.jpg)
Rozmanité potřeby zákazníků
Pozorování ve většině supermarketů a samoobsluh v oblasti, jako jsou WinMart+, Hoa Bien, JolliMart, Bao Tram, Danavi Mart, VinCom, MM Market, LotteMart atd., ukazují, že uvedly na trh mnoho čerstvého ovoce, balených potravin a různých druhů cukrovinek.
Některé obchody specializující se na speciality Tet (lunárního Nového roku), jako například Tam An a Dao Hien, nabízejí také nové produkty, jako například: růžové pomelo se zelenou slupkou (z jihozápadní oblasti), organický meloun Hong Kim (Da Lat), dračí ovoce Ptačí hnízdo (Tien Giang), červené pomelo Tien Vua a mandarinku Sim (Hoa Binh)...
Mezitím se v supermarketu JolliMart na ulici Yen Bai očekává, že sušené ovoce bude i nadále oblíbené...
V segmentu balených potravin určených k přímé spotřebě se předpokládá zvýšená poptávka po produktech, jako jsou klobásy, hovězí maso, různé druhy krabích tyčinek a rybí kuličky, které zaznamenávají poměrně dobrý prodej.
Ve velkých supermarketech se v tomto období očekává mírný nárůst poptávky po oblíbených sušených bylinkách, mezi které patří: bazalka, bobkový list, celer, pažitka, koriandr, kopr, petržel, jalovec, majoránka, oregano, rozmarýn, šalvěj, slanorožec, máta a tymián.
To přispívá k rozšíření možností, které mají nakupující k dispozici během tradičního lunárního Nového roku, a to kromě tradičního koření, které je již ve vietnamských jídlech známé.
Nové příchutě na pultech!
Hlavním zaměřením supermarketů a stánků prodávajících sváteční zboží Tet zůstávají dárkové koše Tet, které jsou k dispozici v široké škále typů a cenových relací.
Letošní dárkové koše Tet jsou jedinečné tím, že téměř 90 % položek v každém košíku tvoří místní specializované produkty.
Podle průzkumu supermarkety připravují dárkové koše Tet se zaměřením na regionální speciality a produkty OCOP, jako jsou: makadamové ořechy ze Střední vysočiny, čaj Ha Giang Shan Tuyet, čaj Thai Nguyen, kokosový džem Ben Tre, sušené krevety Ca Mau , rybí omáčka Nam O, místní ovocná vína a rýžové víno Co Tu…
Podle paní Le Thi Hien, ředitelky supermarketu Co.opMart Son Tra, supermarket dodává k lunárnímu Novému roku koně 2026 exkluzivní ovocné produkty s tištěnými nápisy, jako jsou pomela a kokosové ořechy s vyrytým nápisem „Ať se splní všechna vaše přání - bohatství a prosperita“; „Štěstí, prosperita a dlouhověkost“.
Zboží pro lunární Nový rok bylo v maloobchodních systémech naskladněno v regálech v hojném množství a rozmanitém provedení, doprovázené několikastupňovými propagačními programy, které mají stimulovat včasné nákupy.
Řetězce supermarketů doposud zaznamenaly výrazný nárůst nákupu dárkových košů Tet ve srovnání s běžnými dny.
„Trend dárkových košů Tet směřuje k menším množstvím, ale k vyšší vnímané hodnotě. Z pohledu spotřebitele jsou lidé ochotni vybrat si dárkové koše v ceně 200 000, 300 000, 500 000 nebo dokonce přes 1 milion VND, ale upřednostňují „autentické“ složky, jako je kvalitní čaj, ořechy, džemy, místní koření a domácí produkty zdravotní péče,“ uvedla paní Hien.
Po prohlídce různých supermarketů a obchodů paní Bui Thi Van Anh uvedla: „Moje rodina stále zachovává tradiční vietnamské zvyky Tet s banh chung, banh tet, nakládanou zeleninou a vepřovým masem marinovaným v rybí omáčce, ale také potřebujeme přidat nová a zajímavá jídla, abychom vylepšili chuť Tet a prozkoumali nové chutě v globálním potravinářském průmyslu.“
V dnešní době není nalezení nových zdrojů potravin příliš obtížné, protože jsou široce dostupné ve velkých supermarketech nebo specializovaných obchodech.
Lunární Nový rok není jen časem pro rodinná setkání, ale také časem pro konzumaci, výměnu dárkových košů a pro příběhy, které se v každém produktu skrývají.
Proto v posledních letech trh se zbožím zaznamenal silnou transformaci s rozmanitou škálou dovážených produktů, což ukazuje trend spotřebitelů ve městě hledajících nové příchutě pro Tet (lunární Nový rok).
Zdroj: https://baodanang.vn/phong-phu-hang-tet-3322963.html
