Chov žab a ryb ve sklenících

V Bao Loc se zkušebním způsobem chovají žáby. Díky mnoha speciálním technikám ukázal model chovu žab mladé rodiny přizpůsobivost tohoto zvířecího plemene v horském městečku.

Pan Nguyen Hoang Bao koupe žábu.

Rodina pana Nguyen Hoang Bao a paní Dao Thi Xuan Tram z ulice Tran Phu, okresu Loc Son, města Bao Loc, právě zahájila podnikání v chovu žab. Pan Nguyen Hoang Bao informoval, že v provinciích jihozápadního Pacifiku a také v Dong Nai je chov žab velmi oblíbeným povoláním v chovu hospodářských zvířat. Žáby jsou spotřebiteli vítány pro jejich lahodnou chuť a dobré živiny. V horském městě Bao Loc jsou však žáby stále poměrně zvláštním hospodářským zvířatem. Kvůli nízkým teplotám a neznámému zemědělskému postupu se pan Bao před nákupem žab poradil s mnoha chovateli.

„Technika chovu žab v naší rodině je technika, kterou jsme se naučili od chovatelů žab na Západě. To znamená chov žab v síťových klecích s využitím dostupné plochy hliněného rybníka, kterou rodina má k dispozici. V síti rodina chová žáby a do vody vypouštějí tilápie, čímž vytvářejí uzavřený cyklus, který lidé často nazývají dvojitý chov žab,“ sdělil pan Nguyen Hoang Bao. Na povrchu dostupného hliněného rybníka pan Bao vyrobil ocelový rám, pokrytý řídkou sítí. S hladinou vody přibližně 2–5 cm mají žáby tak akorát vody k růstu, ale ne dostatečnou hloubku k plavání. Pan Bao uvedl, že chov žab v sítích s nízkou hladinou vody omezí jejich pohyb, což způsobí, že rychle rostou a přibývají na váze.

Jednou ze zvláštností, která se liší od Západu, je to, že rodina pana Nguyen Hoang Bao chová žáby ve skleníku. Sdělil, že žáby jsou obojživelníci a jejich prostředí je teplé. Když přišel do Bao Loc, chladné klima často omezuje růst žab. Proto musel pro chov žab postavit skleník pokrývající celou plochu rybníka. Poté postavil klece, aby vytvořil místo pro růst žab. Aby pan Hoang Bao choval žáby nad i pod rybníkem, vypustil velké množství okounů. Podle něj je okoun vhodnou rybou pro chov spolu se žabami.

„Krmíme žáby nahoře, zbytky jídla procházejí sítí a stávají se potravou pro tilapii. Žáby každý den svlékají kůži a sliz a kůže se stávají potravou pro ryby. Rodina už ryby nemusí krmit. Když se žáby ztratí, žabí mláďata se také používají jako potrava pro ryby. Zároveň ryby sežerou veškerý odpad a zbytky jídla, čímž pomáhají čistit vodu a snižovat znečištění. Jedná se o uzavřený model chovu, který se provádí v chladné oblasti, jako je Bao Loc,“ řekl Nguyen Hoang Bao. Také informoval, že lidé na Západě a v Dong Nai chovají žáby nahoře a ryby dole. Důležité je vybrat si správná hospodářská zvířata vhodná pro žáby. Zejména tilapie je jemná ryba, snadno se jí, snadno se o ni pečuje a je na trhu oblíbená.

S chovem začali v květnu 2024. Rodina pana Nguyen Hoang Bao nejprve dovezla 10 000 žab o hmotnosti 5–7 gramů. Po 2,5 měsících dosáhla váha žab 4–5 žab/kg. Pan Bao uvedl, že je to fáze stimulace rychlého růstu žab, a proto je krmí 3krát denně. Po zhruba 3 měsících stačí k dosažení hmotnosti 3–4 žab/kg, aby splnily standardy pro prodej. Podle informací je při odchovu 10 000 žab míra ztrát 30 % a po třech měsících lze prodat 1,5 tuny komerčních žab.

Pan Nguyen Hoang Bao také poznamenal, že žáby jsou druh, který roste velmi rychle. Proto při dobré péči trvá sklizeň várky žabího masa pouhé tři měsíce. Zároveň s chovem žab mají tilapie také dostatečnou váhu na prodej. Proto farmáři, kteří rádi chovají žáby v Bao Loc, založili družstvo, aby se spojili a rozvíjeli chov žab.

Rodina pana Nguyen Hoang Bao se nezastavuje pouze u chovu žab na maso, ale také se zabývá výzkumem chovu žab pro chov. Podle pana Baoa produkují pářící se žáby v chladném období dešťů mnoho malých samců s nízkou ekonomickou hodnotou. V teplém období produkují chovné žáby vysoký podíl samic s větší hmotností a vyšší ekonomickou hodnotou. Po 3 měsících úspěšného zkušebního chovu pan Hoang Bao a paní Xuan Tram staví další skleník a klec pro chov dalších 20 žab a také prostor pro výzkum chovu žab. Podle pana Baoa je nejdůležitější při chovu žab zajistit čisté vodní prostředí. Rybník musí mít přívodní a odvodní vodovodní systém. Pokud je voda příliš znečištěná, je třeba ji vypustit a zvýšit množství nové vody.

Pan Mai Xuan Truong - zástupce tajemníka Svazu mládeže okresu Loc Son ve městě Bao Loc, zhodnotil manželský pár Nguyen Hoang Bao - Dao Thi Xuan Tram jako moderní mladí lidé, aktivně se účastnící místního masového hnutí. Zároveň jsou také příkladem mladých lidí, kteří začínají podnikat, chovají různá zvířata: žáby, okouny, hadohlavé ryby, stabilizují rodinnou ekonomiku a podílejí se na budování hnutí mladých lidí, kteří v okrese Loc Son podnikají dobře.

Zdroj: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/