Chov žab a ryb ve sklenících.

V oblasti Bao Loc se experimentálně chovají žáby. Mladá rodina zavedla model chovu žab s využitím speciálních technik, který prokázal adaptabilitu tohoto zvířecího druhu v horském městě.

Pan Nguyen Hoang Bao koupe žáby.

Rodina pana Nguyen Hoang Bao a paní Dao Thi Xuan Tram, bydlící na ulici Tran Phu v okrese Loc Son ve městě Bao Loc, nedávno zahájila podnikání v oblasti chovu žab. Pan Nguyen Hoang Bao vysvětlil, že chov žab je velmi běžným chovem hospodářských zvířat v jihozápadních provinciích Vietnamu, včetně Dong Nai . Žáby jsou u spotřebitelů dobře přijímány díky své lahodné chuti a dobré nutriční hodnotě. V horském městě Bao Loc jsou však žáby stále relativně neznámým hospodářským zvířatem. Vzhledem k nízkým teplotám a neznámým zemědělským postupům se pan Bao před nákupem žabích mláďat poradil s mnoha chovateli žab.

„Techniku ​​chovu žab v naší rodině jsme se naučili od chovatelů žab v deltě Mekongu. Spočívá v chovu žab v síťových klecích s využitím stávajícího hliněného rybníka naší rodiny. V klecích chováme žáby a tilapie ve vodě pod nimi, čímž vytváříme uzavřený systém, kterému lidé říkají „dvojitý chov žab“,“ sdělil pan Nguyen Hoang Bao. Na povrchu stávajícího hliněného rybníka pan Bao postavil ocelový rám pokrytý jemnou sítí. S hloubkou vody přibližně 2–5 cm mají žáby tak akorát vody k růstu, ale ne dostatek k plavání. Pan Bao vysvětlil, že chov žab v klecích s nízkou hladinou vody omezuje jejich pohyb, což jim umožňuje rychle růst a vykrmovat.

Jedním z unikátních aspektů, na rozdíl od čehokoli jiného v deltě Mekongu, je to, že rodina Nguyen Hoang Bao chová žáby ve skleníku. Řekl, že žáby jsou obojživelníci a jejich prostředí vyžaduje teplé klima. Když přijdou do Bao Loc, chladné klima často brání jejich růstu. Aby mohl žáby chovat, musel postavit skleník pokrývající celou plochu rybníka. Poté postavil ohrady, které žábám poskytly živnou půdu. Hoang Bao chová žáby nahoře a také velké množství tilapií v rybníku pod ním. Podle něj jsou tilapie vhodným druhem ryby pro chov společně se žábami.

„Krmíme žáby nahoře a zbytky potravy procházejí sítí a stávají se potravou pro tilapii. Žáby každý den svlékají kůži a hlen a kůže se také stávají potravou pro ryby, takže rodina ryby vůbec nemusí krmit. Když populace žab klesá, stávají se potravou i žabí mláďata. Zároveň ryby konzumují odpad a zbytky potravy, čímž pomáhají udržovat vodu čistou a snižovat znečištění. Jedná se o model uzavřeného chovu implementovaný v chladné oblasti, jako je Bao Loc,“ sdělil pan Nguyen Hoang Bao. Také informoval, že lidé v deltě Mekongu a provincii Dong Nai chovají žáby nahoře a ryby dole. Důležité je vybrat si vhodná zvířata, která jsou s žábami kompatibilní. Tilapie je mezi nimi mírná ryba, snadno se krmí, snadno se o ni pečuje a je oblíbená na trhu.

Rodina pana Nguyen Hoang Bao zahájila chov žab v květnu 2024 a nejprve dovezla 10 000 žabek o hmotnosti 5–7 gramů. Nyní, po 2,5 měsících, žáby dosáhly hmotnosti 4–5 žabek na kilogram. Pan Bao uvedl, že v této fázi žáby rychle rostou, a krmí je třikrát denně. Přibližně o tři měsíce později dosáhnou hmotnosti 3–4 žabek na kilogram, což splňuje normy pro prodejnost. Podle informací je při odchovu 10 000 žabek úmrtnost 30 %, což po třech měsících představuje 1,5 tuny prodejných žab.

Pan Nguyen Hoang Bao také poznamenal, že žáby mají velmi rychlý růst. Proto s dobrou péčí lze ulovit jednu várku žab za pouhé tři měsíce. Chov žab zároveň umožňuje hadohlavcům dosáhnout dostatečné hmotnosti pro prodej. Proto farmáři v Bao Loc, kteří se zabývají chovem žab, založili družstvo, aby společně rozvíjeli odvětví chovu žab.

Rodina Nguyen Hoang Bao se nespokojí pouze s chovem žab na maso, ale věnuje se výzkumu chovu žab. Podle pana Baoa během chladného období dešťů produkuje páření žab mnoho malých samců s nízkou ekonomickou hodnotou. V teplejších obdobích chov žab přinese vyšší podíl samic, které jsou větší a ekonomicky cennější. Po tříměsíčním zkušebním období s dobrými výsledky pan Hoang Bao a paní Xuan Tram staví další skleník a výběh, aby odchovali dalších 20 žabek, a také vytvářejí prostor pro výzkum chovu žab. Podle pana Baoa je nejdůležitější při chovu žab zajištění čistého vodního prostředí. Rybník musí mít systém přívodu a odvodu vody; když je voda příliš znečištěná, je třeba ji vypustit a nahradit čerstvou vodou.

Pan Mai Xuan Truong, zástupce tajemníka Svazu mládeže okresu Loc Son ve městě Bao Loc, zhodnotil pana Nguyen Hoang Bao a paní Dao Thi Xuan Tram jako moderní mladé lidi, kteří se aktivně zapojují do místních hnutí sdružení mládeže. Jsou také příkladnými mladými podnikateli, kteří chovají různé druhy ryb, jako jsou žáby, tilapie a hadohlavé ryby, stabilizují ekonomiku svých rodin a přispívají k hnutí mladých lidí, kteří vynikají v ekonomických aktivitách okresu Loc Son.

Zdroj: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/