5.000 portioner tun tilbydes gratis til turister.

(Dan Tri Newspaper) - 5.000 portioner "kæmpe" tun vil blive uddelt gratis ved madfestivalen "Lækre retter fra Basaltlandet og havet" i Gia Lai-provinsen.

Om eftermiddagen den 29. august fandt åbningsceremonien for madfestivalen "Lækre retter fra basaltlandet og havet" sted i børneparken på An Duong Vuong-gaden i Quy Nhon-distriktet i Gia Lai-provinsen. Festivalen varer indtil den 1. september med mange spændende aktiviteter.

På festivalen kan lokale og turister opleve indenlandske og internationale kokke demonstrere, hvordan man fileterer og tilbereder tun til kreative, nærende og unikke retter.

Madfestivalen "Lækre retter fra basaltlandet og havet" fandt sted fra 29. august til 1. september i Børneparken i Quy Nhon-distriktet i Gia Lai- provinsen (Foto: Cong Son).

Retterne tilberedes med tun som hovedingrediens, kombineret med mad og ingredienser fra basaltplateauregionen, såsom grillet tun med europæiske smagsvarianter; tomatsauce serveret med kæmpebrød (6 meter langt); fiskegrød med macadamianødder fra basaltplateauet; krydret thailandsk karry; tunpandekager osv.

Især byder festivalen på 5.000 gratis måltider lavet af havtun, der serveres til lokale og turister.

Som medieambassadør for festivalen "Essensen af ​​de store skove og havet" Quy Nhon - Gia Lai 2025-festivalen var Miss Tourism Ambassador Vietnam 2024 Dinh Thi Hoa fascineret af demonstrationen af ​​tunfiletering udført af lokale kokke i samarbejde med japanske kokke.

Kokken demonstrerer filetering af tun fra havet (Foto: Cong Son).

Du vil måske også synes om

Provinserne Lam Dong og Khanh Hoa forbinder sig og samarbejder for at fremme handel og turismeudvikling.Investerings-, handels- og turismefremmecentrene i Lam Dong- og Khanh Hoa-provinserne har etableret forbindelser og samarbejdet for at fremme investeringer, handel og turisme mellem de to provinser.

"Jeg var meget beæret over at se kokkene demonstrere tilberedningen af ​​friske tunfileter og nyde den lækre tun-sashimi med sennepssauce. Derudover havde jeg også mulighed for at prøve mange lækre retter fra det centrale højland," fortalte frøken Dinh Thi Hoa.

Ifølge arrangørerne byder madfestivalen "Delicious Dishes from the Basalt Land and the Sea" også på OCOP-produkter (One Commune One Product), traditionelle håndværkslandsbyer og Gia Lai-provinsens kaffe- og gongkulturfestival. Med næsten 94 boder og 33 deltagende enheder samler festivalen restauranter fra både ind- og udland og tilbyder en række oplevelser for besøgende.

Miss Vietnams turismeambassadør 2024, Dinh Thi Hoa, nyder tun-sashimi (Foto: Cong Son).

Derudover organiserer Gia Lai-provinsen også andre aktiviteter såsom gadefestivaler og traditionelle kunstformer fra provinsen, herunder *hat boi* (klassisk opera), *bai choi* (folkesang), traditionelle kampsportsoptrædener, gong og optrædener med traditionelle musikinstrumenter.

Længsel efter det blå hav - Den store skov skinner klart

Samme aften fandt "Festivalen for den Store Skov og Det Blå Hav 2025" med temaet "Aspiration for det Blå Hav - Den Store Skov Skinner" sted på Nguyen Tat Thanh-pladsen. Festivalen var arrangeret af Gia Lai Provincial People's Committee for at mindes 80-årsdagen for Augustrevolutionen og Den Socialistiske Republik Vietnams nationaldag og for at fejre provinsens fusion fra de tidligere provinser Binh Dinh og Gia Lai den 1. juli.

Du vil måske også synes om

Investeringer i logistikudvikling vil øge væksten af ​​vigtige landbrugsprodukter.Gia Lai vil accelerere udviklingen af ​​sit logistiksystem for at reducere transportomkostninger, øge konkurrenceevnen og udvide mulighederne for, at vigtige landbrugsprodukter når et bredere marked.

Åbningskunstprogrammet blev iscenesat for at kombinere de særlige træk ved de østlige og vestlige regioner i Gia Lai-provinsen: historiske traditioner, kulturel identitet, potentielle styrker for økonomisk udvikling, historiske levn, turistlandskaber, produkter fra basaltlandet og havet, sammen med budskabet "Fremme af styrke i enhed - bevare identitet - bevæge os fremad mod fremtiden".

Derudover organiserer Gia Lai-provinsen også andre aktiviteter såsom gadefestivaler, traditionelle kunstformer fra provinsen, herunder *hat boi* (klassisk opera), *bai choi* (folkesang), traditionelle kampsportsoptrædener, gong og optrædener med traditionelle musikinstrumenter.

Især vil lysfestivalen og dronekunstperformancen, sammen med en musikfest for unge med temaet "Den store skov - Det blå hav, der rækker ud efter stråleglans", finde sted kl. 20.30 den 1. september på Nguyen Tat Thanh-pladsen i Quy Nhon-distriktet.

Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm