Brzy ráno ve Vi Khe jemné zimní sluneční světlo postupně nadzvedává tenký závoj mlhy a odhaluje řady kumkvátových stromů obložených plody, které překypují vitalitou. Uprostřed kumkvátových sadů místní obyvatelé využívají počasí k tvarování a péči o stromy, aby zajistili, že jsou zdravé a plody dozrávají rovnoměrně včas pro danou sezónu.
Pan Do Hai Son z rezidenční čtvrti Van Diep se občas svýma hbitýma rukama podívá na kumkvát a upraví ho, aby zajistil jeho rovnováhu. Pan Son se podělil o to, že letošní počasí bylo nevyzpytatelné, takže aby kumkvát rostl a vyvíjel se stabilně, musí pěstitelé vynaložit velké úsilí na péči o něj.
Kritéria pro kumkvát vhodný pro oslavy Tetu (vietnamského Nového roku) zahrnují kromě zelených listů a krásných plodů i poutavý tvar a formu. Aby kumkvát splňoval všechna tato kritéria, musí zahradníci investovat do péče, aplikovat technická opatření a starat se o ně po dobu nejméně dvou let. Hnojení, zálivka a hubení škůdců musí být prováděny ve správný čas.
Pan Son uvedl, že fáze květu je pro kumkváty nejdůležitější, protože určuje, zda strom přinese zralé plody na Tet (lunární Nový rok). Stromy obvykle začínají kvést kolem května nebo června lunárního kalendáře. Letos bylo během období květu horké, deštivé a bouřlivé počasí, takže pěstitelé kumquatu potřebovali zkušenosti a vhodná opatření k regulaci vývoje stromu.
Aby strom získal atraktivní tvar, je třeba tvarování a vázání provést včas a mnohokrát upravovat, aby se zajistilo harmonické rozložení větví, rovnoměrné rozložení plodů a vyvážený tvar stromu. V současné době kumkváty dosáhly zralosti a jejich váha bude větve tahat, což způsobí jejich deformaci. Zemědělci se proto zaměřují na prořezávání některých plodů a pozdně kvetoucích květů a zároveň stromy tvarují a ohýbají, aby vytvořily požadovaný tvar.
V posledních letech se mnoho zemědělců kromě okrasných kumkvátů zaměřilo na pěstování kumkvátů v květináčích kvůli vyšší hodnotě. Kumkváty v květináčích oslovují širokou škálu kupujících a jsou cenově dostupné pro většinu rodin, což je činí oblíbenými na trhu.
Letos rodina pana Do Manh Hunga, žijícího v rezidenční čtvrti Hong Phong, vysadila 1 000 kumkvátů, aby zásobila trh Tet. V současné době si obchodníci objednali 90 % stromů pana Hunga za cenu přesahující 1 milion VND za strom.
Podle pana Hunga lidé dříve pěstovali kumkváty tradičními metodami. V posledních zhruba 10 letech se však preference lidí postupně mění. Místo velkých kumkvátů ve tvaru věže se lidé stále častěji rozhodují pro bonsaje nebo kumkvaty v květináčích s vhodnými tvary, které nevyžadují mnoho prostoru. Zemědělci si to uvědomují a také přizpůsobili své postupy tak, aby lépe vyhovovaly vkusu spotřebitelů, což vede k vyšším výnosům.
Péče o kumkvaty v květináčích vyžaduje pokročilé techniky. Kumkvaty se obvykle umisťují do květináčů kolem 8. dne lunárního měsíce. Zkušení pěstitelé musí zajistit, aby se kořenový systém dobře rozvíjel, aby strom v květináči stabilně rostl a aby plody dozrávaly ve správný čas. Ve srovnání s jinými odrůdami kumkvatu lze kumkvaty pěstované v květináčích prodat přibližně po dvou letech péče.
V tomto ročním období, kdy kumkváty začínají žloutnout, obchodníci začínají vybírat sady a objednávat sklizeň kumquatu Tet.
Poté, co se pan Tran Van Ninh, obchodník s kumquaty, právě dohodl na dovozu množství kumquatů ze zahrady pana Hunga, uvedl, že aby připravil dodávky stromů k dodání do severních provincií a distribuci do maloobchodních prodejen, navštěvoval zahrady od začátku října podle lunárního kalendáře, aby si vybral kumquaty s krásnými tvary a rozumnými cenami.
Pan Ninh poznamenal, že letošní kumkváty jsou krásné, stromy jsou zdravé, jejich tvary jsou harmonické a vyvážené, plody jsou jednotné, plné a lesklé a ceny jsou rozumné. V současné době vybral přes 1 000 kumkvátů z různých školek jako zdroj surovin pro Tet (lunární Nový rok).
Mnoho kumkvátových sadů v oblastech Nam Phong a Nam Toan v okrese Vi Khe, kteří rozumí preferencím veřejnosti, připravilo svůj sortiment a otevřelo své brány, aby přivítali zákazníky, kteří si mohou vybrat stromy. V dnešní době je v sadech rušno, lidé si prohlížejí a kupují kumquaty.
Rodina pana Dao Dinh Tuyena, žijící v rezidenční čtvrti Phu Long, vlastní dvě zahrady se 150 velkými kumquaty a dodává je různým agenturám a firmám. V současné době si zákazníci rezervovali třetinu stromů, přičemž kupní ceny začínají na 18 milionech VND za strom a ceny pronájmu se pohybují od 10 do 12 milionů VND za strom. Pan Tuyen odhaduje, že ceny letos příliš nekolísaly a trh je stabilnější než v předchozích letech.
Obvod Vi Khe má 720 hektarů zemědělské půdy. Využíváním svých silných stránek v pěstování květin a okrasných rostlin si obvod vytvořil specializované produkční oblasti, včetně 80 hektarů broskvoní v oblasti South My, 20 hektarů kumkvátů, kamélií a begónií v oblasti South Toan a přibližně 50 hektarů věnovaných pěstování různých druhů kumkvátů a bonsají v oblasti South Phong. Obvod identifikoval potřebu zaměřit zdroje na budování dopravní a zavlažovací infrastruktury; rozvoj zelené a udržitelné ekonomiky spojené s ekoturistikou a zážitkovou turistikou, s prioritou rozvoje okrasných rostlin v souladu s potenciálem a silnými stránkami tradičních řemeslných vesnic.
Místní úřady rovněž povzbuzují zemědělce ke konsolidaci půdy, budování velkých polí a koncentrovaných produkčních oblastí, restrukturalizaci plodin, budování a organizaci rozvoje výroby a řetězců spotřeby zemědělských produktů v celém hodnotovém řetězci; podporují roli a inovace zemědělských družstev směrem ke komplexnímu podnikání v oblasti služeb, která působí jako centrum pro propojení zemědělské produkce v celém řetězci a přinášejí lidem přidanou hodnotu.
Zdroj: https://baotintuc.vn/kinh-te/vua-quat-ninh-binh-ron-rang-chot-don-vu-tet-20260102101029268.htm
Komentář (0)