Škodlivé účinky nesprávného užívání lotosových semínek

Moje rodina ráda jí lotosová semínka pro dobrý spánek, obzvlášť na vaření kaše pro dítě. Takže, pane doktore, na co bychom si měli dát pozor při užívání lotosových semínek? (Quynh, 30 let, Hanoj ).

Odpověď:

Vědecký název lotosových semen je Nelumbinis semen, odvozený z rostliny lotosu (Nelumbo nucifera). Lotosová semena se používají nejen jako svačiny, dezerty, džemy a k přípravě mnoha lahodných a výživných pokrmů, ale jsou také cennou léčivou bylinkou.

Ve 100 g sušených lotosových semínek se nachází 332 kcal, 64,47 g sacharidů, bílkovin a tuků. Lotosová semínka také obsahují prospěšné rostlinné sloučeniny s antioxidačními vlastnostmi, jako jsou flavonoidy, glykosidy, fenoly a alkaloidy. Jsou považovány za vynikající zdroj živin, které přinášejí mnoho zdravotních výhod, jako je pomoc s dobrým spánkem, relaxace, snížení stresu, prospěšné pro srdce, snížení hladiny cukru v krvi, podpora trávení, výživa těhotných žen, hubnutí tuků, protizánětlivé účinky a úleva od bolesti.

Při jeho užívání je však třeba dbát na dávkování, abyste ho upravili tak, aby odpovídalo vašemu zdravotnímu stavu, věku a dalším souvisejícím faktorům. Obvyklá dávka je asi 2–3 hrsti lotosových semínek, nebo od 250 mg do 3 g prášku z lotosových semínek, nebo 2–5 g lotosového srdce.

Děti by neměly jíst příliš mnoho lotosových semínek, protože jejich trávicí systém je stále slabý a nedokáže je vstřebat. Kromě toho mohou mít alergie, které způsobují potíže s dýcháním, svědění kůže, zvracení, průjem a dokonce i anafylaktický šok a smrt, pokud se neléčí včas. Rodiče by neměli míchat lotosová semínka do kaše, protože to může u dětí snadno způsobit nadýmání, zažívací potíže a ztrátu chuti k jídlu.

Lotosová semínka mají protiprůjmové vlastnosti. Nadměrná konzumace proto může vést k nadýmání, poruchám trávení a zácpě. Lidé s dnou, s anamnézou ledvinových kamenů nebo s rizikem jejich vzniku by měli lotosová semínka konzumovat s mírou. Lidé se srdečními chorobami by měli lotosová semínka při užívání lotosových semínek odstranit nebo používat s mírou. Před použitím byste měli lotosová semínka upéct, dokud nezezlátnou, aby se odstranily toxiny.

Lidé, kteří užívají západní medicínu k léčbě cukrovky a krevního tlaku, by se měli při užívání lotosových semen ve své stravě poradit s lékařem, aby se vyhnuli nadměrné hypoglykémii a krevnímu tlaku.

Lotosová semínka se široce používají v životě, vaření i medicíně. Lidé si však musí vybírat produkty s jasným původem, dbát na bezpečnost potravin a konzumovat je s mírou, aby si zajistili zdraví. Zároveň si musíte být vědomi možných alergických reakcí na lotosová semínka, abyste se vyhnuli negativním dopadům na své zdraví.

Doktor Huynh Tan Vu
Katedra tradiční medicíny, Nemocnice lékařské a farmaceutické univerzity Ho Či Minova Města

Zdrojový odkaz