 |
| Pan Do Van Thai zavedl techniku roubování thajských a tchajwanských odrůd jablek odrůdy Custard na původní podnože jablek Custard, což pomáhá zlepšit výnos a kvalitu plodů. |
Rodinná zahrada pana Do Van Thaie, zasazená na úpatí Skalnatých hor v obci Dan Tien, je pokryta bujnou zelení. Řady jablek s pudinkem, hranatých kaki, dobromyslně vypadajících kaki, pomel odrůdy Dien a pomerančů Vinh jsou plné sezónního ovoce, prokládaného řadami bujného divokého špenátu.
Rodina pana Thaie má tradici pěstování ovocných stromů po celá desetiletí. Dříve se zemědělství spoléhalo hlavně na zkušenosti a bylo silně závislé na počasí, což vedlo k nízké ekonomické efektivitě. Přestože vlastnili velké množství půdy, jejich životy byly stále poznamenány finančními těžkostmi.
Aby vyžil, kromě zemědělství a pěstování kukuřice se věnoval také opravám elektroniky a pracoval jako stavební dělník, aby si vydělal peníze. Práce byla těžká a nestabilní, ale nikdy neuvažoval o tom, že by se vzdal své půdy a zahrad. V roce 2003 se poté, co se vydal do řemeslné vesnice v provincii Hung Yen , kde se naučil techniky roubování, vrátil do svého rodného města, aby se zaměřil na rozvoj svého zahradnictví.
S omezeným kapitálem vytrval a řídil se zásadou „trochu po trošce, hnízdo naplňuje“, pracoval a postupně shromažďoval zdroje. V důsledku toho se plocha ovocných stromů neustále rozšiřovala a počet stromů i výnos ovoce se rok od roku zvyšovaly. Do roku 2016 jeho rodina vlastnila více než 2 200 jabloní odrůdy pudink, 50 stromů kaki čtvercového a laskavého tvaru a desítky pomerančů odrůdy Vinh a pomel odrůdy Dien.
Ačkoli se sadu dařilo a přinášel dobrou úrodu, příjem byl stále nízký, protože zemědělské metody se do značné míry opíraly o zkušenosti. Chtěl to změnit, a tak navštívil mnoho ovocnářských oblastí v provincii i mimo ni, aby se naučil techniky péče o stromy, prořezávání, opylování a ochrany proti škůdcům a chorobám.
Z těchto cest si uvědomil, že pro zlepšení efektivity produkce musí uplatňovat pokročilé techniky a moderní zemědělské postupy. V důsledku toho se do jeho sadů systematičtěji investovalo a on přísně dodržoval bezpečné výrobní procesy podle standardů VietGAP.
Půda ve skalnaté horské oblasti je pro tuto oblast velmi vhodná a ovocné stromy na svahu každoročně bohatě plodí. Většina stromů v zahradě byla naroubována a upravena tak, aby měla nízké koruny pro snazší péči a sklizeň.
Speciálně u jabloní odrůdy custard roubuje thajské a tchajwanské odrůdy jablek custard na původní podnože a záměrně udržuje vhodný výnos plodů, aby strom mohl koncentrovat živiny. Díky tomu jsou jablka custard velká, esteticky příjemná, některá váží kolem 2 kg, mají tenkou slupku, málo semen a sladkou, vonnou chuť, což je činí oblíbenými na trhu.
Pan Thai řekl: „Za posledních 7 let se produkce jablek v naší rodině stabilně pohybovala přes 16 tun ročně. Jen v roce 2025, po odečtení nákladů na hnojiva, pesticidy a práci, dosáhla moje rodina z jablek v krému zisku přes 300 milionů VND. Kromě toho máme také příjmy z pomel, kaki, pomerančů Vinh a divokého špenátu.“
Když nás pan Thai provedl svou bujnou zahradou na úpatí Skalnaté hory, šťastně řekl: „Díky jabloním odrůdy pudink a dalším ovocným stromům si moje rodina mohla postavit prostorný dům a naše životy jsou stabilnější než dříve.“
Podle paní Long Thi Thanh Hue, specialistky na ekonomickém oddělení obce Dan Tien, pan Thai nejen obohatil svou vlastní rodinu, ale také aktivně vedl mnoho domácností v oblasti k plánování sadů, roubování větví, péči o ovocné stromy a jejich opylování.
S jeho podporou mnoho domácností odvážně zrekonstruovalo svá pole na svazích a nahradilo plevel ovocnými stromy, aby zvýšily své příjmy a postupně rozvíjely udržitelnou ekonomiku v této skalnaté horské oblasti.
Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/tu-nuong-da-can-kho-den-vuon-na-bac-trieu-0aa611b/
Komentář (0)