Podpora mezinárodního obchodu v potravinářském průmyslu.

Mezinárodní veletrh potravin a nápojů v Ho Či Minově Městě - HCMC FOODEX 2025 nabízí firmám příležitost najít partnery a podpořit mezinárodní obchod.

Očekává se účast více než 500 stánků od téměř 400 firem.

Dne 18. března se v Ho Či Minově Městě konala tisková konference, na které se dozvěděly informace o mezinárodním veletrhu potravin a nápojů HCMC FoodEX 2025, který pořádá Obchodní a investiční propagační centrum Ho Či Minova Města ve spolupráci s Ho Či Minovou asociací potravin a nápojů a akciovou společností CIS Vietnam Advertising & Exhibition Joint Stock Company.

Pan Tran Phu Lu - ředitel Centra pro podporu obchodu a investic v Ho Či Minově městě.

Na tiskové konferenci pan Tran Phu Lu, ředitel Centra pro podporu obchodu a investic v Ho Či Minově městě (ITPC), zdůraznil: „Po úspěchu předchozích tří výstav se HCMC FOODEX 2025 s tématem „Udržitelné zelené přírodní produkty“ bude konat od 16. do 19. dubna 2025 v saigonském výstavním a kongresovém centru (SECC), 7. okres, Ho Či Minovo Město.“

Výstava nabízí přibližně 500 stánků od téměř 400 domácích i mezinárodních firem, organizací a sdružení. V rámci výstavního prostoru zúčastněné firmy představí produkty v následujících kategoriích: syrové a polozpracované potraviny; vysoce zpracované produkty, koření, potravinářské přídatné látky, nápoje; suroviny a pomocné materiály; a technologie výroby, balení a konzervace. Výstavy se účastní zejména firmy z Jižní Koreje, Japonska, Číny, Malajsie a dalších zemí, což vytváří živé obchodní prostředí.

Letošní veletrh HCMC FOODEX se vyznačuje účastí mnoha velkých podniků z oboru, a to renomovaných potravinářských značek, jako například: Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Saigon Trading Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Hai Nam Trading and Manufacturing Company Limited, Sa Ky Food Joint Stock Company, International Flour Joint Venture Company, Nosafood Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Dairy Joint Stock Company, Good Day Hospitality Joint Stock Company atd.

„Veletrh HCMC FOODEX 2025 nejenže spojuje velká jména potravinářského průmyslu, ale také vítá mnoho firem, které se ho účastní poprvé a nabízejí průlomová řešení v oblasti zařízení, materiálů, balení a technologií zpracování,“ informoval pan Tran Phu Lu.

Kromě toho výstava představí mnoho nových a slibných potravinářských produktů, od cukrovinek, mléka, másla, zpracovaných potravin atd. Kombinace technologií, surovin a zpracovaných produktů na veletrhu HCMC FOODEX 2025 vytvoří inovativní výstavní prostor, který poskytne příležitosti ke spolupráci podnikům v potravinářském řetězci.

Letošní výstava se zaměří také na prezentaci čistých, organických a ekologických produktů, které přispějí ke zvýšení povědomí o zdravém a udržitelném životním stylu. Zejména HCMC FOODEX 2025 bude platformou pro prezentaci inovativních technologických řešení a iniciativ uplatňovaných ve výrobě potravin a dodavatelských řetězcích.

Podpora mezinárodního obchodu – hlubší zapojení do dodavatelských řetězců.

Podle organizátorů k dnešnímu dni potvrdilo svou účast a obchodní jednání na veletrhu více než 100 domácích i mezinárodních kupujících z 15 zemí. Vrcholem letošního ročníku je účast kupujících z oblasti Horeca (hotely, restaurace a stravovací služby).

Organizační výbor Mezinárodního veletrhu potravin a nápojů v Ho Či Minově Městě 2025 poskytl informace o výstavních aktivitách na tiskové konferenci.

Během čtyř dnů veletrhu bude domluveno více než 1 000 networkingových schůzek. Každá schůzka je přizpůsobena obchodním potřebám zúčastněných společností, což zajišťuje vysokou úroveň relevance a maximalizaci obchodních výsledků.

Zejména program obchodních sítí, který probíhá po celou dobu konání výstavy, bude zahrnovat setkání a pracovní jednání mezi podniky a předními distributory z Vietnamu i ze zahraničí: AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon Co.op … „Toto je nepřehlédnutelná příležitost pro výrobce, distributory, investory a spotřebitele, aby prozkoumali nové trendy v potravinářském průmyslu, hledali obchodní příležitosti a rozšířili své domácí i mezinárodní sítě,“ zdůraznil ředitel ITPC Center.

V rámci veletrhu HCMC FOODEX 2025 bude navíc program organizovat řadu doprovodných aktivit, jako jsou tematické workshopy, které podpoří podniky v aktualizaci nejnovějších informací o trendech ve výrobě, spotřebě a potenciálních exportních trzích. Tyto aktivity poskytnou hluboké znalosti a praktická řešení, jež pomohou podnikům přizpůsobit se tržním trendům, dodržovat mezinárodní předpisy a optimalizovat rozvojové příležitosti v roce 2025.

Mezinárodní veletrh potravin a nápojů v Ho Či Minově Městě 2024 přivítal přes 18 000 návštěvníků, kteří si přišli prohlédnout produkty a dozvědět se o podnicích zabývajících se výrobou potravin a nápojů, které se veletrhu zúčastnily.

Vrcholem veletrhu HCMC FOODEX 2025 je soutěž Master Chef of FOODEX s tématem „Kvintesence vietnamské kuchyně“, která spojuje renomované šéfkuchaře a tým profesionálních porotců z mnoha zemí, jako je Vietnam, Indie, Malajsie, Singapur, Indonésie a Spojené státy. Díky rozmanitým soutěžním kategoriím po celé čtyři dny výstavy není soutěž jen platformou pro prezentaci talentu, ale také pro oslavu kreativity a špičkových kulinářských dovedností.

Cílem programu je spojit propagaci a propojení vietnamských zemědělských produktů prostřednictvím kulinářské kultury a vytvořit tak efektivní a působivý přístup pro návštěvníky. Zároveň přispívá k zdůraznění tradičních a moderních hodnot vietnamské kuchyně a vytváří příležitosti pro výměnu, spolupráci a rozvoj v kulinářském a potravinářském průmyslu.

Potravinářský průmysl v Ho Či Minově Městě je jedním ze čtyř klíčových prioritních odvětví města a představuje přibližně 32 % celkové hodnoty průmyslové produkce města. Průmysl se postupně posunul směrem k hloubkovému rozvoji, přičemž na domácím trhu dominuje mnoho vysoce kvalitních a renomovaných značkových výrobků, které nahrazují dovoz a vyvážejí se do mnoha zemí světa.

Zdroj: https://congthuong.vn/hcmc-foodex-2025-thuc-day-giao-thuong-quoc-te-nganh-thuc-pham-378804.html