• „Šťastný a mírumilovný Tet“ přichází k lidem ze Song Doc.
  • Posílit kontrolu trhu před, během a po Tetu (lunárním novém roce).
  • Vesnice specializující se na výrobu sušených banánů během sezóny Tet.

Rodina pana Lam Van Vieta se již mnoho let věnuje pěstování odrůdy růžovozeleného pomela a je jedním z dlouholetých pěstitelů pomela v družstvu. V současné době má jeho sad více než 300 stromů, které plodí ovoce. Od časného rána jsou s manželkou v sadu, pečlivě zalévají, vybírají plody a zastíní každé pomelo, aby zajistili rovnoměrný růst a krásný vzhled pro trh Tet.

Pan Lam Van Viet chrání grapefruit před sluncem.

Podle pana Vieta jeho rodina založila sad v roce 2017 a nyní je to již osm let. Kromě toho, že umožňuje stromům přirozeně kvést po celý rok, o stromy proaktivně pečuje, aby během lunárního Nového roku vyvolal koncentrované kvetení a zvýšil tak výnos. Očekává, že letošní pomelový sad vyprodukuje přibližně 15 tun ovoce.
„Během let pěstování pomel jsem se naučil, že kromě péče o stromy, které produkují lahodné a sladké ovoce, je velmi důležité i zastínění. Dobře zastíněné ovoce se vyhne spálení od slunce, má krásně zelenou slupku, dosahuje vyšší ceny a je u obchodníků oblíbenější,“ sdělil Viet.

Pomela se zelenou slupkou jsou stínována, aby byla kulatá, měla krásnou zelenou slupku a zvýšila se jejich komerční hodnota během svátku Tet.

Nejen Vietova rodina, ale všichni členové družstva Khanh Hung Clean Fruit Cooperative se v těchto dnech intenzivně soustředí na úrodu pomela na Tet (lunární Nový rok). V posledních letech družstvo odvážně transformovalo své výrobní metody směrem k modernímu, bezpečnému a udržitelnému přístupu. Investovalo se do komplexního automatizovaného zavlažovacího systému; prioritou jsou organická hnojiva a biologické pesticidy, které pomáhají stromům stabilně růst, omezují škůdce a choroby a zajišťují bezpečnost pro spotřebitele.

Pan Bui Hai Hoang si prohlíží svůj sad se zelenými pomely a připravuje se na trh Tet.

Pan Bui Hai Hoang, člen družstva, uvedl, že péče o pomelový sad vyžaduje pečlivou pozornost a pravidelné sledování: od udržování půdní vlhkosti, odplevelování a pravidelného hnojení až po kontrolu škůdců a chorob biologickými přípravky. „Družstvo produkuje čistým způsobem, nepoužívá chemické pesticidy k hubení hmyzu, ale pouze ho odpuzuje, což chrání zdraví zahrádkářů a zajišťuje bezpečnost spotřebitelů během Tetu,“ řekl pan Hoang.

Paní Tran Thi Viet Anh (vlevo), předsedkyně a ředitelka ovocného družstva Khanh Hung Clean Fruit Cooperative, kontroluje automatický zavlažovací systém ve svém sadu s pomely.

Družstvo čistého ovoce Khanh Hung v současnosti vlastní 16 sadů s pomelem. Je pozoruhodné, že kromě získání tříhvězdičkové certifikace OCOP byl letos produkt družstva s pomelem se zelenou slupkou certifikován také podle standardů VietGAP. Podle paní Tran Thi Viet Anh, předsedkyně představenstva a ředitelky družstva, je to důležitý „pas“, který pomáhá pomelům Khanh Hung zvýšit jejich hodnotu, potvrdit jejich reputaci a rozšířit jejich trh, zejména během Tetu (lunárního Nového roku).

Zelená pomela splňující standardy OCOP a VietGAP od společnosti Khanh Hung Clean Fruit Cooperative jsou připravena dodávat na trh pro lunární Nový rok koně 2026.

Podle majitelů sadů nejsou pomela se zelenou slupkou jen nejprodávanějším artiklem v období před Tetem (lunárním novým rokem), ale nesou také zvláštní duchovní význam. Tato kulatá, krásná zelená pomela se často vybírají pro dekorace na Tet a přejí jim prosperující a hojný nový rok. Pro farmáře je sklizeň pomel v době Tetu považována za „zlaté období“, které do značné míry určuje jejich příjem na celý rok.

Sady obsypané pomely v krajině Khánh Hưng nejen obohacují trh s ovocem během Tetu (lunárního Nového roku), ale také slouží jako živý důkaz píle a kreativity farmářů v Ca Mau na jejich cestě k rozvoji čistého a udržitelného zemědělství s cílem dosáhnout prosperujících pramenů ve své domovině Ca Mau.

Cam Nhi

Zdroj: https://baocamau.vn/ron-rang-mua-buoi-tet-o-khanh-hung-a125688.html