Jedná se o tradiční zemědělskou techniku přizpůsobenou přírodním podmínkám, která pomáhá snižovat výrobní náklady a udržuje se po mnoho generací, což přispívá k jedinečným vlastnostem květinové vesnice Sa Dec. Nadcházející festival květin a okrasných rostlin Sa Dec, který se bude konat od 27. prosince 2025 do 4. ledna 2026 s tématem „Barvy květin pro nový den“, nabídne mnoho kulturních, uměleckých a investičních aktivit… jejichž cílem je pomoci odvětví květin a okrasných rostlin rozvíjet se naplno a dosáhnout svého plného potenciálu.
Proč pěstovat květiny na trelážích?
Při návštěvě květinové vesnice Sa Dec je mnoho návštěvníků pravděpodobně ohromeno dlouhými, rovnými trelážemi pro pěstování květin a okrasných rostlin, které sahají od 0,5 m do více než 1 m na výšku. V zaplavených oblastech se farmáři mohou mezi trelážemi prohánět na šlapadlech, aby se o své rostliny starali. Podle mnoha farmářů vytváří pěstování květin a okrasných rostlin na trelážech dobře větraný prostor, snižuje výskyt škůdců a chorob a zabraňuje napadení rostlin plevelem. Díky těmto výhodám si farmáři v Sa Dec tuto metodu pěstování květin a okrasných rostlin na trelážech udržují po generace. Pokud by se květiny a okrasné rostliny pěstovaly přímo na zemi, jejich kořeny by se uchytily v půdě. Při prodeji by se rostliny musely přemisťovat, což by nevyhnutelně poškodilo kořeny a ovlivnilo by jejich zdraví.
Od doby, kdy pan Tran Thanh Khang v osadě Khanh Hoa v okrese Sa Dec kráčí ve šlépějích své rodiny, pěstuje chryzantémy, růže, lotosové květy a další okrasné rostliny výhradně na trelážích. Pan Khang vysvětlil, že podle jeho prarodičů v minulosti kvůli nedostatku hrází na ochranu plodin stoupající hladiny řek zaplavovaly a poškozovaly květiny a rostliny. Aby se tento problém vyřešil, předchozí generace kreativně stavěly treláže, aby pěstovaly květiny a rostliny ve výšce, nikoli na zemi.
Všech 10 000 květin a okrasných rostlin v květináčích, které patří panu Nguyen Van Sangovi v osadě Tan Khanh Dong v okrese Sa Dec, pěstuje na trelážích. Díky této metodě, i když je jeho pozemek o rozloze 2 000 m² poměrně nízko položený a často zaplavovaný, může stále pěstovat květiny a okrasné rostliny po celý rok. „Tři generace v mé rodině pěstují květiny a okrasné rostliny na trelážích. Rostliny rostou lépe a je snazší je kontrolovat choroby. Pokud je zasadíte do země, je tam příliš mnoho vlhkosti, takže jsou náchylné k škůdcům a chorobám a vyžaduje to hodně péče. Pěstování květin a okrasných rostlin na trelážích snižuje náklady na pesticidy a práci o 30–40 %,“ vysvětlil pan Sang.
Podle farmářů v Sa Dec platí, že čím pevnější je treláž, tím déle vydrží. Dříve farmáři používali bambusové treláže, které byly méně odolné a vydržely jen asi rok, než bylo nutné je vyměnit nebo opravit, což znamenalo plýtvání penězi i úsilím. Nyní mnoho farmářů v květinové vesnici Sa Dec používá kovové treláže (hliník, ocel), které vydrží více než 10 let a rychle se instalují, ale investiční náklady jsou 4–5krát vyšší než u bambusových treláží. Například pro plochu 1 000 m2 stojí investice do bambusové treláže přibližně 10 milionů VND, zatímco kovová treláž stojí asi 50 milionů VND.
Pan Le Ha Luan, ředitel Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Dong Thap, uvedl, že pěstování rostlin na trelážích vychází z tradičního pěstování květin a okrasných rostlin a existuje již dlouhou dobu. V minulosti neměli zemědělci mnoho možností, pokud jde o hnojiva a pesticidy. Pro pěstování rostlin si většinou vybírali kvalitní substráty a ty pak umisťovali na treláže, čímž omezovali škůdce a choroby. Pěstování květin na trelážích vytváří dobré prostředí pro růst a vývoj květin a okrasných rostlin; vytváří také jedinečnou krajinu pro rozvoj cestovního ruchu. Tato metoda pěstování květin a okrasných rostlin na trelážích pomáhá snižovat používání pesticidů, což je současný trend. V budoucnu je zapotřebí dalšího výzkumu, který by tento pozitivní aspekt podpořil a umožnil tak vytvářet čisté květinové a okrasné rostlinné produkty, které by lépe uspokojovaly poptávku trhu.
