Ohledně high-tech oblastí pěstování kávy

Třísethektarová high-tech oblast produkce kávy v obci Loc Duc.

• UZNÁVÁME 300 HEKTÁRŮ HIGH-TECH APLIKACÍ

V současné době má oblast high-tech produkce kávy 3 družstva (HTX): Loc Duc Organic Agriculture Production, Trade and Service Cooperative, Loc Duc Agricultural Service Cooperative a Nong Duc Thinh Agricultural Cooperative, které kávu vykupují, a 10 agentů dodávajících hnojiva a pesticidy pro zajištění produkce kávy pro obyvatelstvo. Kromě toho Loc Duc Organic Agriculture Production, Trade and Service Cooperative podepsalo smlouvy o produkci a spotřebě, které představují přibližně 80 % celkové produkce regionu.

Kávové plantáže v obci se skládají z hlavních odrůd: TR4, TS5, TS1, Thien Truong a Huu Thien, které se nakupují od kvalifikovaných dodavatelů semen. Tyto odrůdy jsou vhodné pro místní klimatické a půdní podmínky, mají konkurenční výhodu na trhu a splňují preference a požadavky spotřebitelů. 100 % kávových zrn v regionu splňuje standardy kvality, morfologie a balení pro použití jako surovina pro zpracování a export; 255 domácností pěstujících kávu na 300 hektarech podepsalo závazky k produkci bezpečných zemědělských produktů. Průměrný výnos kávy v regionu dosahuje 6–7,8 tun/ha, což je o 79–132 % více než průměr provincie.

300 hektarů produkce v regionu využívá mechanizovanou přípravu půdy a poloautomatické postřikovače pro hubení škůdců a chorob; 86,6 % plochy uplatňuje technologie pro sklizeň, třídění, konzervaci a zpracování zemědělských produktů. 120 hektarů využívá postřikovací nebo kapkové závlahové systémy, mlžnou závlahu nebo infiltrační závlahu s automatickým řízením. 150 hektarů využívá přirozené predátory, kteří jsou již v sadech přítomni, doplněné mikrobiálními kmeny z mikrobiálních produktů k prevenci škůdců a snížení škod způsobených hmyzem a chorobami.

Pan Bui Hoang Giang, předseda Lidového výboru obce Loc Duc, uvedl, že oblast produkce high-tech kávy v obci byla uznána 25. února 2025. To slouží jako základ pro zemědělce, kteří se zaměřují na produkci vysoce kvalitní kávy a investují do specializovaného pěstování s cílem high-tech zemědělství a čisté kávy s cílem zlepšit kvalitu produktů. Je to také příležitost k povýšení místního kávového produktu na domácí i mezinárodní trhy, což pěstitelům kávy přinese vyšší příjmy.

Pan Le Quang Linh, úspěšný farmář a podnikatel, oceněný Ústředním výborem Vietnamské asociace farmářů , v současnosti obhospodařuje 9 hektarů kávy v high-tech zóně produkce kávy a věří, že účast v této zóně přináší jeho rodině mnoho výhod, zejména přístup k vědě a technologiím a jejich aplikaci ve výrobě s cílem zvýšit hodnotu produktu a chránit životní prostředí. Jeho rodina si v současné době zakoupila dron na postřik pesticidy pro péči o kávovníky.

• CHRÁNĚTE ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ VE VÝROBNÍ OBLASTI

V obci Loc Duc v okrese Bao Lam, technologicky vyspělé oblasti produkce kávy, se 50 % roční úrody pěstuje za použití biologických pesticidů, které kontrolují stávající přirozené nepřátele v zahradě. Tyto pesticidy se doplňují mikrobiálními kmeny z mikrobiálních produktů, aby se zabránilo škůdcům a snížily se škody způsobené chorobami a škůdci, což přispívá k 50% snížení odpadu z obalů pesticidů.

Každý rok provádí Lidový výbor obce Loc Duc společně s Mládežnickou unií propagandu, mobilizaci a koordinaci s místními obyvateli za účelem sběru, třídění a zpracování odpadu v souladu s předpisy. V současné době je 100 % použitého obalového odpadu od pesticidů shromažďováno domácnostmi a vrací se prodejcům zemědělských potřeb a obchodům ke sběru a zpracování v souladu s environmentálními předpisy s cílem minimalizovat znečištění životního prostředí v oblasti produkce. 100 % zemědělských domácností používá dobře shnilý hnůj a před další výsadbou řádně čistí své sady, jako je prořezávání, pletí a celková hygiena.

Přibližně 250 hektarů z 300 hektarů (83,3 % rozlohy regionu) je na kávových plantážích oseto mezi plodinami s vysokou hodnotou, jako jsou avokáda, duriany a banány Laba, aby se diverzifikovala struktura plodin, zvýšila hodnota na jednotku pěstování a poskytl stín kávovníkům. Zemědělci jsou také vedeni k meziplodinám se stromy, jako je černá akácia, aby vytvořili půdní kryt, chránili půdní zdroje a zároveň poskytovali stín kávovníkům, fungovali jako větrolamy a předcházeli erozi půdy. Zavádějí se řešení pro obnovu a rozšíření oblastí produkce kávy a pro replikaci modelů udržitelné produkce kávy v krajině. Kromě toho obecní lidový výbor nadále propaguje a vede lidi k opětovné výsadbě a roubování odrůd kávy na starých kávových plantážích s nízkým výnosem a k uplatňování udržitelných a efektivních výrobních procesů.

Zejména v roce 2020 investovalo Zemědělské centrum okresu Bao Lam do a vybudovalo model na podporu instalace senzorového systému pro monitorování mikroklimatu v obci Loc Duc v okrese Bao Lam. Senzorový systém pro monitorování mikroklimatu zahrnuje jednu nezávislou stanici pro monitorování počasí připojenou přes 3G; tři centrální přijímací zařízení; a 20 bezdrátových senzorů vlhkosti půdy s dlouhým dosahem. Tato zařízení budou přímo monitorovat klimatickou situaci a hlásit ji do centrální stanice, k níž budou mít uživatelé přístup. Dále bylo odebráno 20 vzorků půdy pro analýzu textury půdy. Aplikace pro chytré telefony a webové stránky slouží 100 % zemědělských domácností v oblasti. Model zahrnuje instalaci a provoz monitorovacího zařízení ovládaného internetem, solárních panelů, automatického monitorování počasí přes internet a nezávislých zařízení pro měření vlhkosti a meteorologických stanic.

Klíčovým rysem modelů aplikací inteligentních technologií je, že prostřednictvím senzorů, zařízení a systémů jsou environmentální ukazatele průběžně shromažďovány a odesílány do mikroprocesorů pro předpovědi a doporučení zemědělcům v regionu. To pomáhá zemědělcům zefektivnit výrobní procesy, zlepšit kvalitu, uspokojit poptávku trhu a postupně měnit zemědělské postupy, aby se přizpůsobily změně klimatu.

Díky rozhodnému zapojení a četným podpůrným řešením ze strany vlády a farmářů v oblasti inovací výrobních metod přispěje rozvoj high-tech oblastí pěstování kávy ke zlepšení kvality a hodnoty kávových produktů v obci Loc Duc a splní požadavky domácích i mezinárodních trhů.

Zdroj: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/ve-vung-ca-phe-cong-nghe-cao-dd94899/