 |
| Rýžová pole v osadě Phu Dien 4 v obci Phu Hoa čekají na sklizeň. Foto: D. Phu |
Lotos a rýže se mísí.
U příležitosti 80. výročí Srpnové revoluce (19. srpna 1945 - 19. srpna 2025) je atmosféra v osadě Phu Dien 4 v obci Phu Hoa plná vlajek, květin, rýžových polí a lotosových květů. Pan Nguyen Ngoc Son, tajemník strany a vedoucí osady Phu Dien 4, dočasně odložil svou práci, aby pomohl sousední osadě s odklízením plevele podél venkovských cest, aby si s námi mohl promluvit.
Pan Son uvedl: „Osada Phu Dien 4 udržuje krajinu vzorové nové venkovské oblasti. Osada má 9 skupin se 428 domácnostmi, které pokrývají přírodní plochu 320 hektarů; z nichž téměř 300 hektarů se využívá k pěstování lotosu a rýže. Příjmy lidí pocházejí především z pěstování rýže (3 úrody ročně), chovu lotosu (v kombinaci s chovem ryb) a drobných služeb. Lidé v osadě žijí v harmonii uprostřed rozlehlých polí zlaté rýže a růžového lotosu.“
Rýže a lotos jsou charakteristickými plodinami obyvatel osady Phu Dien 4 a dalších osad v obci Phu Hoa. To je možné díky zavlažovací přehradě Dong Hiep, která reguluje závlahovou vodu během období sucha a odvádí záplavovou vodu během období dešťů.
„Rýžová pole a lotosová jezírka nejenže poskytují stabilní zdroj příjmů pro obyvatele osady Phu Dien 4 a obce Phu Hoa obecně, ale také vytvářejí krásnou a klidnou krajinu pro obyvatele staré vesnice Cao Cang,“ řekl pan Nguyen Hong Phuc, vedoucí odboru kultury a sociálních věcí obce Phu Hoa.
Farmář Nguyen Van Hanh ze skupiny 5 řekl: „Farmáři zde pěstují lotos pouze pro jeho semena (pupeny), na rozdíl od jiných regionů, kde pěstují lotos pro jeho oddenky, hlízy a listy. Ve srovnání s pěstováním rýže třikrát ročně je pěstování lotosu v kombinaci s chovem ryb pracnější a vyžaduje více úsilí. Pěstování lotosu v kombinaci s chovem ryb však přináší dvojnásobný zisk než pěstování rýže.“
V osadě Phu Dien 4 se pěstování rýže rozkládá na přibližně 170 hektarech s průměrným výnosem 7–8 tun na hektar za sezónu. Pokud jde o pěstování rýže, téměř každý zde zná čtyři bratry: Nguyen Thanh Hoanga, Nguyen Thanh Huye, Nguyen Thanh Cuonga a Nguyen Thanh Doa. Nejenže obdělávají velkou plochu, ale jejich rýžová pole dosahují také průměrného výnosu 10–11 tun na hektar za sezónu. Jejich tajemství spočívá v hustém a rovnoměrném setí, pečlivé péči v souladu s cykly hnojení a pesticidů a v tom, aby na poli nezůstaly žádné zbloudilé rostliny rýže ani trsy plevele.
Farmář Luong Van Loi z osady Phu Dien 4 řekl: „Lidé zde nedělají rozdíl mezi těmi, kteří přijeli dříve nebo později. Bratři a sestry z celé země se shromažďují pod jednou střechou, sdílejí radosti i strasti, prosperitu i těžkosti. To je charakteristické pro Vietnamce, když si vybrali starobylou vesnici Cao Cang, aby znovu získali a obdělávali půdu.“
„Kvůli hustému setí je ve srovnání s poli s řídkým setím zapotřebí více semen, hnojiv, pesticidů a práce. Zvýšené náklady však představují jen malý zlomek nákladů na řídký setí a na oplátku mé rýžové pole přináší další 3 tuny/ha,“ vysvětlil pan Nguyen Thanh Hoang.
Malý kout staré vesnice Cao Cang.
Kromě rýžových polí a lotosových jezírek, které se u zavlažovací přehrady Dong Hiep kymácejí na slunci a ve větru, si obyvatelé osady Phu Dien 4 zachovávají také bohaté kulturní dědictví staré vesnice Cao Cang s obytnou oblastí zastíněnou svěžími zelenými stromy a kvetoucími květinami.
Podle historie stranického výboru obce Phu Dien z let 1975-2020 byla v roce 1939 založena vesnice Cao Cang v obci Binh Tuy, okres Long Khanh, provincie Bien Hoa. Území Phu Dien byla vesnice Cao Cang (osada Cao Cang). Obyvatelé osady Phu Dien 4 v obci Phu Hoa jsou proto stále hrdí na to, že jsou nedílnou součástí starobylé vesnice Cao Cang.
Tajemník strany Nguyen Ngoc Son, který se v osadě Phu Dien 4 nachází od roku 1985, uvedl: „Kromě obyvatel vesnice Cao Cang se sem v roce 1956 přistěhovala skupina lidí ze severních provincií. Mezi lety 1961 a 1975 sem přišla žít další skupina lidí z různých provincií a měst. Před rokem 1975 byla tato oblast pustá; lidé se živili převážně rybolovem a neúrodná půda nebo bažiny se rekultivovaly jen málo. Po roce 1975 začali lidé bažiny rekultivovat a přeměňovat na rýžová pole, rybníky a lotosové jezírka.“
„Abych získal zpět jeden hektar rýžového pole, musel jsem strávit mnoho let čištěním a zlepšováním oblasti zarostlé plevelem. Pak jsem využil toku potoků a přemístil trsy plevele k řece. Protože rekultivovaná oblast měla nerovný terén s různou nadmořskou výškou, museli farmáři rozdělit rekultivovanou půdu na mnoho malých parcel pro produkci. Vyšší oblasti byly osety semeny, zatímco níže položené oblasti vyžadovaly přesazování sazenic. Nízko položené, bahnité oblasti, kde se rýže nemohla pěstovat, byly využívány k pěstování lotosu a chovu ryb,“ vzpomínal pan Nguyen Ngoc Son.
Jemný vánek od zavlažovací přehrady Dong Hiep, mísený s ptačím zpěvem, povzbuzuje farmáře z osady Phu Dien 4 k neustálé produkci bohaté úrody rýže a lotosů. Poté, co farmář Doan Minh Hoai opustil rýžová pole a lotosová jezírka své rodiny, nás vzal na prohlídku vzorové obytné oblasti Skupiny 2. Podělil se s námi: „Vždy se snažíme zachovat kulturu starobylé vesnice Cao Cang, a tak ji děláme nejen krásnou, ale i obyvatelnou, bohatou na lidskou laskavost.“
Farmář Nguyen Thanh Huy z osady Phu Dien 4 řekl: „Průměrná cena 1 kg čerstvých lotosových pupenů je 12–15 tisíc dongů, někdy je obchodníci kupují za více než 30 tisíc dongů/kg. Ve srovnání s pěstováním rýže přináší pěstování lotosu vyšší a atraktivnější příjem. Lotos je však vhodný pouze pro nízko položená, bažinatá pole, takže půda, kde dříve stávala vesnice Cao Cang, se vyznačuje pouze dvěma plodinami: lotosem a rýží.“
Doan Phu
Zdroj: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/
![[Foto] Da Nang: Během Olympijského běhu pro národní bezpečnost „natřelo ulice na červeno“ přes 38 000 lidí.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/22/1774148860624_ndo_br_chay-15-jpg.webp)
Komentář (0)