 |
| Zahraniční turisté navštěvují a nakupují produkty od čajovny Dat Phat Clean Tea Cooperative. |
Během uplynulého období obec Vo Tranh mobilizovala maximální zdroje pro rozvoj produkce, zpracování a spotřeby čaje. Bylo založeno a široce propagováno mnoho značek, jako například čaj Khe Coc a čaj Vo Tranh, což přispělo ke zvýšení hodnoty produktu a postavení lokality.
Klíčovým prvkem v rozvoji pěstování čaje ve Vo Tranh je aplikace vědy a techniky ve spojení s modely udržitelné produkce. K dnešnímu dni je plocha čaje splňující standardy VietGAP a bio v obci 819,6 hektarů, což představuje více než 31 % celkové plochy pěstování čaje; včetně 34 hektarů bio čaje a 68 hektarů s přiřazenými kódy pěstebních oblastí.
Kromě toho byly na přibližně 80 % plochy instalovány automatické a poloautomatické zavlažovací systémy, což šetří práci a zvyšuje produktivitu. Toto úsilí přineslo jasné výsledky: jak výnos, tak plocha nových a znovu osázených plodin překonaly plán.
S 35 zemědělskými družstvy, 60 družstvy na produkci čaje a 39 řemeslnými vesnicemi si obec Vo Tranh vybudovala pevný základ pro rozvoj zemědělské ekonomiky . V uplynulém období 16 produktů OCOP, které dosáhly 3 a 4hvězdičkového hodnocení, je jasným důkazem kvality a hodnoty místních produktů.
Mnoho příkladných družstev, jako například družstvo čajové vesnice Vo Tranh a družstvo bezpečného čaje Khe Coc, sehrálo klíčovou roli při budování a správě značek, zastupování klientů v postupech registrace ochranných známek a organizaci výroby v souladu s bezpečnými a kvalitními postupy.
Některé jednotky dokonce odvážně spojily produkci čaje s rozvojem komunitní turistiky a vybudovaly modely ubytování v soukromých domácnostech a prostory pro ochutnávku čaje, kde si turisté mohou vyzkoušet čajovou kulturu a dozvědět se o procesu výroby, čímž otevírají udržitelnější cesty a zvyšují příjmy pro lidi.
 |
| Lidé v obci Vo Tranh si navzájem pomáhají sklízet čaj. |
Čajová družstva ve Vo Tranh se nezaměřují jen na produkci, ale také fungují jako důležitý most, který pomáhá farmářům získat přístup k novým odrůdám čaje s vysokým výnosem, aplikovat pokročilé pěstitelské postupy a využívat automatizované zavlažovací systémy. V důsledku toho se kvalita a množství čaje neustále zlepšují.
Prostřednictvím družstev jsou drobní producenti propojeni do uzavřeného hodnotového řetězce od výsadby, péče, zpracování až po spotřebu, čímž se vytvářejí podmínky pro to, aby se produkty dostaly ke spotřebitelům rychle a efektivně.
Družstvo Dat Phat Clean Tea Cooperative je toho ukázkovým příkladem. Družstvo, založené v roce 2020, má v současnosti 7 oficiálních členů a 30 přidružených domácností s 20hektarovou plochou čajových plantáží s certifikací VietGAP. Průměrná roční produkce dosahuje více než 260 tun čerstvých čajových lístků, což odpovídá přibližně 52 tunám sušeného čaje. Hlavní oblast surovin se nachází v obci Vo Tranh, kde se pěstují vysoce kvalitní hybridní odrůdy čaje, jako jsou Thuy Ngoc, Long Van, Phuc Tho, TRI 777 a Kim Tuyen.
Podle Vu Thanh Thoma, ředitele družstva Dat Phat Clean Tea Cooperative: „Od svého založení družstvo důsledně dodržuje kritéria produkce čistého a bezpečného čaje a poskytuje zákazníkům vysoce kvalitní a renomované produkty.“
V současné době čajové družstvo Dat Phat Clean vyrábí širokou škálu produktů: čaj z pupenů, čaj ve tvaru háčku, černý čaj, květní pupeny starověkého čaje, čaj ve tvaru krevety, čaj s lotosem atd. Mezi nimi čaj z pupenů, čaj ve tvaru háčku a čaj ve tvaru krevety získaly 4hvězdičkový certifikát OCOP a také získaly ocenění typické venkovské zemědělské produkty, certifikaci ISO, certifikaci bezpečných dodávek produktů a certifikaci zařízení splňujícího požadavky na bezpečnost potravin.
Soudruh Hoang Van Thien, tajemník stranického výboru obce Vo Tranh, prohlásil: „Oblast vstupuje do nové etapy rozvoje s větším rozsahem a záběrem. Úspěchy uplynulého období jsou hnací silou i pevným základem pro to, aby Vo Tranh mohl i nadále dosahovat průlomů.“ Harmonické spojení tradičního zemědělství, zejména hlavní plodiny čaje, s aplikací špičkových technologií a konsensem lidí brzy udělá z Vo Tranh vzorovou novou venkovskou obec, která pozitivně přispěje k socioekonomickému rozvoji obce.“
Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/vo-tranh-nang-tam-gia-tri-cay-che-157291c/
Komentář (0)