Nový život na jezeře Hoa Binh

Jaro přichází na jezero Hoa Binh. Každé ráno hladinu jezera pokrývá tenká mlha a vycházející slunce odráží majestátní hory na průzračné modré vodě. Uprostřed této rozlehlé krajiny řek a hor se chov ryb v klecích stává hnací silou hospodářského rozvoje a otevírá udržitelnou cestu pro oblast jezera.

Jeskyně Thac Bo - turistická atrakce na jezeře Hoa Binh.

Potenciál chovu ryb na hladině a v klecích.

Za mlhavého jarního rána se jezero Hoa Binh jeví jako obrovské zrcadlo odrážející hory a lesy severozápadního Vietnamu. Hladina vody je klidná, občas se vlní, když se hejna ryb kroutí pod pevnými klecemi. Jemný zvuk vesel, veselé volání z rybích farem a štěbetání lesních ptáků vytvářejí v oblasti jezera s příchodem jara klidnou symfonii.

Jezero Hoa Binh s rozlohou přibližně 20 000 hektarů zahrnuje stovky ostrovů různých velikostí. Místa jako Ngoi Hoa, Thung Nai, Da Bia a Ba Khan vynikají jako „zelené drahokamy“ uprostřed křišťálově čistého jezera. Tyto přírodní podmínky vytvořily příznivý základ pro rozvoj akvakultury a ekoturistiky.

Díky čisté vodě, stabilní hloubce a bohatému ekosystému má vodní nádrž Hoa Binh v současnosti přes 5 000 rybích klecí s průměrnou roční produkcí přes 10 000 tun. Chov ryb v klecích se stal důležitým zdrojem obživy pro lidi žijící podél nádrže a přispívá k přechodu od přirozeného využívání k udržitelné produkci.

Podle výpočtů může každá rybí klec generovat příjem 50–70 milionů VND ročně. Od roku 2014 místní samospráva zavedla řadu podpůrných politik týkajících se půjček, chovných zvířat a technologií, čímž vytvořila příznivé podmínky pro lidi, aby s jistotou investovali a rozšiřovali své aktivity.

Kromě zvyšování objemu produkce klade provincie zvláštní důraz na zlepšování kvality a budování značek. Od roku 2017 je Ministerstvo zemědělství a životního prostředí pověřeno správou certifikovaných ochranných známek „Da River Fish - Hoa Binh“ a „Da River Shrimp - Hoa Binh“. Doposud Oddělení kvality, zpracování a rozvoje trhu udělilo desítky certifikátů o právech užívání ochranných známek družstvům, domácnostem a podnikům zapojeným do výroby a obchodu s vodními produkty. V důsledku toho se pohyb klecových chovů ryb na jezeře stále více rozvíjí systematickým způsobem se zaměřením na bezpečnost potravin a ochranu životního prostředí.

V osadě Tham v obci Tien Phong lemuje břeh jezera více než 90 rybích klecí, které vytvářejí nový vzhled venkovské oblasti podél řeky Da. Pan Xa Van Dang, dlouholetý chovatel ryb v této oblasti, uvedl, že díky přístupu k preferenčním úvěrům a technické podpoře investovala jeho rodina do 5 rybích klecí na jezeře Hoa Binh. U příležitosti lunárního Nového roku koně 2026 jeho rodina prodala asi 2 tuny sumců, čímž vydělala přes 150 milionů VND.

Údajně má obec Tien Phong více než 1 000 klecí s různými druhy ryb, jako jsou sumci, kapři černí, kapři bílí, tilapie atd. „Chov ryb v klecích nejen pomáhá mé rodině stabilizovat naše životy, ale také otevírá příležitosti k vytváření bohatství a dokonce i rozvoji cestovního ruchu pro celý region,“ sdělil pan Dang.

Rozvoj chovu ryb v klecích ve spojení s cestovním ruchem.

Lov ryb z klecí na jezeře Hoa Binh.

Nejen domácnosti, ale i mnoho podniků investovalo ve velkém měřítku a aplikovalo vědu a technologie na akvakulturu na vodní nádrži Hoa Binh. Společnost Cuong Thinh Company Limited (Cuong Thinh Fish) byla založena v roce 2012 s 20 počátečními rybími klecemi. Po více než deseti letech se společnost rozrostla na 250 klecí splňujících standardy VietGAP, které pokrývají plochu více než 3 hektary vodní hladiny a tvoří „plovoucí farmu“ uprostřed nádrže.

Ředitel společnosti pan Pham Van Thinh se podělil: „Chov ryb v klecích vyžaduje vytrvalost, zodpovědnost a lásku k vodě. Jen tak můžeme pevně obstát uprostřed rozbouřených vod jezera.“

Díky uzavřenému a ekologickému zemědělskému procesu dosahují produkty společnosti Cuong Thinh Fish trvale vysoké kvality. Značka „Da River Fish - Cuong Thinh Fish“ se stala zdrojem místní hrdosti. V roce 2019 byly její produkty z filetů z černého sumce a tilapie oceněny jako produkty splňující 4hvězdičkové standardy OCOP, čímž se rozšířil její trh po celé zemi.

Podle statistik se na nádrži řeky Da v současnosti nachází téměř 40 družstev a akvakulturních podniků s tisíci rybích klecí, které generují roční příjmy ve výši stovek miliard dongů a vytvářejí pracovní místa pro tisíce místních pracovníků.

Spolu s akvakulturou se v oblasti jezera silně rozvíjí ekoturistika. Návštěvníci sem přijíždějí nejen obdivovat krajinu, ale také zažít návštěvu rybích klecí, krmení ryb, pochutnávání si na grilovaných a dušených rybích pokrmech přímo na raftech, spaní v plovoucích domcích a ponoření se do rytmu života na řece.

Pan Nguyen Tran Anh, tajemník stranického výboru obce Thung Nai, řekl: „V posledních letech se životy lidí v oblasti jezera výrazně změnily. Dříve se spoléhali hlavně na přírodní rybolov, což vedlo k nestabilním příjmům. Nyní se díky chovu ryb v klecích mnoho domácností rozrostlo i o turisty, což jim ročně vydělává stovky milionů dongů.“

V obci Muong Hoa mnoho domácností kombinuje chov ryb s podnikáním v soukromí. Paní Dinh Thi Huong, majitelka soukromí u jezera, se podělila: „Přijíždí sem mnoho hostů z Hanoje, Hai Phongu a dokonce i cizinců. Líbí se jim klidná atmosféra. Díky tomu má moje rodina stabilní příjem po celý rok.“

Podle soudruha Nguyen Huy Nhuana - ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí bude zemědělský sektor v nadcházejícím období i nadále vést lidi k rozvoji chovu ryb v klecích podle standardů VietGAP a ekologické akvakultury se zaměřením na speciální druhy jezerní oblasti a zároveň bude úzce propojen s rozvojem ekoturismu, zážitkové turistiky a ochrany životního prostředí.

Fouká jemný jarní vánek a vytváří vlnky na hladině. Na rybích farmách se ozývá smích dětí, které pomáhají rodičům krmit ryby. V dálce se vlnami pomalu proplétají turistické lodě, které převážejí cestující kolem svěží zelené ostrovy.

Jaro na jezeře Hoa Binh není jen o rozlehlé vodní ploše, ale také o víře a touhách lidí, kteří se z vody obohacují, chrání přírodu a udržují mír pro řeku Da.

Hong Trung

Zdroj: https://baophutho.vn/suc-song-moi-tren-long-ho-hoa-binh-248237.htm