V současné době má provincie Thai Nguyen 277 uznaných řemeslných a tradičních řemeslných vesnic. Tyto vesnice nejen přispívají k uctívání jedinečných a tradičních produktů, ale také poskytují zaměstnání a stabilní příjem mnoha venkovským pracovníkům.
 |
| Ve většině čajových vesnic v provincii se zavádějí bezpečné postupy produkce čaje. |
V provincii Thai Nguyen se v současnosti nachází 184 čajových vesnic, přičemž několik z nich jsou řemeslné a květinářské (oproti roku 2020 se jednalo o nárůst o 25 tradičních řemeslných vesnic). Je pozoruhodné, že některé řemeslné vesnice v provincii jsou staré 50, 60 nebo dokonce téměř 100 let a lidé se svému řemeslu stále věnují.
Podle pana Nguyen Duy Hunga, předsedy Lidového výboru obce Khe Mo (okres Dong Hy), je nejzákladnějším důvodem pro náklonnost lidí k řemeslné vesnici její schopnost vytvářet pracovní místa a stabilní příjem. Zejména prostřednictvím řemeslné vesnice se lidé mohou setkávat a učit se z výrobních zkušeností ostatních…
Jak uvedl pan Hung, tradiční řemeslné vesnice stále více prokazují svou hodnotu. Například tradiční čajová vesnice Tien Phong v obci Khe Mo má 60 let. Začínala s pouhými 24 domácnostmi, nyní má tato vesnice téměř 150 domácností a 100 % z nich se zabývá produkcí čaje. Domácnost s největším počtem čajových plantáží má téměř 2 akry, zatímco ta nejmenší má přes 5 akrů. Produkce čaje poskytuje zaměstnání a stabilní příjem pro nejméně 250 až 400 lidí v oblasti, což vede k pohodlnému životu (v průměru 1 akr čajové plantáže přináší roční příjem kolem 20 milionů VND).
Pan Nguyen Thanh Nam, jedna z vynikajících domácností produkujících čaj v tradiční řemeslné vesnici, se podělil: „Protože se pěstováním čaje zabývám již více než 30 let a prošel jsem si vzestupy i pády, když ceny produktů klesaly, jsem velmi rád, že se tradiční čajová vesnice Tien Phong stále více rozvíjí. Co si já a mnoho dalších domácností nejvíce vážíme, je to, že od doby, kdy byla uznána jako tradiční řemeslná vesnice (před více než 16 lety), propojení a učení se zkušenostem s produkcí a zpracováním od domácností v Tien Phongu, stejně jako od slavných čajových vesnic v Tan Cuong (město Thai Nguyen), Trai Cai (Dong Hy)... pomohlo zlepšit kvalitu našich produktů a zvýšit jejich prodejní ceny.“
Kromě propojování a sdílení zkušeností v oblasti výroby a zpracování a účasti na aktivitách řemeslných vesnic si lidé také osvojují znalosti o řízení výroby. Paní Tong Thi Xuyen, předsedkyně správní rady čajové vesnice Trung Thanh 2 v obci Vo Tranh (okres Phu Luong), uvedla: „Všichni lidé v řemeslné vesnici vedou deník, do kterého zaznamenávají své výrobní činnosti. Díky tomu mohou řídit vstupy a výstupy svých produktů, aby zajistili bezpečné procesy, vhodné ceny a ziskovost při prodeji na trhu, a tím zlepšili svou životní úroveň.“
Ve skutečnosti řemeslné vesnice a tradiční řemeslné vesnice v provincii Thai Nguyen efektivně propagují své jedinečné hodnoty. Zejména povzbuzují a motivují řemeslníky ke zdokonalování svých dovedností a jejich předávání budoucím generacím; zvyšují efektivitu státního řízení venkovského průmyslu a přispívají k realizaci Národního cílového programu pro budování nových venkovských oblastí…
Řemeslné a tradiční řemeslné vesnice v provincii se nicméně stále potýkají s mnoha obtížemi, jako jsou: nekonkurencovatelné produkty a nestabilní trhy. Lidé v těchto vesnicích se stále musí postarat sami o sebe, aby našli odbytiště pro své produkty. Pan Nguyen Thanh Nam řekl: „Moje rodina musí proaktivně hledat odbytiště pro naše produkty, a to i prostřednictvím platforem sociálních médií a doporučení od obchodních partnerů...“
Proto je kromě pořádání soutěží, které by spojily řemeslníky, aby sdíleli osvědčené postupy ve výrobě a zlepšili kvalitu produktů, nezbytné, aby se provincie zaměřila na rozvoj řemeslných vesnic ve spojení s cestovním ruchem a ekoturistikou. To nejen podpoří udržitelnou hodnotu řemeslných vesnic, ale také vyřeší problém obyvatel venkova, kteří odcházejí svá rodná města za prací jinde.
Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/phat-huy-gia-tri-cac-lang-nghe-d65309d/
Komentář (0)