Objevená dieta pomáhá hubnout a snižovat cholesterol

Čtenáři si mohou den začít zdravotními novinkami a přečíst si také další články: Jíst ovoce se solí, které máte nejraději?; Lékařka odhaluje nejzdravější večerní návyky; Matka 3 dětí darovala 1600 litrů svého mléka a vytvořila Guinnessův rekord...

Tato dieta pomáhá snižovat cholesterol a cukrovku

Nový výzkum nedávno publikovaný v časopise JAMA Network Open ukazuje, že vegetariánská strava může snížit hladinu cholesterolu, podpořit hubnutí a zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi.

Ukazuje se, že vegetariánství může pomoci vašemu srdci a snížit riziko cukrovky.

Vegetariáni, kteří jedli vegetariánskou stravu v průměru šest měsíců, měli významně sníženou hladinu cholesterolu.

To je dobrá zpráva pro mnoho lidí, protože v posledních letech mnoho lidí přešlo na vegetariánskou stravu. Ačkoli se ukázalo, že tento způsob stravování prospívá srdci a cévám, existuje jen málo výzkumů zaměřených na lidi, kteří již mají srdeční onemocnění nebo jsou jimi vystaveni vysokému riziku.

Výsledky ukazují, že vegetariánská strava má významný vliv na snížení hladiny „špatného“ LDL cholesterolu, snížení průměrné hladiny glukózy v krvi HbA1c a úbytek hmotnosti, zejména u pacientů s vysokým rizikem, uvedli autoři.

Výzkumník v oblasti výživy a doktorand na Univerzitě v Sydney v Austrálii, Tian Wang, analyzoval 20 studií z USA, Asie, Evropy a Nového Zélandu, které zahrnovaly 1 878 lidí s kardiovaskulárním onemocněním nebo s vysokým rizikem kardiovaskulárních onemocnění ve věku 28 až 64 let. Výsledky této studie budou k dispozici na stránce o zdraví 5. srpna .

Jíst ovoce se solí, které máš nejraději?

Ovoce je nezbytnou součástí zdravé stravy. Nejenže je lahodné, bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty, ale některé druhy ovoce jsou ještě lahodnější a výživnější, když se konzumují se solí.

Pro zajištění dobrého zdraví by lidé měli jíst pouze asi 2 300 mg soli denně. Toto množství soli odpovídá 1 čajové lžičce soli. Ve skutečnosti stačí na každé ovocné jídlo pouze 1/3 tohoto množství soli.

Namočení ananasu ve slané vodě pomůže zmírnit pocit pálení v ústech při jídle.

Zde je několik druhů ovoce, které jsou výživnější a chutnější, když se konzumují se solí:

Ananas. Ananas bude lahodnější a sladší, pokud se jí se solí. Ale při konzumaci ananasu si lidé snadno všimnou pálení na jazyku, které ananas způsobuje. To je způsobeno účinkem enzymu bromelainu na jazyk.

Tento enzym je velmi prospěšný pro trávení. Jeho nevýhodou však je, že může způsobit podráždění v ústech. Řešení pro zmírnění tohoto stavu je velmi jednoduché: namočte ananas do slané vody. Slaná voda neutralizuje bromelain, čímž se sníží pocit pálení v ústech při konzumaci ananasu. Nenamáčejte ho však ve slané vodě příliš dlouho, protože by se mohla ztratit přirozená sladkost ananasu a ananas by mohl změknout.

Grapefruit. Grapefruit je velmi zdravé ovoce, protože je bohatý na vlákninu, vitamíny A a C. Grapefruit má však omezení v tom, že je někdy hořký a obtížně se jí. Tato hořká chuť je způsobena účinkem sloučeniny naringinu v grapefruitu. Kromě grapefruitu má podobný problém i jiné ovoce ze stejné čeledi, jako jsou pomeranče a mandarinky.

Konzumace grapefruitu se solí pomůže snížit účinky naringinu. Studie publikovaná v časopise Nutrients ukazuje, že konzumace grapefruitu se solí pomůže snížit hořkost a zvýšit sladkost. Čtenáři si mohou o tomto článku přečíst více na stránce o zdraví 5. srpna.

Matka tří dětí darovala 1600 litrů svého mléka a vytvořila Guinnessův rekord

Během devíti let darovala Elisabeth Anderson-Sierra ve Spojených státech 1600 litrů svého mléka 422 dalším ženám. Tento její úspěch stanovil světový rekord a byl zapsán do Guinnessovy knihy rekordů. Důvodem, proč darovala tak velké množství mléka, je její onemocnění, které jí způsobuje větší produkci mléka.

Elisabeth Anderson-Sierra, 35 let, matka tří dětí a obyvatelka Portlandu v Oregonu (USA), byla v roce 2014 diagnostikována galaktorea, když byla těhotná a porodila svou první dceru Isabellu.

Elisabeth Anderson-Sierra v USA darovala více než 1600 litrů svého mléka matkám, které nemají dostatek mléka k výživě svých dětí.

Abnormality se začaly objevovat ve 14. týdnu těhotenství, kdy se jí z prsou začalo tvořit mléko. Lékaři provedli řadu testů, včetně CT vyšetření hypofýzy. Hypofýza je malá žláza o velikosti hrášku, která se nachází pod mozkem a je zodpovědná za vylučování hormonů, které řídí endokrinní systém těla.

Hormonální změny během těhotenství způsobují mírné zvětšení hypofýzy, její hyperaktivitu a vylučování většího množství prolaktinu, hormonu zodpovědného za stimulaci produkce mléka v mléčných žlázách.

„Můj endokrinolog mi řekl, že můžu užívat bromokriptin ke snížení množství prolaktinu v těle. Ale kdybych to udělala, mohlo by mi dojít mléko a nebudu mít dost na to, abych nakrmila svou dceru Isabellu,“ řekla Anderson-Sierra. Začněte svůj den zdravotními novinkami a přečtěte si více o tomto článku!

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-che-do-an-giup-giam-can-giam-cholesterol-185230804182626083.htm