Podle pana Tran Quang Cana, ředitele akvakulturního družstva Hung Phu v obci Cu Lao Dung ve městě Can Tho , družstvo v současné době pěstuje na více než 125 hektarech různých vodních druhů, včetně krevet bělonohých, tygřích krevet, sumců skvrnitých a hlaváčů. Vzhledem k vysoké ceně krmiv pro zvířata a prudkému poklesu prodejních cen některých vodních produktů, zejména krevet bělonohých, družstvo doporučilo svým členům a přidruženým domácnostem, aby krevety krmili vhodným množstvím krmiva. Omezují také spotřebu elektřiny během špičky, aby snížili náklady na elektřinu, a zvyšují používání pokročilých technik ke zlepšení zdraví vodních druhů, čímž snižují náklady na prevenci a léčbu nemocí.
Pan Can dodal: „Družstvo posílilo své vazby s podniky, které dodávají krmivo a další vstupní materiály k nákupu za velkoobchodní ceny. Družstvo však doufá, že se cena krmiva pro vodní hospodářství sníží, protože tvoří velkou část nákladů na chov krevet, zejména v průmyslových modelech chovu.“

Model chovu krevetek bílých v domácnosti v obci Tran De ve městě Can Tho.
Pan Cao Van Tung z obce An Qui v provincii Vinh Long , který v současnosti vlastní 6 hektarů farem na chov krevet tygřích a krevet bělonohých, uvedl: „Na trhu se prodává mnoho druhů krmiva pro krevety od různých značek, ale obecně ceny rostou. Aby se snížily náklady na chov krevet, farmáři se nejen zaměřují na výzkum a výběr správného krmiva pro každou fázi růstu krevet, ale také krevety krmí s mírou, aby se předešlo plýtvání. Také zkoumají a aplikují recirkulační akvakulturní technologie, aby snížili náklady na chemikálie, materiály a palivo pro úpravu vody a častou výměnu vody v rybnících.“
Efektivně využívejte potraviny.
V průmyslovém chovu krevet (včetně tygřích krevet a krevet bělonohých) tvoří náklady na krmivo 52–70 % výrobních nákladů. Proto je vědecké a efektivní používání krmiva klíčové pro snížení nákladů na chov krevet. Podle mnoha odborníků a vědců mnoho farmářů v současné době své krevety překrmuje, což vede k plýtvání a dodatečným nákladům na úpravu vody. Farmáři musí upravovat množství krmiva a frekvenci krmení podle doporučení příslušných orgánů. Měli by také posílit používání technologií Průmyslu 4.0, senzorových systémů internetu věcí (IoT) a umělé inteligence (AI), aby přesně řídili krmné dávky pro každý rybník a každou fázi vývoje akvakultury. Aplikace inteligentních a přesných nutričních řešení sníží náklady. Řízení konverzního poměru krmiva (FCR) snižuje ztráty, omezuje množství organického odpadu uvolňovaného do životního prostředí, čímž se snižují výrobní náklady a zvyšují zisky.
Docent Dr. Le Quoc Viet z Rybářské fakulty Univerzity v Can Tho uvedl: „Při překrmování krevety nemohou absorbovat všechny živiny, což způsobuje plýtvání a zvyšuje množství odpadu uvolňovaného do životního prostředí, a tím i náklady na úpravu vody. Krevety bělonohé se živí velmi nenasytně, takže při jejich krmení je nutné do určité míry věnovat pozornost tomu, aby se zabránilo plýtvání a zajistil se jejich dobrý vývoj...“.
Podle pana Vo Van Bea, zástupce ředitele Centra pro zemědělské poradenství a služby města Can Tho, je výživa v současnosti největším výdajem v chovu krevet. Zároveň mnoho běžných nemocí, zejména střevních, úzce souvisí s výživou a spotřebou krmiva. Zemědělci proto musí účinně předcházet nemocem v racionálním řízení výživy, správným používáním biologických produktů a vytvořením stabilního zemědělského prostředí.
Podle paní Quach Thi Thanh Binh, zástupkyně ředitele odboru zemědělství a životního prostředí města Can Tho, je pro snížení nákladů na chov krevet zapotřebí komplexní soubor řešení, nikoli pouze izolované aktivity. Zemědělci musí používat vysoce kvalitní krevetí plůdek, aby dosáhli vysoké míry přežití. Správné krmení krevet a správné množství sníží náklady na krmivo. Zásadní je také správné hospodaření s chovným prostředím, správná úprava vody a proaktivní aplikace nových řešení, technologií a efektivních zemědělských modelů. Je nezbytný silný posun směrem k zelenému zemědělství, cirkulární ekonomice a aplikaci high-tech, chytrých a automatizovaných technologií.
Text a fotografie: KHANH TRUNG
Zdroj: https://baocantho.com.vn/van-dung-nhieu-giai-phap-nham-giam-chi-phi-nuoi-tom-a207937.html








