, která je klíčovou plodinou pro obyvatele regionu Kinh Mon (dříve provincie Hai Duong ). Foto: Dinh Muoi.

Město Hai Phong tuto zimu osázelo přibližně 2 300 hektarů rané cibule. V současné době farmáři v klíčových oblastech pěstování cibule, jako jsou obce An Phu, Tran Phu, Hop Tien a Nam An Phu, sklízejí úrodu současně.

„Většina úrody cibule byla předobjednána obchodníky u bran farmy za ceny v rozmezí 10 až 15 milionů VND za sao (přibližně 1000 metrů čtverečních). Tato cena je o 3 až 4 miliony VND vyšší než v předchozí sezóně,“ uvedl pan Nguyen Khac Phan.

Přestože byl postup výsadby v raných fázích poněkud narušen bouřkami, díky dlouholetým zemědělským zkušenostem a příznivému počasí během pěstebního období se cibule mimořádně dobře rozrostla. Podle pozorování má letošní cibule méně škůdců a chorob a cibule jsou jednotné a pevné.

Podle pana Nguyen Khac Phana, starosty vesnice Phuong Quat v obci Nam An Phu, má celá vesnice 430 domácností, které pěstují cibuli na ploše 32 hektarů. Letos se odhaduje, že úroda rané cibule vynese 6-7 centů na sao (přibližně 1000 metrů čtverečních), což je o 0,5-1 cent více než v loňském roce. Nejenže je úroda bohatá, ale i cena cibule přinesla vesničanům radost.

Kromě prodeje čerstvých cibulí farmáři využívají také výhodu prodeje cibulových listů za cenu 5 000–6 000 VND/kg, což výrazně zvyšuje jejich příjmy. Do poloviny ledna bylo sklizeno přibližně 40 % úrody rané cibule. Očekává se, že během příštích 10 dnů farmáři dokončí sklizeň a uvolní tak půdu pro výsadbu jarní rýže.

Místní obyvatelé s potěšením sklízejí bohatou úrodu cibule, která dosahuje dobrých cen. Foto: Dinh Muoi.

Zatímco pěstování cibule poskytuje stabilitu, chilli papričky v obci Nam Thanh Mien přinesly skutečný ekonomický boom. Navzdory mrazivým teplotám kolem 10 stupňů Celsia se chilli pole ve vesnicích An Duong, Trieu Duong a Phu Khe stále hemží kombajny.

Letošní úroda chilli papriček je považována za nejúspěšnější za mnoho let. Na ploše přes 10 akrů dosáhl průměrný výnos chilli papriček v obci Nam Thanh Mien v této zimní sezóně 1-1,2 tuny na sao (360 m²). Cena chilli papriček v této zimní sezóně výrazně vzrostla; zatímco v předchozích letech kolísala pouze mezi 20 000 a 30 000 VND/kg, letos se občas vyšplhala až na 90 000 VND/kg.

Pan Nguyen Dang Bao, obyvatel vesnice An Duong (obec Nam Thanh Mien), který má 7 let zkušeností s pěstováním chilli papriček, se podělil: „Nikdy jsem neviděl ceny chilli papriček tak vysoké a stabilní jako letos. S 1,2 akry chilli papriček moje rodina dosáhla zisku přibližně 30 milionů VND na akr, což je 4–5krát více než v předchozích sezónách. Všichni ve vesnici jsou nadšení a zapomínají na štiplavou zimu.“

Letošní zimní úroda chilli papriček nejenže přinesla farmářům spoustu peněz, ale také vytvořila pracovní místa pro mnoho místních dělníků. Paní Nguyen Thi Phuong, najata sběračka chilli paní, uvedla, že díky vysoké ceně chilli se zvýšily i mzdy za sklizeň, což lidem pomáhá vydělat si peníze navíc na pokrytí výdajů během nadcházejícího svátku Tet.

Celková plocha osetá ozimými plodinami ve městě Hai Phong dosáhla více než 29 000 hektarů, z čehož zelenina tvořila 22 000 hektarů, s průměrným výnosem 625 000 tun ročně. Foto: Dinh Muoi.

