Son La propaguje konzumaci švestek

Festival sběru švestek se poprvé konal v okrese Yen Chau v pohraniční obci Phieng Khoai, která je obcí s největší pěstitelskou plochou švestek v okrese o rozloze 2 300 hektarů. Příznivé klimatické a přírodní podmínky spolu s využitím vědeckého a technického pokroku lidmi vedly k vysoké produktivitě a kvalitě švestkových stromů.

V roce 2025 se festival bude konat 23. května.

V současné době má celá obec v Phieng Khoai téměř 500 hektarů švestkových plantáží, které jsou uznávány jako high-tech oblast produkce. Díky uplatnění technického pokroku v péči, kapkové závlaze a biologické ochraně proti škůdcům se výrazně zlepšila kvalita švestek. Produktům byly přiděleny kódy pěstitelských oblastí a jsou způsobilé pro sledovatelnost, což otevírá příležitosti k dosažení velkých domácích i zahraničních trhů.

Švestky v Son La se pěstují podle postupů VietGAP a GlobalGAP.

Festival není jen prostou sezónní aktivitou, ale také kulturním hřištěm, které propaguje strategické produkty. Mezi aktivity na festivalu patří soutěž ve sběru švestek, soutěž ve švestkovém umění, soutěž v pojídání švestek, kulturní výměna, lidové hry, ocenění vynikajících jednotlivců a družstev s mnoha přínosy k budování značky a vývoji švestkových produktů.

S heslem „Produkce čistých zemědělských produktů spojených s ochranou životního prostředí“ se prostřednictvím této akce blíží spotřebitelům značka švestek Phieng Khoai – křupavé, sladké, voňavé, bezpečné a zdravé. Přispívá to k propagaci a zavádění produktů ze švestek Yen Chau; vzdává hold pěstitelům švestek, podporuje propojení s rozvojem udržitelné zemědělské ekonomiky spojené s rozvojem cestovního ruchu; vytváří se hřiště, vyměňují se zkušenosti, zlepšují se znalosti pěstitelů švestek, propaguje se hodnota klíčových plodin a zvyšují se příjmy lidí.

Prostřednictvím festivalu byla oceněna typická družstva a domácnosti pěstující švestky za jejich přínos k udržitelné produkci a budování značky produktů. Stánky se zemědělskými produkty vystavovaly nejen čerstvé švestky, ale i mnoho zpracovaných švestkových produktů, jako jsou marmelády, sirupy, švestkové víno... a tím se rozšiřovaly spotřební kanály diverzifikovaným směrem.

Úřady okresu Yen Chau a provincie Son La se nezastavily u samotného festivalu a označily švestku za jednu z klíčových plodin s vysokou ekonomickou a kulturní hodnotou. V nadcházejících letech se zaměřily na rozšíření pěstebních ploch splňujících standardy VietGAP a GlobalGAP a posílení vazeb mezi družstvy, podniky a vědci s cílem uzavřet hodnotový řetězec.

Zážitková turistika se švestkami se také stává jedinečným produktem Son La. Díky krásné přírodní krajině a bujným švestkovým sadům uprostřed kopců se turisté mohou přímo podílet na sběru a vychutnávání si ovoce v zahradě, což je atraktivní a potenciální zážitek „lovu sezónních zralých plodů“.

Švestka není jen sladkým ovocem severozápadu, ale také symbolem snahy o změnu myšlení v oblasti výroby a spotřeby směrem k modernímu, zelenému a udržitelnému. Festival sběru švestek v Phieng Khoai je pro Son La odrazovým můstkem ke zvýšení hodnoty místních zemědělských produktů s cílem rozvíjet venkovské hospodářství spojené s cestovním ruchem a integrovat se do globálního trhu.

Ngoc Ngan

Zdroj: https://congthuong.vn/son-la-thuc-day-tieu-thu-man-hau-389187.html