Rozvíjet a rozšiřovat chov krevet a mořskou akvakulturu.

Podle zprávy Ministerstva zemědělství a životního prostředí se předpokládá, že do konce roku 2025 dosáhne celková plocha pro chov krevet v provincii 7 500 hektarů s roční produkcí téměř 30 000 tun (což představuje 29,4 % celkové produkce akvakultury v provincii) a celková produkce mořské akvakultury v provincii dosáhne více než 62 000 tun (což odpovídá 61 % celkové produkce akvakultury).

Vylepšená technologie chovu krevet v krytých rybnících a třístupňový systém chovu v družstvu Cam Pha High-Tech Shrimp Farming Cooperative. Foto: Viet Hoa.

Quang Ninh je jednou z klíčových oblastí chovu krevet v severním regionu, kde se chovají dva hlavní druhy: krevety bělonohé a tygří krevety. Jasné určení klíčových oblastí chovu krevet v Tien Yen ,   Přehrada Ha …   V souladu s provinčním plánováním se tak vytvořil základ pro koncentrovanou velkovýrobu. Podniky, družstva a individuální zemědělci stále aktivněji investují do uzavřených zemědělských systémů, vícestupňového hospodaření a přísné kontroly vodního prostředí a ohnisek nemocí. V praxi high-tech modely chovu krevet prokázaly 30–50% nárůst produktivity ve srovnání s tradičními metodami a zároveň minimalizovaly rizika onemocnění a znečištění životního prostředí.

Ukázkovým příkladem je technologicky vyspělé družstvo pro chov krevet Cam Pha (obec Hai Hoa), které využívá třístupňový model chovu s použitím krevetího potěru dováženého z provincií Dam Ha a Khanh Hoa , čímž je zajištěna biologická bezpečnost. Družstvo v současné době disponuje 12 rybníky s průměrným měsíčním výnosem 35–40 tun, což odpovídá 350–400 tunám ročně. Prodejní cena je přibližně 150 000 VND/kg, což je 10–15krát více než u tradičního extenzivního zemědělství. V roce 2026 plánuje družstvo rozšíření o dalších 50 hektarů, podporu automatizace krmení a monitorování kvality vody pomocí senzorů s cílem snížit náklady a zvýšit produktivitu. Takové technologicky vyspělé modely chovu krevet nejenže poskytují stabilní výnosy, ale také otevírají moderní a udržitelný směr rozvoje krevetího průmyslu v Quang Ninh.

Dalším pozitivním signálem je, že plocha krevetových farem infikovaných chorobou v celé provincii v roce 2025 prudce klesla ve srovnání s předchozím rokem na pouhých více než 35 hektarů, což je přibližně 41 % hodnoty z roku 2024. Tento výsledek jasně odráží účinnost monitorování životního prostředí, sledování chorob a přísné dodržování sezónních harmonogramů a technických postupů ze strany zemědělců.

Systém klecí z HDPE kombinuje pěstování ryb, ústřic a mořských řas v modelu udržitelného mořského chovu skupiny STP ve zvláštní ekonomické zóně Van Don.

Do roku 2025 se očekává, že produkce mořské akvakultury v Quang Ninh dosáhne více než 62 000 tun, soustředěných v lokalitách, jako jsou Van Don, Cam Pha, Dam Ha, Ha An a Cai Chien. Začátkem prosince 2025 lokality přidělily mořské oblasti 817 osobám; Ministerstvo zemědělství a životního prostředí vydalo 50 licencí k mořské akvakulturě a doporučilo Provinčnímu lidovému výboru, aby vydal 44 rozhodnutí o přidělení mořských oblastí organizacím, podnikům a družstvům. To vytváří solidní právní rámec, který pomáhá lidem a podnikům cítit se bezpečně při dlouhodobých investicích a postupně ukončuje situaci spontánního a roztříštěného zemědělství. Paní Nguyen Thi Le, ředitelka Družstva pro akvakulturu a zážitkový turismus Thanh Tuan (zvláštní ekonomická zóna Van Don), uvedla: „V červnu 2025 bylo družstvu přiděleno přes 20 hektarů vodní plochy pro mořskou akvakulturu kombinovanou s cestovním ruchem a zážitkovými aktivitami s dobou užívání do roku 2050. Udělení povolení a práva k využívání mořské oblasti pomáhá členům cítit se bezpečně při investování do produkce, stabilizaci jejich živobytí a již se nemusí obávat sporů nebo překrývajících se projektů jako dříve.“

Spolu s postupným snižováním fragmentovaného chovu se struktura druhů mořské akvakultury stává stále rozmanitější a zaměřuje se na druhy s vysokou ekonomickou hodnotou, jako jsou kanice, kanice žlutoploutvé, barramundi, ústřice, škeble a perlorodky. Bylo zavedeno mnoho high-tech modelů mořské akvakultury, včetně těch integrovaných s ekoturismem, které se osvědčují, vytvářejí ekonomickou hodnotu, přispívají k ochraně životního prostředí, zachování kulturního dědictví a budují udržitelné zdroje obživy pro pobřežní rybářské komunity.

Na základě výsledků dosažených v roce 2025 si rybářský sektor Quang Ninh klade za cíl dosáhnout v roce 2026 celkové produkce akvakultury přibližně 120 300 tun, včetně 36 000 tun krevet z farmových chovů a 73 000 tun mořské akvakultury. Současně   Pokračovat v přezkoumávání a zdokonalování plánování, zřizovat specializované akvakulturní zóny založené na cílových druzích a přitahovat investice do moderních průmyslových mořských akvakulturních projektů, organizovat produkci v celém hodnotovém řetězci, přizpůsobovat se změně klimatu a splňovat stále vyšší standardy kvality na trhu.

Na Vietnamském fóru o udržitelném rozvoji mořské ekonomiky 2025, které se konalo v Quang Ninh, docent Dr. Nguyen Huu Dung, předseda Vietnamské asociace akvakultury, zdůraznil: „Přechod na průmyslovou akvakulturu a expanze do otevřených a pobřežních oblastí je nevyhnutelnou cestou. Hlavním problémem však není jen změna materiálů nebo konstrukce klecí, ale vybudování nového modelu organizace produkce – průmyslového klastru pro mořskou akvakulturu. To je považováno za „skok vpřed“, který vytváří základ pro formování rozsáhlého, moderního akvakulturního průmyslu, integrovaného s cestovním ruchem, obnovitelnými zdroji energie a dalšími odvětvími mořského hospodářství, v souladu s orientací Quang Ninh na udržitelný rozvoj v nadcházejícím období.“

Hoang Nga

Zdroj: https://baoquangninh.vn/phat-trien-mo-rong-nuoi-tom-nuoi-bien-3389498.html