Od OCOP k národní značce

QTO - Po více než 6 letech implementace program „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP) v Quang Tri nejen standardizoval místní speciality, ale stal se také „odpalovacím můstkem“ pro přenesení místních hodnot na mezinárodní úroveň. S rozhodujícím zapojením politického systému Quang Tri postupně buduje udržitelný ekosystém a transformuje zemědělské produkty na globálně konkurenceschopné značky.

Budování značky z lokálních zdrojů.

Podle Nguyen Quoc Tuana, zástupce vedoucího katedry kooperativní ekonomiky a managementu kvality, program OCOP po více než 6 letech implementace přinesl mnoho důležitých výsledků, které přispěly k uvolnění potenciálu a silných stránek lokalit, pokud jde o specializované produkty a venkovská odvětví spojená s výhodami ve výrobních podmínkách, oblastech surovin a tradiční kultuře.

Program přinesl změnu v povědomí družstev a výrobních a obchodních zařízení o vývoji produktů směrem k výrobním vazbám, zvyšování hodnoty a přispívání k rozvoji venkova a výstavbě nových venkovských oblastí. K dnešnímu dni má provincie 372 uznaných produktů OCOP. Z nich 3 produkty dosáhly 5 hvězdiček, 63 produktů 4 hvězdiček a 306 produktů 3 hvězdiček.

Poté, co byl Thanh Binhův bylinný extrakt ve tvaru lžičky z družstva pro produkci čistých léčivých rostlin a zemědělského podnikání obce Cu Nam (obec Bo Trach) uznán jako čtyřhvězdičkový produkt OCOP, potvrdil svou pozici na trhu.

Thanh Binhův bylinný extrakt ve tvaru lžičky se prodává u mnoha prodejců po celé zemi - Foto: LC

Ředitel družstva Nguyen Thi Giang uvedl, že družstvo vždy klade důraz na kvalitu produktů, aby zajistilo značku a reputaci svých produktů. Celá plocha družstevních rostlin lžícovníku je obdělávána s využitím čistých zemědělských a pečlivých postupů, což vede ke 100% čistému extraktu z lžícovníku bez použití pesticidů nebo chemických hnojiv. Družstvo se navíc zaměřuje na investice do strojů a zařízení a inovace obalů a designu produktů.

V současné době se extrakt z lžíce, který družstvo vyrábí, prodává v mnoha provinciích a městech po celé zemi. V budoucnu bude družstvo rozvíjet svou oblast těžby surovin propojením s domácnostmi v obci i mimo ni s odhodláním uvést značku extraktu z lžíce Thanh Binh na nové trhy a zajistit udržitelné živobytí pro obyvatele.

Podobně společnost An Xuan Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. (obec Cam Lo) využila výhod místních zdrojů léčivých bylin k vybudování procesu, který splňuje standardy GACP-WHO (správná zemědělská a sběrná praxe dle Světové zdravotnické organizace). S 8 čtyřhvězdičkovými a 1 pětihvězdičkovým produktem společnost dodává na trh každý rok více než 25 000 vysoce kvalitních produktů.

Ustavení se na obchodní mapě.

Září 2025 představuje významný milník, protože kapsle s červeným kurkumovým škrobem a červeným kurkumovým medem, které vyrábí zemědělské produktové družstvo Van Di (obec Truong Phu), byly na národní úrovni oficiálně uznány jako typické venkovské průmyslové produkty. Jedná se o sladký výsledek přísného výrobního procesu, od výběru semen a péče o půdu až po úplné vyhýbání se chemikáliím.

Podle Mai Thi Van, ředitelky družstva, jsou produkty družstva vyráběny podle přísných technických postupů, které zajišťují bezpečnost potravin a hygienu v souladu se státními předpisy. Zejména díky výhradně přírodním extraktům, moderním továrnám a zařízením družstvo trvale vyrábí vysoce kvalitní produkty, které zaručují bezpečnost a účinnost pro spotřebitele. Produkty družstva se prodávají v mnoha lokalitách po celé zemi, včetně Lam Dong, Ho Či Minova Města, Nghe An, Ha Tinh, Thanh Hoa, Hanoje a dalších.

Rostlina An Xuan Solanum torvum se pěstuje na kopcích obce Hieu Giang v uzavřeném cyklu, který splňuje standardy GACP-WHO - Foto: LC

Po letech úsilí o vylepšení designu a zvýšení kvality byly dřevěné hůlky Quang Thuy, které vyrábí Družstvo pro výrobu a obchod s dřevěnými hůlkami Quang Thuy (obec Nam Ba Don), oceněny národním pětihvězdičkovým standardem OCOP. To slouží družstvu jako „odrazový můstek“ k expanzi na větší domácí i mezinárodní trhy.

Podle Le Thanh Triena, ředitele Družstva pro výrobu a obchod s dřevěnými hůlkami Quang Thuy, družstvo povýšilo tradiční výrobek pro domácnost na špičkovou řemeslnou řadu díky technikám, jako je intarzie perletí, intarzie z mušlí a technologie organického laku.

Družstvo nejenže dominuje na domácím trhu, ale jeho sortiment kuchyňského nádobí vyrobeného technologií organických laků získal také certifikaci FDA – „pas“ pro vstup na americký a západní trh. V současné době družstvo vyváží více než 1 milion produktů ročně do Německa a Jižní Koreje, dosahuje tržeb přes 10 miliard VND a vytváří pracovní místa pro stovky místních pracovníků.

Dáváme zemědělským produktům křídla, aby se dostaly do větších zákoutí.

Podle Tran Quoc Tuana, ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, se katalog produktů OCOP v provincii stává stále rozmanitějším a nejen splňuje standardy kvality, ale také odráží bohatou místní kulturní identitu. Mnoho produktů OCOP se čtyřmi a pěti hvězdičkami si vybudovalo reputaci a značku, získalo si domácí zákazníky a oslovilo i celý svět.

Aby provincie „dala křídla“ zemědělským produktům, zavedla komplexní soubor podpůrných politik, od vzdělávání a aplikace vědy a techniky, přes plánování a orientaci výrobních oblastí pro zboží a služby, až po podporu propagace obchodu, reklamy na produkty a budování značky a ochrany duševního vlastnictví; zvyšování povědomí a změnu myšlení zúčastněných stran ohledně vývoje produktů OCOP v souvislosti s budováním kvalitních surovinových oblastí, hodnoty a značky produktů OCOP…

V roce 2025 budou v provincii Quang Tri 4 produkty/sady produktů oceněny jako typické průmyslové produkty na národní úrovni, a to: mletá káva Bon Phuong od ekologického zemědělského družstva Bon Phuong; desky MDF s melaminovým povlakem od společnosti Thuan An Wood Board Co., Ltd.; sada kuchyňského nádobí vyrobeného technologií organického laku od společnosti Quang Thuy Wooden Chopstick Production and Trading Cooperative; a sada kapslí s červeným kurkumovým škrobem a červeným kurkumovým medem od zemědělského produktového družstva Van Di. K dnešnímu dni má provincie Quang Tri 25 produktů/sad produktů uznaných jako typické průmyslové produkty na národní úrovni.

V nadcházejícím období se provincie bude i nadále zaměřovat na podporu aplikace vědy a techniky, zlepšování zpracovatelských procesů a technologií, zejména technologií hlubokého zpracování, s cílem zvýšit kvalitu produktů; podporu obchodu, rozvoj trhů, propagaci produktů OCOP a propojení domácích a mezinárodních trhů. To přispěje ke zvýšení hodnoty produktů OCOP na domácích i exportních trzích a podpoří udržitelný rozvoj zemědělství a venkovské ekonomiky.

Cesta Quang Tri „od OCOP k národní značce“ pokračuje s novými ambicemi. Produkty, jako jsou dřevěné hůlky vykládané perletí, bylinné extrakty a ekologická káva, píší novou kapitolu v historii místního zemědělství. Díky rozhodným politikám a dynamice zúčastněných stran se věří, že zemědělské produkty Quang Tri dosáhnou ještě většího pokroku, upevní si své postavení na mapě mezinárodního obchodu a umožní vietnamským hodnotám zazářit po celém světě.

Lan Čchi

Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202602/tu-ocop-den-thuong-hieu-quoc-gia-8485117/