Nejjemnější rybí omáčka z pobřežní oblasti Ba Lang.

Když už mluvíme o „rybí omáčce Ba Lang“, je to zdroj hrdosti pro oblast Hai Thanh, město Nghi Son (dříve Tinh Gia) v provincii Thanh Hoa. Rybí omáčka Ba Lang s téměř 400letou historií není jen kořením, ale také „duší“ kuchyně centrálního pobřežního regionu.

Lê Vân•09/01/2026

Název Ba Lang (Tři vesnice) pochází ze sloučení tří starobylých rybářských vesnic: Thanh Giang, Thanh Thuy a Thanh Xuan . Tato oblast se pyšní strategickou geografickou polohou, jelikož je rušným námořním přístavem (Cua Bang), což rybářům umožňuje snadný přístup k nejčerstvějším mořským plodům určeným k výrobě rybí omáčky.

Mohlo by vás zajímat

Měli byste přidávat rybí omáčku do dětské výživy?SKĐS - Přidávání trochy rybí omáčky do dětské výživy nebo kaše pro stimulaci chuťových pohárků kojenců je běžným zvykem. Tato škodlivá chyba může ovlivnit zdraví dítěte.

Cesta k povýšení místní rybí omáčky na tříhvězdičkový status OCOP.V srdci okresu Hai Chau v provincii Nghe An, kde jsou životy lidí po generace propleteny s vlnami a lovem ryb, se veterán rozhodl tiše, ale vytrvale budovat kariéru založenou na tradičním řemesle svého rodného města. Pan Nguyen Duc Hung se po téměř třech desetiletích vojenské služby vrátil s duchem vojáka a odhodláním zachovat tradiční rodinnou výrobu rybí omáčky z ančoviček. Z lahví rybí omáčky fermentované v jeho zahradě postupně prokázala svou kvalitu bohatá, tmavě červená omáčka, získala si důvěru spotřebitelů a stala se tříhvězdičkovým produktem OCOP; přispěla tak k otevření nových příležitostí k hospodářskému rozvoji pobřežní lokality.

Proč matky generace Z kompletně mění způsob, jakým zavádějí pevnou stravu svým dětem?Pryč je stará představa „jíst do sytosti“; mnoho mladých rodin dnes věnuje zvláštní pozornost nutriční kvalitě každého jídla v raných létech svých dětí.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Povzbuzovat americké firmy k rozšíření investic do high-tech odvětví.Místopředseda vlády Ho Quoc Dung uvedl, že Vietnam vítá, aby americké firmy pokračovaly v rozšiřování svých aktivit ve Vietnamu, zejména v technologicky vyspělých odvětvích a sektorech s vysokou přidanou hodnotou.

Vietnam a Spojené státy posilují spolupráci při řešení následků války.VTV.vn - Generální tajemník a prezident To Lam přijal 22. června úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.