Supermarket

V posledních letech se spotřebitelé stále více seznamují s produkty značkovými maloobchodními distributory. Vznik této kategorie produktů měl významný dopad na trh a nabídl spotřebitelům více možností při nakupování.

Nové trendy v podnikání

Produkty privátní značky jsou produkty vyráběné samotnými supermarkety prostřednictvím subdodávek s výrobci, kontroly kvality ze strany supermarketu a následně označené vlastní značkou k prodeji v rámci systému za nižší cenu než podobné produkty na trhu.

Průzkum americké firmy pro průzkum trhu AC Nielsen ukazuje, že 61 % spotřebitelů v 53 zemích se v těžkých ekonomických časech rozhoduje pro nákup produktů privátních značek; 91 % těch, kteří si zvolili tuto možnost, bude v nákupu produktů privátních značek pokračovat i po oživení ekonomiky.

V návaznosti na obecný trend supermarkety jako Co.opmart, LOTTE Mart, Winmart, GO! atd. v poslední době spolupracují s výrobními podniky na vývoji produktů privátních značek téměř ve všech kategoriích, včetně potravin, zpracovaných potravin, chemikálií, kosmetiky, domácích potřeb a oblečení.

Spotřebitelé nakupují v supermarketu Hapro Mart výrobky privátní značky vyrobené společností Hanoi Trading Corporation. Foto: Hoai Nam

Vývoj produktů privátních značek ve Vietnamu začal s řetězcem supermarketů Go! společnosti Central Retail Group, která vyráběla vlastní značku zpracovaných masných výrobků pod značkou Ebon. V následujících letech společnost Go! nepřetržitě vyráběla a prodávala produkty privátních značek, včetně módních kolekcí s názvem „Nezávislost - Svoboda - Štěstí“, vietnamských zemědělských produktů pod značkou GO! Viet Farm a regionálních specialit s certifikací OCOP 3 hvězdičky nebo vyšší pod značkou Viet Gems…

S cílem spojit spotřebitele s „prémiovými čerstvými produkty“ vyvíjí řetězec supermarketů Co.op Mart od roku 2003 produkty vlastní značky. Doposud Co.op Mart spolupracoval s více než 100 domácími výrobci a na trh uvedl více než 2 000 kódů produktů, které splňují standardy VietGAP, GlobalG.AP, bio standardy a další.

Řetězce supermarketů Vinmart a Vinmart+ se proslavily také několika významnými produkty privátních značek, jako je VinEco (high-tech čistá zelenina a ovoce), VinMart Home (bavlna, textil a kosmetika); VinMart Care (kosmetika pro péči o tělo); VinMart Cook (předpřipravené a hotové potraviny)... s cenami o 10–20 % nižšími než u srovnatelných produktů na trhu.

Ve vietnamských supermarketech AEON je zákazníkům nabízeno více než 8 000 položek pod dvěma privátními značkami AEON, TOPVALU a HOME COORDY. Řetězec supermarketů LOTTE (Korea) zároveň dodává na trh přibližně 2 000 produktů privátních značek pod značkou Choice L.

Spotřebitelé nakupují produkty privátní značky Co.op Mart v supermarketu Co.op Mart Ha Dong. Foto: Hoai Nam

Podle Vietnamské asociace maloobchodníků má nyní více než 50 % jejích členů své vlastní značkové produkty, což představuje přibližně 7–10 % zboží v systémech supermarketů.

Dvojitý efekt

Ve skutečnosti supermarket po uvedení vlastní značky přitáhl pozornost spotřebitelů, protože prodejní cena byla o 15–30 % nižší než u oficiální značky, a to při zachování srovnatelné kvality.

Paní Nguyen Thi Dieu Ai, bydlící v ulici Nguyen Luong Bang číslo 85, se podělila o to, že při nákupu domácích potřeb upřednostňuje produkty privátních značek, protože mají relativně dobrou kvalitu a nižší ceny ve srovnání s podobnými produkty na trhu, zejména když supermarkety pořádají propagační akce.

Navzdory nízkým cenám mají spotřebitelé od supermarketu záruku kvality. Podle Nguyen Thi Kim Dung, ředitele supermarketu Co.op Mart Ha Dong, je supermarket vůči spotřebitelům zodpovědný za kvalitu produktů a zajišťuje, aby si spotřebitelé mohli být jisti produkty privátní značky, které si vybrali.

Kim Joon Young, ředitel obchodního centra Lotte Mall West Lake Hanoi, uvedl, že v supermarketech Lotte Mall musí mít produkty privátních značek stejnou nebo lepší kvalitu než jiné běžné produkty, ale za cenu o 20–30 % nižší. Produkty privátních značek jsou u spotřebitelů v Jižní Koreji a Číně velmi oblíbené, a proto Lotte Mart nedávno vyvezl do Myanmaru várku potravin, pracích prostředků a kuchyňského nádobí pod značkou Choice L.

Předseda Vietnamské asociace maloobchodníků Tran Thi Phuong Lan hovořil o výhodách spolupráce maloobchodních podniků s výrobci na vytváření značek privátních značek a uvedl, že vývoj produktů privátních značek přinesl supermarketům zisky díky úspoře nákladů na zprostředkovatele, jako je marketing, reklama a distribuční náklady. Produkty privátních značek navíc pomáhají supermarketům využívat výhod, jako je nutnost pronajímat továrny nebo investovat do strojů.

Spotřebitelé nakupují zemědělské produkty privátní značky VinEco v řetězci supermarketů Winmart. Foto: Hoai Nam

Z pohledu firmy vyrábějící a distribuující zboží privátních značek prostřednictvím systému supermarketů Hapro Mart, zástupce generálního ředitele společnosti Hanoi Trade Corporation - JSC, Do Tue Tam, uvedl, že vývoj zboží privátních značek není o „převzetí“ výrobní jednotky, ale spíše o vzájemné podpoře a doplňování možností pro spotřebitele.

„V současné době systém supermarketů Hapro prodává zpracované masné výrobky a vína značky Hapro, které vyrábějí členské firmy Hapro. Tato aktivita pomáhá jednotkám maximalizovat jejich výrobní kapacitu, zvyšovat tržby a zisky, protože nemusí platit slevy dodavatelům. Dá se říci, že výroba zboží privátních značek vytvořila impuls pro rozvoj výroby v podnicích,“ analyzovala paní Tamová.

Je zřejmé, že výroba produktů privátních značek funguje jako „katalyzátor“, který nutí podniky neustále inovovat v oblasti designu a stylu a zlepšovat kvalitu produktů, aby přilákaly spotřebitele. Dále vytváří jedinečné a osobité produkty, aby získaly konkurenční výhodu, a zároveň přitahují investice do marketingu, rozšiřují distribuční kanály a prodej. Vývoj produktů privátních značek proto přináší dvojí výhodu.

Zdroj: https://hanoimoi.vn/sieu-thi-737016.html