V současné době se mnoho žen etnického kmene Co Ho v provincii Lam Dong naučilo využívat místní zdroje, odvážně investovat do produkce bio kávy v uzavřeném cyklu, propagovat značku kávy Central Highlands domácím i mezinárodním zákazníkům a přinášet tak svým rodinám vysoké příjmy. Mimořádná valná hromada akcionářů Vietcombank zvolila pana Le Quang Vinha - zástupce generálního ředitele odpovědného za výkonnou radu - členem představenstva na funkční období 2023-2028 a současně odvolala pana Nguyen My Hao, který odešel do důchodu 1. listopadu 2024. Díky těmto rozhodnutím má představenstvo Vietcombank v současné době 9 členů. V současné době se mnoho žen etnického kmene Co Ho v provincii Lam Dong naučilo využívat místní zdroje, odvážně investovat do produkce bio kávy v uzavřeném cyklu, propagovat značku kávy Central Highlands domácím i mezinárodním zákazníkům a přinášet tak svým rodinám vysoké příjmy. (Shrnutí zpráv z Ethnic and Development Newspaper.) Ranní zpravodajství z 8. března obsahuje následující pozoruhodné informace: Znalost kávy v Dak Laku uznána za národní nehmotné kulturní dědictví; prosperita tradičních řemeslných vesnic v Ca Mau; sezóna „chytání“ studentů v Po To; a další aktuální události v oblastech etnických menšin a horských oblastech. Pohraniční obec Ban Lau v okrese Muong Khuong je již dlouho známá jako „centrum banánů a ananasů“ provincie Lao Cai. Z pěstování ananasu a banánů se v této zemi zničené pohraniční válkou před 46 lety vynořují stále bohatší Mongové. Poté, co v posledních 10 letech snášeli mnoho útrap a obtíží, se paní Lung Thi Thuy a její manžel z etnické skupiny Phu La ve vesnici Coc Sam 2, obec Phong Nien, okres Bao Thang, provincie Lao Cai, nadále věnují pěstování jablek s krémem. Jejich úsilí se vyplatilo a každá sklizeň přináší rodině paní Thuy sladké plody. 7. března 2025 provincie Binh Duong zahájila závod Biwase Tour of Vietnam. Jedná se o první ženský cyklistický závod ve Vietnamu, který je součástí 15. ročníku Mezinárodního cyklistického turnaje žen Binh Duong, kde se soutěží o pohár Biwase a je zařazen do mezinárodního soutěžního systému. „Každý centimetr půdy má cenu zlata,“ přesto dvě chudé domácnosti z kmene Van Kieu, pana Ho Van Lata a pana Ho Van Chuna z okresu Huong Hoa (provincie Quang Tri), darovaly téměř 1 000 metrů čtverečních pozemku na rozšíření školy. Toto ušlechtilé gesto obou domácností přispívá k šíření laskavosti v místní komunitě... Toto je shrnutí zpráv z novin Ethnic and Development Newspaper. Dnešní odpolední zprávy ze 7. března obsahují následující pozoruhodné informace: 100letá cesta produkce soli – jeden život. Návštěva Si Ma Cai, kde jsme obdivovali bílé květy hrušní. Krása starobylých thajských vesnic uprostřed rozlehlých lesů provincie Nghe An. Spolu s dalšími aktuálními zprávami z etnických menšin a horských oblastí: Mimořádná valná hromada akcionářů Vietcombank zvolila pana Le Quang Vinha - zástupce generálního ředitele pověřeného výkonnou radou - dalším členem představenstva na funkční období 2023-2028 a současně odvolala pana Nguyen My Hao, který odešel do důchodu k 1. listopadu 2024. Díky těmto rozhodnutím má představenstvo Vietcombank v současnosti stále 9 členů. V rámci Festivalu vietnamského solného průmyslu – Bac Lieu 2025, 7. března odpoledne, Ministerstvo zemědělství a životního prostředí (MARD) koordinovalo s Lidovým výborem provincie Bac Lieu uspořádání konference k přezkoumání provádění vládního nařízení č. 40/2017/ND-CP o řízení produkce a podnikání se solí. Odpoledne 7. března v Hanoji uspořádal celní úřad konferenci, na které oznámil rozhodnutí, kterým se stanoví funkce, úkoly, pravomoci a organizační struktura celního úřadu a jeho vnitřní organizace; Oznámení o rozhodnutích v personálních záležitostech celního odboru. Zástupce ministra financí Nguyen Duc Chi se zúčastnil konference a přednesl na ní projev. Odpoledne 7. března v Hanoji generální tajemník To Lam a ústřední pracovní skupina spolupracovali s ústředním výborem pro politiku a strategii na rozvoji soukromé ekonomiky. Shrnutí novin Etnické menšiny a rozvoj. Dnešní odpolední zpravodajství ze 7. března obsahuje následující pozoruhodné informace: 100letá cesta produkce soli - jeden život. Návštěva Si Ma Cai, kde jsme obdivovali bílé květy hrušní. Krása starobylých thajských vesnic uprostřed rozlehlých lesů Nghe An. Spolu s dalšími aktuálními událostmi v oblastech etnických menšin a hor.
