Sa Pa je horské město ve stejnojmenném okrese, které se nachází v provincii Lao Cai v severozápadním regionu, přibližně 320 km od Hanoje a 38 km od města Lao Cai.
Při návštěvě Sa Pa v červnu se turisté ponoří do bujného a pulzujícího zeleného prostředí.
Červen označuje začátek horkého počasí v celé zemi, ale pokud v tomto období navštívíte Sa Pa, je to jiný příběh. Teploty v Sa Pa se v červnu pohybují od 25 do 28 °C přes den a v noci klesají na 16 do 20 °C. Tato teplota je považována za příjemnou a ideální pro turisty , kteří chtějí uniknout letnímu horku.
Den 1
Po více než 6 hodinách cesty lůžkovým autobusem z centra Hanoje na vlastní oči uvidíte Sapu s počasím, které je opačné než v nížinách.
Mou první zastávkou po příjezdu do Sa Pa byl Hotel de la Coupole Mgallery – místo často popisované jako palác v oblacích, který nabízí panoramatický výhled na údolí Sa Pa. Hotel, navržený světoznámým designérem Billem Bensleym, evokuje vzpomínky na Indočínu a francouzskou koloniální éru 30. let 20. století a čerpá inspiraci ze samotného regionu Sa Pa prostřednictvím svých barevných etnických kostýmů.
Sa Pa je město po celý rok zahalené v mlze, s nedotčenými, ale romantickými kopci a skalnatými svahy.
Starožitnosti a bytový nábytek s etnickými motivy zde vytvářejí živý, nostalgický a sofistikovaný prostor. Jako jediný mezinárodní 5hvězdičkový hotel s 249 pokoji přenese okouzlující směs módy, kultury a dědictví každého cestovatele zpět do podmanivého zlatého věku.
V poledne se projděte městem a pochutnejte si na místních specialitách: grilované lepkavé rýži v bambusových trubičkách, divoké kuře, kyselé rybí polévce, restované divoké zelenině… Tyto pokrmy se podávají v mnoha restauracích ve městě a nabízejí široký výběr pro každý vkus.
Večer si můžete v hotelu Hotel de la Coupole Mgallery vychutnat fúzi evropské a asijské kuchyně s ingrediencemi typickými pro město Sa Pa. Mezi typické pokrmy patří: avokádové rolky s krabím masem, houbový koláč, losos s omáčkou z mučenky a kokosovými rýžovými krekry, salát z divoké kapradiny s uzeným buvolím masem, lososové salátové rolky Sa Pa (losos, hořčičné listy, perila, mrkev, ředkvičky) a restovaný jeseter se solí...
Po večeři se můžete rovnou vydat do hotelového absintového baru, kde si můžete poslechnout živou hudbu a popíjet různé koktejly. Co může být o letním víkendu v severozápadním Vietnamu relaxačnějšího než popíjet okouzlující koktejl a ponořit se do luxusní atmosféry hotelu Hotel de la Coupole - MGallery?
Vstup do hotelu evokuje vzpomínky na Indočínu, francouzskou koloniální éru 30. let 20. století, a čerpá inspiraci ze samotné země Sa Pa s jejími barevnými etnickými kostýmy.
Tyto unikátně vytvořené koktejly – Lady Manderine, Sapa Swing, Sapa Refresher a Feeling Golden – byly nově interpretovány barmanem Nhậtem Minhem ze Sofitel Legend Metropole Hanoi a barmanem San Trầnem, ambasadorem značky Lady Triệu, prostřednictvím propojení tradice a modernity, čímž vznikla lákavá směs pro chuťové pohárky a zcela odlišný zážitek.
V rámci oslav Světového měsíce koktejlů, v duchu hotelů MGallery, pořádá Hotel de la Coupole Mgallery mnoho zajímavých aktivit se speciálním koktejlovým menu. Akce, která se koná od 13. května do 13. června, nabízí hostům jedinečný zážitek v hotelovém absintovém baru.
Den 2
V Sa Pa existuje nespočet možností, jak si vychutnat snídani. Knedlíčky z lepkavé rýže, nudle wonton, rybí nudlová polévka, sour pho Bac Ha, pětibarevná lepkavá rýže… to jsou jen některé z pokrmů, které byste měli při návštěvě tohoto regionu ochutnat.
Existuje nespočet možností, jak si užít dopoledne v Sa Pa.
Pokud jste typ člověka, který si užívá odpočinkovou dovolenou, a místo prozkoumávání mnoha slavných destinací v Sa Pa, jako je Cat Cat Village, Fansipan, průsmyk O Quy Ho, most Dragon Cloud Glass Bridge, Stříbrný vodopád atd., byste si neměli nechat ujít poklidnou procházku centrem města a relaxaci v kavárnách.
Po celém městě lze na chodnících snadno najít četné stánky prodávající šperky a brokátové látky, které lákají turisty svými jedinečnými řemeslnými výrobky, jež odrážejí bohatou kulturní identitu etnických skupin v regionu.
Při cestě do Sa Pa jistě jen těžko odoláte lahodným místním pokrmům. K obědu můžete ochutnat něco jiného, jako například: černé kuře, koňské maso grilované v bambusových trubkách, thang co (tradiční guláš), grilované ryby z potoka... Sa Pa nabízí mnoho restaurací a jídelen s dostupnými cenami, takže si můžete vybrat z mnoha možností.
Večer si můžete vychutnat rozmanitou a lahodnou kuchyni, která se dokonale hodí k chladným nočním teplotám Sa Pa: restovaný čajot, smažená lepkavá rýže v bambusových trubičkách, pečené selátko, salát z duhového pstruha, slavný jeseterův hot pot tohoto horského města a nezapomeňte si dát sklenku teplého kukuřičného vína.
Večer, a zejména o víkendech, se město Sa Pa stává ještě rušnějším. Turisté se hrnou na náměstí a do oblasti kamenného kostela, aby se prošli a nakoupili suvenýry.
Noční trh Sa Pa je také nutností navštívit, pokud sem přijedete o víkendech, protože funguje pouze v pátek, sobotu a neděli večer od 16:00 do 22:00. Zde vás ohromí pulzující a autentická severozápadní vietnamská kultura, která se nachází vedle stánků s unikátními řemeslnými výrobky a suvenýry a také lákavých stánků s občerstvením nabízejících místní speciality.
Jako suvenýry si můžete přivézt také speciality ze Sa Pa, jako jsou kaštany, kaštanové koláčky, různé druhy sušeného čaje, cham cheo (druh omáčky na namáčení), divoká jablka, broskve z košíků atd.
Zdroj
Komentář (0)