Desátý den lunárního Nového roku se rýžová pole obce Khanh Nhac naplnila zvuky sázejících rýži a živým štěbetáním žen, které rýži sázely, což vytvářelo slavnostní atmosféru. Letošní zimní a jarní úroda zahrnovala 100 % rýžových polí v obci, které byly přesazovány jak strojově, tak ručně, v souladu s postupy ekologického zemědělství. Jedná se o největší přesazovanou plochu v posledních letech, přičemž 20 % plochy je pokryto smlouvami na kompletní balíčky pro přesazování sazenic a strojů. Po dvou sezónách používání tohoto nového modelu se snížily náklady a práce.
Paní Dao Thi Lan z Hamlet 1A v obci Khanh Nhac, stojící na břehu a pozorující sázejícího rýži, jak pracuje na rodinném rýžovém poli, řekla: „Za pouhou hodinu bylo přesazeno více než 5 sao (přibližně 0,5 hektaru) rýžových polí naší rodiny. Toto je podruhé, co moje rodina podepsala smlouvu na komplexní služby přesazování. Od výběru semen, setí sazenic do misek, přesazování strojem, v kombinaci s technickým poradenstvím ohledně péče, se výrazně snížila úmrtnost sazenic a snížily se náklady ve srovnání s najímáním dělníků. Dříve, před scelováním pozemků, měla moje rodina dva pozemky. Nyní jejich scelení do jednoho pozemku výrazně usnadnilo zavedení mechanizace do produkce. Po přesazení se moje rodina zaměří na péči, doplňuje hnojivo NPK podle poměru, aby se rostliny rýže rychle zotavily, zakořenily, a sleduje škůdce a choroby na poli, aby je mohla včas postřikovat a kontrolovat. Díky dlouholetým zkušenostem se naše úroda rýže vždy dobře rozvíjí a přináší vysokou produktivitu.“
V této zimní a jarní sezóně obec Khanh Nhac osázela 600 hektarů rýže organickými metodami, zejména odrůdami ST25, LT2 a Huong Com 4, přičemž 20 % plochy využívá komplexní výsadbové služby. Družstva proto vybírají a nakupují semena a poté je dodávají smluvním jednotkám pro výsadbu do miskových sadbovačů a strojní přesazování za cenu 280 000 VND/sao (1 sao = 360 metrů čtverečních), což je o 80 000–100 000 VND/sao méně než v případě ručního přesazování. Během procesu namáčení a klíčení semen družstva pravidelně kontrolují kvalitu substrátu pro výsadbu do miskových sadbovačů a zavlažovacího systému, aby zajistila zdravé sazenice, které rychle rostou a vyvíjejí se.
Protože se rýže přesazuje strojově v rovnoměrné hustotě, podporuje se hraniční efekt, což vede k dobře větraným polím s menším počtem škůdců a chorob, což přispívá k ochraně životního prostředí a zvyšuje výnosy o 10–15 % ve srovnání s ručním přesazováním. Používání přesazovacích strojů navíc pomáhá lokalitám plánovat koncentrované produkční oblasti se stejnou odrůdou rýže, usnadňuje péči a sklizeň a přispívá ke změně myšlení zemědělců v oblasti produkce.
Pan Pham Van Binh, místopředseda Lidového výboru obce Khanh Nhac, uvedl: „Novinkou letošního roku je, že zemědělci opustili přímý výsev a nyní používají pro strojní a ruční přesazování sazenice, což je pohodlné pro monitorování a zavádí mechanizaci do produkce. Zároveň zemědělce povzbuzujeme k používání organických hnojiv, abychom zvýšili hodnotu plodin a vybudovali pro danou lokalitu značku lahodné a čisté rýže. Do 23. února obec dokončila jarní výsadbu rýže a nařídila zemědělcům, aby se po přesazování zaměřili na péči o rýži.“
V obci Khanh Thuy panuje atmosféra rané jarní produkce stejně čilá. Letošní jarní a zimní sklizeň v obci Khanh Thuy plánuje osít přes 400 hektarů. V oblastech, kde již proběhl setí, farmáři v současné době sledují druhý přívod vody do polí a upravují ho podle výšky sazenic rýže. Jakmile hladina vody dosáhne asi 3–5 cm, zastaví se. Jakmile rostliny rýže mají asi 3 listy, udržují na polích mělkou hladinu vody, aby se rostliny rýže mohly rozvíjet.
