Zažijte životní styl „ze zahrady na stůl“.
Zahrada Nguyen Huu Hao, která se nachází podél státní dálnice 1A, vyniká svými svěžími zelenými popínavými rostlinami mučenky. Každá zralá, zlatavá mučenka visí schouleně mezi listovím. Popínavé rostliny obklopují řady guavových a pomelových stromů spolu s různými květinami, o které se pečlivě pečuje a které jsou prořezávány. V zahradě se nacházejí jednoduché prvky, jako jsou doškové altány, houpačky a místa k fotografování, které vytvářejí vřelou a klidnou atmosféru. O víkendech ji navštěvuje mnoho rodin a skupin mladých lidí, aby obdivovaly krajinu, fotily a užívaly si čerstvého vzduchu mezi ovocnými stromy.
Atraktivita tohoto modelu spočívá v tom, že návštěvníci si mohou přímo vyzkoušet aktivity v zahradě a účastnit se cesty „ze zahrady na stůl“. Od sběru zralých maracuji přímo z vinné révy a vychutnávání si čerstvého ovoce na místě až po vychutnávání nápojů připravených přímo v zahradě, jako jsou smoothie z maracuji, maracuja s medem nebo maracuja s jogurtem a palmovými semínky... to vše vytváří detailní zážitek z čistého zemědělství .
Paní Nguyen Thi Hong, turistka, se podělila: „Miniaturní krajiny, stylizované podle starých venkovských vesnic, mi připadají velmi povědomé. Zvlášť když vím, že maracuja se pěstuje organicky, cítím se uklidněná, když si můžu vychutnat čerstvé ovoce, pít šťávu z maracuji a koupit si nějakou, abych si ji odnesla domů jako dárek.“
Je pozoruhodné, že model „Z farmy na stůl“ nejen zvyšuje hodnotu mučenky, ale také mění přístup k agroturistice v oblasti. Místo pouhého prodeje syrových produktů začínají farmáři přímo v místě produkce vyprávět příběh o pěstování, péči a zpracování zemědělských produktů. Díky tomu turisté lépe porozumí cestě k tvorbě čistých zemědělských produktů a budují si větší důvěru v místní produkty.
Podle pana Nguyen Huu Hao se tato oblast dříve využívala hlavně k pěstování dračího ovoce. Poté, co jeho rodina hledala vhodnou plodinu pro přechod a využila místních klimatických a půdních podmínek, experimentovala s odrůdou zlaté mučenky a zjistila, že je ekonomicky životaschopná. Díky rozsáhlé ploše sadů a její poloze na státní dálnici 1A, která poskytuje pohodlný přístup k rychlostní silnici, pokračoval v rozšiřování oblasti a kombinoval to s ekoturistikou, aby zvýšil hodnotu produktu.
Kromě podávání nápojů z mučenky prodává také čerstvé ovoce a jeho zahrada se stala distribučním centrem pro několik pěstitelů mučenky v oblasti.
Přestože rozsah investic zatím není velký, model čistého zemědělství v kombinaci s ekoturismem pro pěstování mučenky je slibný.
To je vhodné pro místní podmínky. Zejména během svátků a festivalů sem přijíždí poměrně dost návštěvníků, kteří si chtějí prohlédnout a zažít zážitky, což otevírá cestu inovativnímu myšlení ve výrobě a zvyšuje hodnotu místních zemědělských produktů.Pan Nguyen Thanh Tuan, předseda Asociace farmářů obce Luong Son.
Nové směry pro venkovskou ekonomiku
V Luong Son se také rozvíjí hnutí pěstování mučenky. V současné době má celá vesnice asi 3 hektary mučenky a vesnice Luong Bac, Bac Son a Luong Xuan také rozšiřují své pěstitelské plochy. Zemědělci spolupracují s podniky, aby získali technickou podporu, zemědělské potřeby a garantovaný prodej produktů. Pěstují převážně organicky, používají úsporné zavlažovací systémy v kombinaci s domácími hnojivy, aby se snížily výrobní náklady a zároveň byla zajištěna kvalita produktů.
Pan Nguyen Huu Hao uvedl: „Garantovaná výkupní cena je v současné době kolem 40 000 VND/kg. Po sklizni společnost před nákupem zkontroluje sladkost a výrobní proces. Pěstitelé musí používat semena společnosti, dodržovat technické pokyny a používat pouze schválené pesticidy, aby splnili exportní normy.“
Pan Nguyen Du, farmář, který nedávno přeměnil hektar dračího ovoce na pěstování mučenky, dodal: „Po zhruba 2–3 měsících rostliny začnou kvést a plodit v souladu se standardy VietGAP. První sklizeň lze získat přibližně za 5–6 měsíců.“
Nejen v provincii Luong Son se osvědčilo mnoho zemědělských modelů kombinovaných s ekoturistikou. Mezi typické příklady patří vinice Le My, kterou vlastní pan Le Quoc Hien v obci Lien Huong, a vinařská farma Nhat Minh v obci Phan Ri Cua, které zavedly nové odrůdy révy vinné a spolupracují s dalšími majiteli vinic, aby zajistily celoroční přístup návštěvníků. Dalším příkladem je model kombinující prohlídky památek a stravování přímo v sadech durianu, avokáda, makadamie a mangostanu pana Mai Van Minha v obci La Da… To přispívá k diverzifikaci produktů venkovského cestovního ruchu a zároveň zvyšuje příjmy místních obyvatel.
S rostoucí popularitou cestovního ruchu zaměřeného na přírodu otevírají zemědělské modely integrované s ekoturistikou nové možnosti pro venkovskou ekonomiku. Transformací neefektivních plodin lidé postupně vytvářejí zemědělské produkty spojené s praktickými zážitky, přizpůsobené potřebám dnešních turistů.
Zdroj: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-442633.html