Šestadvacetiletá Krajăn Lim, příslušnice etnické skupiny Cơ Ho, žijící v rezidenční čtvrti Bon Dong 2 ve městě Lac Duong, okres Lac Duong, provincie Lam Dong, a její manžel Marian Takac, pětatřicetiletý slovenský občan, pěstují kávu pro vlastní spotřebu a export do Evropy. Krajăn Lim nás přivítala ve svém malém domku na úpatí hory Lang Biang a podělila se o svůj příběh. Po dokončení střední školy zůstala doma a pracovala s rodiči na farmě, kde pěstovala kávu. Protože chtěla komunikovat se zahraničními turisty , připojila se Lim ve svém volném čase ke skupinám pro výuku angličtiny na sociálních sítích. Během jednoho z těchto setkání se Lim přímo setkala s Marianem a stali se blízkými přáteli.
Krajăn Lim vyprávěl: „Marian tehdy pracovala jako IT inženýrka a cestovala po Nha Trangu ( Khanh Hoa ). Marian učila angličtinu online, aby si přivydělala, a tak jsme se setkaly a pocítily silné pouto… V roce 2018 se Marian rozhodla zůstat ve Vietnamu, vdát se za mě a začít s výzkumem, výrobou a zpracováním kávy Arabica.“
Mnoho partnerů v Marianově rodném městě si nyní uzavřelo smlouvy na nákup kávy Arabica od společností Krajăn Lim a Marian. Od roku 2020 do současnosti Lim a Marian každoročně vyvážejí 8 tun hotových kávových výrobků do evropských zemí, zejména do Spolkové republiky Německo. V zájmu zajištění udržitelného rozvoje spolupracují Krajăn Lim a Marian Takac s 20 domácnostmi etnické menšiny Cơ Ho, pěstují přes 22 hektarů kávy v regionu Lạc Dương a pro své produkty zaregistrovali značku „Zanya Coffee“. Podle Marian „Zanya“ symbolizuje jemnou, krásnou a silnou ženu, která miluje svou rodinu.
V okrese Lac Duong nepozdvihla značku kávy jen Krajăn Lim; Liêng Jrang K'Chăm, 35 let, žena z etnické menšiny Cơ Ho z Hamlet 4 v obci Da Sar, je také majitelkou závodu na zpracování kávy pod značkou Yũ M'Nang. Paní K'Chăm uvedla, že pro produkci vysoce kvalitní kávy je nezbytný stabilní zdroj surovin. Spolupracovala s 10 domácnostmi Cơ Ho a vytvořila 12hektarovou oblast pro zpracování surovin. K'Chăm poradí všem, jak využít hnůj, kávové slupky a další zemědělské vedlejší produkty k výrobě hnojiv pro kávovníky. Tato metoda nejen zajišťuje ochranu životního prostředí, ale také zvyšuje obsah živin, zlepšuje strukturu půdy a snižuje výskyt škůdců a chorob, což vede ke zdravému růstu kávy. V průměru jeden hektar kávy vyprodukuje přes 3 tuny zrn s nákupní cenou přesahující 130 000 VND/kg, což místním obyvatelům poskytuje stabilní příjem. Kromě toho K'Chăm vytvořil stabilní pracovní místa pro 7 místních pracovníků z Cơ Ho. Káva Yũ M'Nang získala od provinčního lidového výboru Lam Dong certifikaci jako tříhvězdičkový produkt OCOP.
Aby Krajăn Lim a Marian Takac rozvíjeli udržitelnou produkci kávy, navázali partnerství s 20 domácnostmi etnické menšiny Cơ Ho, pěstují kávu na více než 22 hektarech v regionu Lạc Dương a pro své rodinné produkty zaregistrovali značku „Zanya Coffee“.
V roce 2024 společnost Liêng Jrang K'Chăm kromě prodeje nezpracované kávy vyvezla přes 6 tun hotových kávových výrobků na trhy v Hanoji, Ho Či Minově Městě, Dong Nai atd. Díky těmto úspěchům je Liêng Jrang K'Chăm inspirací pro mladé lidi etnické skupiny Cơ Ho, od kterých se mohou učit a které mohou následovat. Ukázkovým příkladem je kávový produkt Blend pod značkou Chư Mui z Liêng Jrang Ha Hoang z obce Lát v okrese Lạc Dương, který dosáhl 3hvězdičkového hodnocení OCOP.
Nejen v Lac Duong, ale také šest etnických sester z kmene Co Ho v obci Dinh Trang Hoa v okrese Di Linh je již více než šest let průkopníky v aplikaci ekologických zemědělských postupů. Mnoho farmářů z kmene Co Ho v této oblasti napodobuje produkty z čisté kávy, které vyrábí družstvo Oh mi Koho. V současné době má kávové družstvo Oh mi Koho dvě produktové řady: čistou kávu (s logem s tradičními brokátovými vzory) a bio kávu (s obrázkem přehrady K'Lao – zdroje vody sloužícího životu a zemědělství obyvatel Co Ho). Ani jeden z těchto typů produktů nepoužívají pesticidy. Produkce zahrnuje mletou kávu, sušená kávová zrna a čerstvá kávová zrna.
V budoucnu toto družstvo rozšíří svou obdělávanou plochu a zvýší produkci, čímž otevře nový směr v produkci organické a biologické kávy, zlepší kvalitu produktů a uspokojí požadavky náročných trhů. Zároveň změní tradiční zemědělské metody, bude poskytovat čisté produkty, vytvářet pracovní místa a zvyšovat příjmy pro farmáře v provincii Co Ho v této oblasti…
Zdroj: https://baodantoc.vn/phu-nu-co-ho-voi-thuong-hieu-ca-phe-viet-1741234446420.htm
Komentář (0)