Pan Le Van Nam, zástupce ředitele zemědělského družstva Khanh Thuy, uvedl: „Jelikož se jedná o lokalitu s velkou plochou přímo seté rýže, družstvo pověřilo zaměstnance, aby pravidelně monitorovali pole po přesazování a vzdělávali zemědělce, aby proředili oblasti, kde sazenice rostou příliš hustě, aby rostliny rýže mohly snáze vzklíčit. Příliš husté rostliny rýže také přispívají ke zvýšenému rozvoji škůdců a chorob. U přímo seté rýže by zemědělci měli hnojit dvakrát, a to základními hnojivy a vrchními hnojivy pro zvýšení obsahu dusíku a draslíku. Kromě toho zemědělcům doporučujeme, aby pole pravidelně kontrolovali. Pokud v rostlinách rýže vidí známky nedostatku živin, mohou je doplnit hnojivy pro zvýšení obsahu živin pro zrna. V této době by zemědělci měli používat pouze hnojiva NPK a zvyšovat množství draslíku nebo listová hnojiva.“
V obci Khanh Thuy se dosud sklízí více než 40 hektarů půdy osázené rostlinou Alisma plantago-aquatica. Po sklizni domácnosti pokračují v orbě půdy a setí jarní rýže, přičemž je třeba zajistit, aby se tak stalo v rámci setební sezóny.
Po mnoho let byla ozimá a jarní plodina považována za hlavní plodinu rýže, která přináší vysokou produktivitu a významně přispívá k tempu růstu zemědělského sektoru v okrese Yen Khanh. Proto se okres od začátku sezóny intenzivně zaměřuje na řízení a řízení produkce a pověřuje úředníky pečlivým sledováním každé fáze s cílem dosáhnout vysoké efektivity. Letos si Yen Khanh klade za cíl oset přes 7 300 hektarů jarní rýže s použitím krátkodenních, vysoce kvalitních čistokrevných odrůd rýže s dobrou poptávkou na trhu, jako jsou Huong Binh, Nep Huong, Dai Thom 8, Bac Thom No. 7 a ST25.
Soudruh Nguyen Manh Toan, zástupce vedoucího okresního odboru zemědělství a rozvoje venkova, uvedl: „Před svátkem Tet obce v rámci přípravy na jarní sklizeň proaktivně upravily strukturu plodin rýže, odrůdy a období výsadby tak, aby odpovídaly místním půdním podmínkám, počasí a vodnímu režimu, a zároveň zajistily dodržení časového rámce výsevu.“ Zároveň prostřednictvím místního rozhlasového a televizního vysílání zintenzivnily informační a propagandistické úsilí týkající se plánu jarní výsadby rýže; vyzvaly lidi k úklidu polí, mobilizaci techniky pro přípravu půdy a přípravě nezbytných podmínek pro jarní výsadbu rýže.“
V současné době mnoho lokalit v okrese, jako například Khanh Nhac, Khanh Hong, Khanh Trung, Khanh Thanh atd., zavádí do výroby sazenice na rýži. Praxe ukazuje, že výhody strojového přesazování pomocí sazenic v miskách nejen přispívají ke snížení pracnosti, urychlení procesu výsadby v rámci secí sezóny a zajištění vhodné hustoty výsadby v řádcích pro podporu dobrého růstu a vývoje rýže, ale také omezují výskyt plevele (známého také jako divoká rýže) a pomáhají chránit plodinu.
Díky dobré přípravě se zemědělci v okrese po svátku Tet a s využitím teplého a slunečného počasí vrátili na pole, aby se zaměřili na setí a sázení jarní rýže a doufali v bohatou úrodu za příznivých povětrnostních podmínek. Celý okres usiluje o dokončení setí a sázení jarní rýže do 25. února.
Bezprostředně po skončení výsadby se obce a města nadále zaměřují na šíření informací a vedení zemědělců v technikách péče o rýži a další plodiny a jejich ochrany, pomáhají nově přesazené rýži rychle zakořenit, obnovit svou zelenou barvu, dobře se rozvíjet a proaktivně předcházet a kontrolovat škůdce a choroby a reagovat na měnící se povětrnostní podmínky. Konkrétně u nově přesazené rýže je nutné udržovat hladinu vody 3–5 cm, aby se zvýšila odolnost rostlin rýže vůči chladu; první vrchní přihnojení by se mělo provést 10 dní po přesazení. V oblastech, kde rýže vyvinula sazenice, by se mělo provádět prořezávání, pletí a provzdušňování půdy. Zároveň by měli být zemědělci povzbuzováni k postupnému nahrazování anorganických hnojiv organickými a mikrobiálními hnojivy, a to v souvislosti s rozvojem modelů integrované ochrany proti škůdcům, modelů ekologické zemědělské produkce a produkce v celém hodnotovém řetězci.
Text a fotografie: Tien Dat
Zdroj
Komentář (0)