Le Long Ho, ředitel zemědělského servisního družstva Hoa Long (obec Hoa Long, provincie Dong Thap ), nás provedl prohlídkou závodu na výrobu organických hnojiv a sdělil, že od roku 2023, vzhledem k hojné nabídce zemědělských vedlejších produktů, začalo družstvo s výzkumem a využitím slámy, zejména odpadní slámy z houbových farem, k výrobě organických hnojiv.
Družstvo v průměru spotřebuje jako surovinu asi 1 000 tun slámy měsíčně. Z toho upřednostňujeme využití odpadní slámy z houbových farem, abychom optimalizovali čas a náklady. Pokud kompostujeme čerstvou slámu přímo z polí, proces výroby hotového produktu trvá až šest měsíců.
Sláma z pěstebních substrátů pro hub mezitím prošla přirozeným kompostováním, čímž se zkrátil výrobní cyklus na pouhé čtyři měsíce. Podle pana Ho je výrobní proces prováděn systematicky. Po sklizni se sláma smíchá s kompostem z žížal a kompostuje se přibližně 20 dní. Jakmile dosáhne potřebné úrovně rozkladu, směs se vysuší na standardní vlhkost, poté se vloží do mlecího systému a balí se jako hotový produkt.
V současné době je poptávka na trhu velmi vysoká. Každý měsíc družstvo dodává na trh přibližně 300 tun organických hnojiv. Kromě Dong Thap jsou organická hnojiva družstva distribuována také do mnoha dalších provincií a měst v oblasti delty Mekongu.
Podle Phung Ha, předsedy Vietnamské asociace pro hnojiva, je využití těchto vedlejších produktů k výrobě hnojiv klíčovým článkem v cirkulárním zemědělství. Toto řešení nejen optimalizuje ekonomickou efektivitu, snižuje znečištění a emise skleníkových plynů, ale také pomáhá obnovit zdraví půdy, snižuje závislost na dovážených hnojivech a přispívá ke zvýšení komerční hodnoty vietnamských zemědělských produktů.
Produkce organických hnojiv ve Vietnamu zaznamenala v posledních letech pozitivní změny. Podle Ministerstva rostlinné výroby a ochrany rostlin (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí) bude do konce roku 2025 v zemi k dispozici přes 29 000 druhů hnojiv. Z nich budou organická hnojiva (včetně biohnojiv) tvořit přes 30 %, což představuje výrazný nárůst oproti 13,1 % v roce 2019. Z přibližně 800 továren na výrobu hnojiv se 136 specializuje na výrobu organických hnojiv. Celková výrobní kapacita organických hnojiv v současné době dosahuje 5 milionů tun ročně, což představuje 23,8 % celkové kapacity průmyslu.
Ministerstvo zemědělství a životního prostředí si stanovilo cíl zvýšit podíl organických hnojiv povolených k oběhu na více než 30 % z celkového počtu hnojiv do roku 2030. Množství průmyslově vyráběných organických hnojiv bude tvořit nejméně 30 % z celkového množství hnojiv používaných v zemědělské produkci. Množství organických hnojiv vyrobených v domácnostech a používaných v zemědělské produkci dosáhne nejméně 20 milionů tun/rok…
Podle Phung Ha, předsedy Vietnamské asociace pro hnojiva, musí příslušné orgány v nadcházejícím období pokračovat ve vytváření příznivých podmínek pro registraci a schvalování organických hnojiv. Zároveň by měly vyvíjet a diverzifikovat produkty, zejména vysoce kvalitní hnojiva. Měly by podporovat vývoj, výrobu a používání organických hnojiv v domácím měřítku, a to na základě využití vedlejších produktů ze zemědělství, chovu hospodářských zvířat, zemědělského zpracování a domovního odpadu.
Ministerstvo zemědělství a životního prostředí uvedlo, že bude upřednostňovat a podporovat nové registrace a obnovování registrací továren a výrobních zařízení na organická hnojiva, zejména těch, které používají pokročilé výrobní procesy a technologie. Současně bude podporovat a povzbuzovat investice do výzkumu a vývoje vysoce kvalitních organických hnojiv, včetně těch, která obsahují nové prospěšné mikroorganismy, které jsou rychle působící, účinné, stabilizují úrodnost půdy, snadno se používají a využívají snadno dostupné domácí materiály. Dále bude podporovat transfer moderních technologií výroby organických hnojiv z celého světa k vietnamským výrobcům organických hnojiv.
Podle nhandan.vn
Zdroj: https://baodongthap.vn/thuc-day-nong-nghiep-tuan-hoan-a240943.html
Komentář (0)