DOBROU CHUŤ NA SPECIÁLNÍM KURKUMOVÉM DORTÍKU

Nejchutnější a nejznámější kurkumové koláče pocházejí z vesnice Phu Coc, obce Binh Dinh a jižních obcí okresu Tien Hai. Každý tržní den tento tradiční koláč přitahuje velké množství hostů a stal se nepostradatelnou součástí místní kulinářské kultury.

Hlavními ingrediencemi kurkumového koláče jsou rýže a čerstvá kurkuma, které dodávají koláči zlatavou barvu a voňavou vůni v kombinaci s lahodnou náplní. Náplň se připravuje z vepřových škvarků, masa, sušené cibule a pepře, ochucená trochou rybí omáčky a sádla. Koláč má tvar kosočtverce nebo kulaté kůrky v závislosti na výrobce a je zabalen do čerstvých zelených listů galangalu, což vytváří jedinečnou chuť. Po upečení kurkumový koláč připomíná zlatý kokon bource morušového. Tento jednoduchý, ale vizuálně atraktivní pokrm stimuluje trávení díky vlastnostem kurkumy a je také prospěšný pro krásu pleti a pro ženy po porodu.

Kurkumový koláč si nejlépe vychutnáte, když je ještě horký, protože si zachovává svou měkkost a vonnou vůni kurkumy, díky čemuž je méně přeslazený. Koláč má jemnou vůni kurkumy, která se mísí s žvýkací texturou rýže a bohatou, mastnou chutí masa, sádla a sušené cibule.

Kurkumový dort v sobě snoubí samotné chutě venkova. I po snědení dortu zůstává na jazyku přetrvávající chuť domova, nezapomenutelná už po prvním soustu.

TTXTDLHY

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Povzbuzovat americké firmy k rozšíření investic do high-tech odvětví.Místopředseda vlády Ho Quoc Dung uvedl, že Vietnam vítá, aby americké firmy pokračovaly v rozšiřování svých aktivit ve Vietnamu, zejména v technologicky vyspělých odvětvích a sektorech s vysokou přidanou hodnotou.

Vietnam a Spojené státy posilují spolupráci při řešení následků války.VTV.vn - Generální tajemník a prezident To Lam přijal 22. června úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.