• Zvýšení mediálního pokrytí 2. festivalu krabů v roce 2025.
  • Podepsání dohody o spolupráci při organizaci 2. festivalu krabů v Ca Mau .
  • Rychle dokončete přípravy na festival krabů v Ca Mau.

Rozmanitá a poutavá série aktivit

Druhý ročník festivalu krabů v Ca Mau v roce 2025 s tématem „Krab v Ca Mau: Lesní chuť - Mořská chuť“ se oficiálně uskuteční od 16. do 22. listopadu. Podle Ministerstva kultury, sportu a cestovního ruchu je řada aktivit v rámci festivalu navržena tak, aby byla bohatá a atraktivní, a zahrnuje přibližně 15 hlavních aktivit: výstavní prostory, veletrhy, fóra a specializované semináře.

V návaznosti na úspěch prvního festivalu krabů v Ca Mau v roce 2022 má provincie Ca Mau zkušenosti a sebevědomí k úspěšnému uspořádání druhého festivalu krabů v Ca Mau v roce 2025. (Foto: HUYNH LAM)

Vedle toho se koná mnoho unikátních kulturních, sportovních a turistických aktivit, jako například: organizace přípravy a ukázky pokrmů z kraba Ca Mau v kombinaci s místními specialitami; zahájení soutěže o výběr největšího kraba od chovatelů krabů v provincii a stanovení rekordu pro kraba Ca Mau. Zejména regionální Festival tradiční jižanské hudby představí kluby tradiční hudby z mnoha provincií a měst v deltě Mekongu; a Maraton Ca Mau 2025 o pohár PETROVIETNAM svede dohromady domácí i mezinárodní sportovce.

Pan Ly Vy Trieu Duong, zástupce ředitele odboru kultury, sportu a cestovního ruchu, uvedl : „Letošní festival organizuje odbor. Všechny přípravy doposud probíhají podle plánu a harmonogramu. Dokončili jsme návrh scény a scénáře pro zahajovací a závěrečný ceremoniál. Zahajovací ceremoniál je naplánován na 16. listopadu ve 20 hodin na náměstí Phan Ngoc Hien (čtvrť An Xuyen). Hlavní aktivity se budou konat od 16. do 18. listopadu, zatímco výstavní prostor bude k vidění do 22. listopadu. Vizuální publicita a propagace probíhají a očekává se, že budou předloženy provinčnímu lidovému výboru ke schválení do 25. října.“

Podle pana Duonga ministerstvo vědy a techniky zřídilo organizační výbor a pracovní skupinu pro soutěž startupů Ca Mau 2025; vydalo plán a pravidla pro soutěž „Stanovení rekordu pro kraba Ca Mau“ a festival startupů CamaUP'25. Ministerstvo zemědělství a životního prostředí mezitím připravilo plány na umístění výstavního prostoru pro produkty OCOP na náměstí Phan Ngoc Hien.

Hlavní body akce: „ Ahoj Ca Mau “

Vrcholem 2. ročníku festivalu krabů v Ca Mau je akce „Hello Ca Mau“, propagační program festivalu, který se koná v Ho Či Minově Městě od 13. do 15. listopadu. Cílem akce je představit potenciál, silné stránky a investiční příležitosti lokality, rozšířit spolupráci s domácími i zahraničními podniky a investory a propagovat image Ca Mau jako dynamického, přátelského a kulturně bohatého regionu.

Pan Huynh Cong Quan, ředitel finančního odboru, informoval: „Přípravy jsou v podstatě dokončeny. Finanční odbor Ho Či Minova města schválil plán organizace akce. Koordinační jednotky určily místo zahájení, výstavní prostor a propagační aktivity pro Festival krabů v Ca Mau; a také zajistily místo pro konferenci o investicích, obchodu a propagaci cestovního ruchu, která propojí podniky z Ca Mau s domácími i mezinárodními kupci. Očekává se, že aktivity se budou konat v hotelu Rex Saigon a na ulici Le Loi (Ho Či Minovo Město).“

Lahodné pokrmy z krabů na 1. festivalu krabů v Ca Mau v roce 2022. (Foto: HUYNH LAM)

Chov krabů je jedním ze dvou hlavních odvětví vodních produktů v provincii Ca Mau (po krevetách) a získal certifikaci zeměpisného označení, která je zároveň důležitým právním nástrojem pro správu a propagaci značky. Díky příznivým přírodním podmínkám měla celá provincie v roce 2024 252 000 hektarů integrovaného chovu krabů s produkcí přes 25 200 tun. Po fúzi si Ca Mau klade za cíl stát se největším centrem chovu krabů v zemi a do roku 2030 dosáhnout celkové produkce přibližně 40 000 tun.

Prostřednictvím Festivalu krabů si provincie přeje propojit a spolupracovat s domácími i zahraničními podniky a investory, postupně vybudovat kompletní hodnotový řetězec pro odvětví mořských krabů a zvýšit konkurenceschopnost značky krabů Ca Mau na domácích i mezinárodních trzích.

Místopředseda provinčního lidového výboru Le Van Su zdůraznil: „ Festival krabů Ca Mau není jen příležitostí k uctění charakteristického produktu provincie, ale také demonstruje místní vizi udržitelného rozvoje a mezinárodní integrace. Tímto způsobem potvrzuje značku, šíří její hodnotu a posiluje postavení kraba Ca Mau, chlouby nejjižnějšího regionu země.“

Hong Nghi

Zdroj: https://baocamau.vn/san-sang-ngay-hoi-cua-ca-mau-a123354.html