Pozorování ukazují, že jedním z charakteristických rysů letošní ozimé úrody v Hai Phongu je proaktivní přístup ke konzumaci. Chilli papričky se třídí, balí a přepravují k čerstvému ​​prodeji v den sklizně. V obci Nam Thanh Mien se paní Nguyen Thuy Hoa, tajemnice Svazu mládeže, přímo ujala nákupu produktů od místních farmářů a distribuovala je do sousedních provincií a měst. Místní nákupčí pomáhá farmářům cítit se bezpečně při jejich produkci a eliminuje neustálé obavy z vysoké úrody vedoucí k poklesu cen.

Úplné vítězství

Podle pana Nguyen Huu Danga, vedoucího oddělení rostlinné výroby a ochrany rostlin v Hai Phongu, přinesla letošní sezóna ozimých plodin pro zemědělský sektor města velmi pozitivní výsledky. Celková osázená plocha dosahuje 29 067 hektarů, což nejen splňuje stanovený plán, ale také vykazuje růst oproti loňskému roku.

Pan Dang vysvětlil vyšší výnos a lépe vypadající plodiny než v předchozích letech velkým teplotním rozdílem mezi dnem a nocí v tomto roce. Tyto ideální přírodní podmínky pomáhají omezit rozvoj škůdců a chorob, což umožňuje plodinám zdravý růst bez nutnosti nadměrného používání pesticidů. V současné době jsou v podstatě sklizeny rané plodiny cibule a chilli papriček a zemědělci se zaměřují na péči o zbývající porce cibule a mrkve – hlavní ozimé plodiny, u které se očekává bohatá úroda.

„Letošní ozimá plodina má všechny tři prvky: zvýšenou osevní plochu, vysoký výnos a zejména velmi dobré ceny. Zemědělci jsou velmi nadšení; tento úspěch vytváří pro zemědělce z Hai Phongu velmi dobrý psychologický impuls pro vstup do nadcházející jarní produkce plodin,“ zdůraznil pan Dang.

Oblasti pěstování mrkve v obci Tuệ Tĩnh dosahují vysoké produktivity a dobrých cen. Foto: Tùng Đinh.

V posledních letech se v Hai Phongu rozvinulo mnoho rozsáhlých oblastí koncentrované produkce komodit, které jsou propojeny se stabilními spotřebitelskými trhy a exportní orientací. Mezi nimi se pěstební oblast cibule a česneku rozkládá na více než 6 500 hektarech a produkuje 120 000–130 000 tun ročně. Mnoho oblastí má certifikaci VietGAP a část se vyváží do Japonska a Jižní Koreje.

Mrkev se pěstuje na 1 200 hektarech s výnosem přibližně 60 000–65 000 tun, přičemž 80 % se vyváží, což dosahuje průměrného příjmu 300–350 milionů VND/hektar/rok. Zelí, kedlubny a květák se pěstují na více než 4 700 hektarech s výnosem 180 000–185 000 tun, s velkou poptávkou v Hanoji a Ho Či Minově Městě a s určitým vývozem do Malajsie, Kambodže a Jižní Koreje. Kromě toho se rajčata, brambory a jikama pěstují na celkové ploše přes 2 000 hektarů s průměrnou úrodou 200–250 milionů VND/hektar, přičemž v některých oblastech dosahují až 300 milionů VND/hektar.

Úspěch rané úrody cibule a chilli papriček nejen potvrzuje správný směr restrukturalizace produkce plodin ve městě Hai Phong, ale také ukazuje vynikající přizpůsobivost zemědělců počasí a výkyvům trhu. Nákladní auta naložená cibulí a chilli papričkami, která opouštějí vesnice, signalizují, že prosperující svátek Tet se blíží ke dveřím každé farmářské rodiny.

Celková hodnota produkce ozimých plodin ve městě Hai Phong se odhaduje na více než 5 000 miliard VND ročně, což představuje více než 20 % hodnoty sektoru rostlinné výroby a přibližně 12 % celkové hodnoty zemědělského sektoru. Je pozoruhodné, že 70 % produkce ozimé zeleniny se spotřebuje mimo město, většinou se zásobuje velkými městskými oblastmi a vyváží se do Jižní Koreje, Japonska, Malajsie a zemí Blízkého východu, zatímco 30 % je určeno k místní spotřebě.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hai-phong-thang-lon-vu-dong-d795207.html