Thanh Yen s šálkem voňavého čaje

(CTO) - Čajová kultura ve Vietnamu existuje již tisíce let. Čaj není jen nápoj, ale také duchovní krása. Šálek čaje otevírá přátelskou konverzaci a sbližuje lidi. Každá konvice čaje je symbolem klidu a relaxace a pomáhá každému člověku najít mír uprostřed rušného života.

Začátkem prosince se v provincii Lam Dong poprvé ve Vietnamu uskuteční Mezinárodní festival čaje - World Tea Fest 2025 s mnoha aktivitami na počest čaje a čajové kultury. Tato událost opět potvrzuje postavení vietnamského čaje na mezinárodní scéně.

V Can Tho City nově otevřená čajovna pomohla zákazníkům lépe poznat pití čaje a čajovou kulturu. Kromě čajového mistra se v čajovně pravidelně pořádají i tradiční vystoupení na hudební nástroje, workshopy o přípravě a pití čaje atd. Tou je čajovna Thanh Yen.

Čajovna Thanh Yen se nachází na adrese č. 12, ulice č. 3, Con Khuong, okres Cai Khe, město Can Tho. Čajovna je zastíněna starými stromy a má klidnou a příjemnou atmosféru.

Unikátní v čajovně Thanh Yen je zážitek s čajovým mazlíčkem. Jde o dekoraci na čajovém stolku vyrobenou ze speciálního materiálu, který mění barvu při kontaktu s horkou vodou, nebo o některé druhy čajových šálků/podnosů, které mohou měnit barvu v závislosti na teplotě vody. Například krabi a krevety jsou původně černé, ale když je zákazníci pomalu polijí horkou vodou, krabi a krevety se zbarví do jasně červené barvy, což je velmi krásné a zajímavé.

Dalším unikátním produktem je tropický čaj Thanh Yen. Bylinná konvice se umístí na kamna na dřevěné uhlí a zkombinuje se s pečeným ovocem, hlízami, semínky...

Čajové soupravy s různými názvy, využitím a mnoha druhy čaje stačí k tomu, aby vzbudily zvědavost a zájem strávníků.

Paní Ha My Tham, majitelka čajovny Thanh Yen, řekla: „S láskou k vietnamskému čaji chce šířit čajovou kulturu blíže ke všem.“

DANG HUYNH

Zdroj: https://baocantho.com.vn/thanh-yen-ben-tach-tra-thom-a194072.html