Stoletá květinová vesnice
Pan Nguyen Nhat Thong, bývalý vedoucí propagandistického oddělení stranického výboru města Sa Dec, se po mnoho let věnuje výzkumu místní kultury, včetně květinové vesnice Sa Dec. Podle výzkumníka Nguyen Nhat Thonga jsou pěstitelé květin a okrasných rostlin v Sa Dec od konce 19. století do roku 1930 považováni za průkopnickou generaci, která otevírala cestu řemeslné vesnici. V té době květiny a okrasné rostliny uspokojovaly pouze potřeby jednotlivých rodin a nebyly ještě všude k prodeji. Nicméně začalo formování nového profesního oboru v zemědělství, který se rozvinul a upevnil si určité postavení v životech a aktivitách obyvatel Sa Dec v té době: profese pěstitele květin a okrasných rostlin. Příspěvek k tomu je třeba připsat rodinám průkopníků, jako byli pan Pham Van Nhan, pan Vo Van Phu, pan Tran Van Dau, pan Pham Van Xoai…
K dnešnímu dni má květinová vesnice Sa Dec pět generací pěstitelů květin a okrasných rostlin a od roku 1990 do současnosti je to již pátá generace. Postupem času se profese pěstování květin a okrasných rostlin v Sa Dec neustále rozvíjela a rozšiřovala do sousedních lokalit. Sa Dec dalo vzniknout mnoha řemeslníkům, kteří pěstují, pečují o květiny a okrasné rostliny, prořezávají je a tvarují. Květinová vesnice Sa Dec stále více prosperuje a vytváří produkty, které zkrášlují život a zároveň pomáhají lidem rozvíjet jejich ekonomiku .
Pan Tran Van Binh (75 let) z okresu Sa Dec má k dnešnímu dni více než 40 let zkušeností s pěstováním a prodejem květin a okrasných rostlin. Pan Binh se podělil o to, že před osvobozením jižního Vietnamu a znovusjednocením země (v roce 1975) mělo Sa Dec několik domácností, které pěstovaly květiny a okrasné rostliny hlavně k vystavení během lunárního Nového roku. Poté se profese pěstování květin a okrasných rostlin postupně silně rozvinula a přežila dodnes, přičemž většina farmářů je pěstuje na trelážích. Toto povolání pomohlo jeho rodině ekonomicky se rozvíjet a užívat si prosperujícího života po několik desetiletí.
Pěstitelé květin a okrasných rostlin v Sa Dec se každý den snaží s nadšením a kreativitou „udržet plamen“ svého řemesla, předávat své dovednosti a rozvíjet a rozšiřovat své podnikání. V celém okrese Sa Dec je přibližně 4 000 domácností, které produkují květiny a okrasné rostliny, a přes 200 podniků, které se zabývají květinami a okrasnými rostlinami. Sa Dec se pyšní přibližně 2 000 druhy květin a okrasných rostlin. Mezi oblíbené květiny patří chryzantémy, pomněnky, slunečnice, petúnie, sedmikrásky, měsíčky lékařské, barvínek, pivoňky a různé druhy orchidejí… Kromě květin si mnoho zahradníků vydělává vysoké příjmy pěstováním okrasných rostlin, jako jsou žluté květy meruňky, různé druhy listnatých rostlin a starožitné bonsaje.
Během posledních 10 let mnoho farmářů v květinové vesnici Sa Dec spojilo pěstování květin a okrasných rostlin s turistickými službami, čímž zvýšilo hodnotu odvětví květin a okrasných rostlin a přispělo k propagaci místní image.
Podle pana Le Ha Luana, ředitele odboru zemědělství a životního prostředí provincie Dong Thap, je odvětví pěstování květin a okrasných rostlin, které obsluhuje trh po celý rok, soustředěno v okrese Sa Dec a sousedních obcích, jako jsou okresy Lap Vo, Lai Vung, Tan Duong a My Phong, kde se květiny pěstují hlavně na Tet (lunární Nový rok).
Celková plocha pro pěstování květin a okrasných rostlin v provincii je přibližně 1 400 hektarů, z čehož jen v okrese Sa Dec připadá asi 1 000 hektarů. Zemědělci prodávají květiny a okrasné rostliny převážně tradičním způsobem, tedy obchodníkům. V budoucnu plánuje zemědělský sektor vést podniky k rozšíření prodeje na e-commerce platformách a prostřednictvím různých prodejních kanálů, aby je zákazníci mohli proaktivně najít.
Zdroj: https://baotintuc.vn/kinh-te/trong-hoa-tren-gian-net-dac-trung-o-lang-hoa-sa-dec-20251222122242037.htm
Komentář (0)