Krásná krajina starověkého Cao Cangu

Rýžová pole v osadě Phu Dien 4 v obci Phu Hoa čekají na sklizeň. Foto: D.Phu

Lotus a rýže se mísí

V těchto dnech se v osadě Phu Dien 4 v obci Phu Hoa slaví 80. výročí Srpnové revoluce (19. srpna 1945 - 19. srpna 2025) atmosféra vlajek a květin mísí s rýží a lotosem. Pan Nguyen Ngoc Son, tajemník stranické buňky a vedoucí osady Phu Dien 4, dočasně odložil svou práci, aby pomohl sousední osadě s odstraňováním plevele z venkovských silnic a mohl si s námi promluvit.

Pan Son řekl: Osada Phu Dien 4 si udržuje krajinu vzorové nové krajiny. Osada má 9 skupin se 428 domácnostmi, přírodní plochu 320 hektarů; z čehož plocha pro pěstování lotosu a rýže tvoří téměř 300 hektarů. Příjmy lidí pocházejí hlavně z pěstování rýže (3 plodiny), lotosu (v kombinaci s chovem ryb) a drobných služeb. Lidé v osadě žijí s láskou s obrovskými poli zlaté rýže a růžového lotosu.

Rýže a lotos jsou typickými plodinami obyvatel osady Phu Dien 4 a dalších osad v obci Phu Hoa. To je díky zavlažovací přehradě Dong Hiep, která reguluje závlahovou vodu v období sucha a odvádí záplavovou vodu v období dešťů.

„Rýžová pole a lotosová jezírka nejenže přinášejí stabilní zdroj příjmů obyvatelům osady Phu Dien 4 a obce Phu Hoa obecně, ale také vytvářejí krásnou a klidnou krajinu pro obyvatele staré vesnice Cao Cang,“ uvedl pan NGUYEN HONG PHUC, vedoucí odboru kultury a společnosti obce Phu Hoa.

Farmář Nguyen Van Hanh ze skupiny 5 řekl: „Farmáři zde pěstují lotos pouze pro semena (pupeny), na rozdíl od jiných regionů, kde se lotos pěstuje pro výhonky, hlízy a listy. Ve srovnání s pěstováním rýže třikrát ročně je pěstování lotosu v kombinaci s chovem ryb obtížnější a vyžaduje více práce.“ Pěstování lotosu v kombinaci s chovem ryb však přináší dvojnásobný zisk než pěstování rýže.

V osadě Phu Dien 4 se rozkládá plocha pěstování rýže na přibližně 170 hektarech s průměrným výnosem 7–8 tun na hektar a plodinu. Když už mluvíme o pěstování rýže, téměř každý zde zná jména čtyř bratrů farmářů: Nguyen Thanh Hoang, Nguyen Thanh Huy, Nguyen Thanh Cuong a Nguyen Thanh Do. Nejenže je plocha rozlehlá, ale jejich rýžová pole mají také průměrný výnos 10–11 tun na hektar a plodinu. Jejich tajemstvím je hustý a rovnoměrný výsev a pečlivá péče o každý cyklus hnojení a pesticidů, aby po sobě nezanechávaly žádné zbloudilé trsy rýže ani trsy trávy.

Farmář LUONG VAN LOI z osady Phu Dien 4 řekl: „Lidé zde nerozlišují mezi příchodem brzy a pozdě. Bratři z celé země se shromažďují v jednom domě, šťastní i smutní, společně prosperují.“ To je charakteristické pro vietnamské obyvatele, kteří si vybírají starobylou vesnici Cao Cang k obnově a obnovení.

„Kvůli hustému setí stojí více semen, hnojiv, pesticidů a práce než řídce osetá pole. Dodatečné náklady jsou však jen malým zlomkem nákladů na řídký setí, ale výnos mého rýžového pole se na oplátku zvýšil o 3 tuny/ha,“ svěřil se pan Nguyen Thanh Hoang.

Malý kout staré vesnice Cao Cang

Kromě rýžových polí a lotosových jezírek, které se u zavlažovací přehrady Dong Hiep kymácejí na slunci a ve větru, si obyvatelé osady Phu Dien 4 připomínají také kulturní prvky staré vesnice Cao Cang s obytnou oblastí pokrytou zelenými stromy a barevnými květinami.

Podle dokumentu Historie stranického výboru obce Phu Dien za období 1975-2020 byla v roce 1939 založena vesnice Cao Cang v obci Binh Tuy, okres Long Khanh, provincie Bien Hoa, na území Phu Dien, vesnice Cao Cang. Obyvatelé osady Phu Dien 4 v obci Phu Hoa jsou proto vždy hrdí na to, že jsou součástí starobylé vesnice Cao Cang.

Tajemník strany Hamlet Nguyen Ngoc Son, který je přítomný v osadě Phu Dien 4 od roku 1985, řekl: „Kromě obyvatel vesnice Cao Cang se sem v roce 1956 přistěhovala skupina lidí ze severních provincií. V letech 1961–1975 se sem přistěhovala skupina lidí z mnoha provincií a měst. Před rokem 1975 byla tato krajina divoká, lidé se živili hlavně rybolovem, zřídka rekultivovali pustiny a divoké bažiny. Po roce 1975 lidé rekultivovali divoké bažiny, aby je proměnili v rýžová pole, rybníky a lotosové jezírka.“

„Abych získal zpět 1 hektar rýžového pole, musel jsem strávit mnoho let čištěním a zlepšováním zaplevelené plochy. Pak jsem využil toku potoků a každý pruh trávy jsem přivedl k řece. Protože rekultivovaná oblast má nerovný terén, museli ji farmáři rozdělit na mnoho malých polí pro produkci. Vysoké plochy se používaly k setí semen, nízké plochy se musely osázet sazenicemi. V nížinách s bahnem po pás, kde se nemohla pěstovat rýže, se musely pěstovat lotosy a ryby,“ vzpomínal pan Nguyen Ngoc Son.

Vítr z přehrady Dong Hiep hvízdal a mísil se s jásotem ptáků, čímž povzbuzoval farmáře z osady Phu Dien 4 k neustálé produkci bohaté úrody rýže a lotosových květů. Poté, co farmář Doan Minh Hoai opustil rýžová pole své rodiny a lotosová jezírka a vzal nás na návštěvu vzorové obytné oblasti skupiny 2, podělil se: „Vždy se snažíme zachovat kulturu starověkých vesničanů z Cao Cang, která je nejen krásná, ale také hodnotná pro život a bohatá na lidskost.“

Farmář NGUYEN THANH HUY z osady Phu Dien 4 uvedl: „1 kg čerstvých lotosových pupenů stojí v průměru 12–15 tisíc VND, někdy ho obchodníci koupí i za více než 30 tisíc VND/kg. Ve srovnání s pěstováním rýže přináší pěstování lotosu vyšší příjem a je atraktivnější. Lotos je však vhodný pouze pro nízko položená pole a bažiny, takže na pozemku, kde dříve stávala vesnice Cao Cang, rostou pouze dvě typické rostliny: lotos a rýže.“

Doan Phu

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/