Účinky chilli prášku na rakovinu a srdeční choroby.

Chilli prášek se používá k dochucení mnoha pokrmů po celém světě . Podle četných studií má chilli prášek mnoho zdravotních výhod. Následují důkazy z těchto studií.

Chilli prášek má mnoho zdravotních výhod.

Prevence rakoviny

Chilli prášek obsahuje několik karotenoidních sloučenin, včetně beta-karotenu, luteinu a zeaxantinu, o kterých se předpokládá, že snižují riziko rakoviny. Je to proto, že tyto sloučeniny hrají roli v boji proti oxidačnímu stresu, který může vést k poškození buněk a tkání.

Předchozí studie také ukázala, že ženy s nejvyššími hladinami beta-karotenu, luteinu, zeaxantinu a celkových karotenoidů v krvi měly o 25–35 % nižší riziko rakoviny prsu, uvádí Express .

Studie také odhalila, že kapsaicin, který se nachází v chilli prášku, může inhibovat růst a přežití rakovinných buněk ovlivněním exprese určitých genů.

Zlepšuje hladinu cholesterolu, bojuje proti srdečním chorobám.

Pokud jde o udržení zdravého srdce a oběhového systému, je nezbytné udržovat nízkou hladinu cholesterolu.

Cholesterol je typ tuku nacházejícího se v krvi, který se může hromadit v cévách a způsobovat jejich ucpávání.

Studie zjistily, že kapsanthin – typ karotenoidu (rostlinné chemikálie) v chilli prášku – může zvýšit hladinu „dobrého“ cholesterolu (HDL).

Dvoutýdenní studie ukázala, že myši krmené stravou obsahující papriku a kapsantin měly ve srovnání s kontrolní skupinou významně zvýšené hladiny HDL.

Karotenoidy v chilli prášku mohou také pomoci snížit hladinu „špatného“ cholesterolu (LDL) a celkového cholesterolu.

Dvanáctitýdenní studie se 100 zdravými dospělými také zjistila, že ti, kteří denně užívali doplněk stravy obsahující 9 mg karotenoidů v chilli prášku, měli významně nižší hladinu LDL a celkového cholesterolu.

Prevence artritidy

Kapsaicin v chilli prášku může pomoci předcházet nebo zmírňovat příznaky artritidy.

Je to proto, že se váže na receptory na nervových buňkách, čímž snižuje zánět a bolest. Odborníci vysvětlují, že to může nejen pomoci pacientům s artritidou, ale také zmírnit poškození nervů a zažívací potíže.

Chilli prášek také obsahuje spoustu vitamínu A, který je zásadní pro imunitní zdraví, zrak, plodnost a vývoj buněk.

A chilli prášek je také bohatý na železo a vitamín E, které mají antioxidační účinky, podporují zdraví pokožky a bojují s anémií.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/tac-dung-tuyet-voi-cua-ot-bot-doi-voi-ung-thu-va-benh-tim-185240307220845218.htm