6 grupper af mennesker, der bør begrænse deres forbrug af andekød.

Ifølge Dr. Huynh Tan Vu, specialist ved University Medical Center i Ho Chi Minh City, betragtes andekød i traditionel medicin som kølende, let salt og sødt, med mange gavnlige virkninger såsom at nære kroppen, genopbygge mangler, fremme vandladning, gavne indre organer, lindre feber og understøtte behandlingen af ​​forskellige sygdomme såsom hjerte-kar-sygdomme, tuberkulose og kræft.

Andekød indeholder store mængder protein, jern, calcium, fosfor, vitamin A, vitamin B1 og vitamin D. Det er en fødevare, der tilbyder mange sundhedsmæssige fordele. Selvom andekød har mange fordele, skal visse grupper af mennesker være forsigtige, når de spiser det.

Personer med svag eller kold konstitution: Fordi andekød betragtes som "koldt" af natur, kan personer med kold konstitution, der spiser meget af det, let opleve kulderystelser, appetitløshed, mavesmerter, diarré eller andre symptomer.

Personer med proteinallergi: Personer, der er allergiske over for proteinrige fødevarer, bør være forsigtige, når de spiser denne type kød, da det indeholder en stor mængde protein, der kan forårsage allergiske reaktioner. Du bør undgå andekød og mange andre proteinrige retter i dine måltider.

Forkølelse og feber: Når du er forkølet, og din krop er svag, vil det at spise andekød hæmme fordøjelsen og gøre dig endnu mere træt.

For folk med ledproblemer: Andekød betragtes som "koldt" af natur, hvilket kan forværre smerten.

Personer med gigt , der har et højt urinsyreniveau, skal begrænse deres indtag af andekød, fordi det har et højt proteinindhold.

Du vil måske også synes om

DHA fra australske mikroalger på den gyldne rejse på 1000 dage.DHA fra australske mikroalger er et populært valg for mange mødre, der søger regelmæssigt DHA-tilskud under graviditet og efter fødslen.

Fra 1. til 7. juli: Hanoi vil subsidiere 100% af sygeforsikringsbidrag for flere specifikke grupper af mennesker.Fra 1. juli 2026 vil Hanois sundhedsforsikringspolitik fortsat blive udvidet i henhold til resolution nr. 17/2026/NQ-HĐND. Mange specifikke målgrupper vil modtage 100 % støtte fra byens budget til deres sundhedsforsikringsbidrag, hvilket bidrager til at reducere byrden af ​​lægeudgifter, udvide sundhedsforsikringsdækningen og realisere de specifikke sociale velfærdspolitikker i hovedstadsloven.

Dette er den fedeste type kød til sommeren; du kan spise meget uden at bekymre dig om at blive overophedet. Grillet på denne måde er kødet mørt, sødt og utroligt duftende.At spise denne type kød forårsager mindre varme i kroppen, fordi andekød, sammenlignet med oksekød og ged, har mindre purin og mættet fedt, hvis skindet fjernes, hvilket gør det meget velegnet til at spise om sommeren.

Personer med kronisk enteritis kan opleve helbredsproblemer, hvis de spiser andekød, da det kan forværre mavesmerter.

Ovenfor er 6 grupper af mennesker, der bør begrænse deres indtag af andekød. Hvis du tilhører en af ​​disse grupper, bør du undgå denne type kød.

Andekød indeholder store mængder protein, jern, calcium, fosfor og A-vitamin. (Illustrativt billede)

Madvarer, der passer godt til andekød

Ifølge eksperter i traditionel kinesisk medicin bør visse lægeurter, såsom yams, kombineres med andekød; at spise dem sammen kan sænke kolesterolniveauet i blodet.

Andekød passer godt sammen med kaprifolie. Andekød er effektivt til at reducere hævelse, behandle varmetoksiner og bylder, mens kaprifolieblomster er gavnlige for forskellige hudlidelser, såsom at fjerne varme og toksiner, fugtgive huden og eliminere akne i ansigtet. At spise begge dele sammen er meget godt for huden.

USA - Vietnam: Gå ikke glip af

Ambassadør Nguyen Quoc Dung besøger og arbejder i Minnesota, USA.Fra den 28.-30. juni aflagde den vietnamesiske ambassadør i USA, Nguyen Quoc Dung, et besøg og arbejdede i Minnesota.

Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.Om morgenen den 26. juni modtog vicepremierminister Ho Quoc Dung Jeff Place, forsyningskædedirektør for Coherent Group (USA), i regeringens hovedkvarter. Under mødet bekræftede vicepremierministeren, at Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne, især inden for højteknologi, innovation og halvlederindustrier.

Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.Vicepremierminister Ho Quoc Dung sagde, at Vietnam byder amerikanske virksomheder velkommen til at fortsætte med at udvide deres aktiviteter i Vietnam, især inden for højteknologiske industrier og sektorer med høj merværdi.

Andekød passer godt sammen med syltede grøntsager. Syltede grøntsager indeholder mange aminosyrer, og at spise dem sammen med andekød kan supplere mange essentielle næringsstoffer for kroppen. De er også meget effektive til behandling af symptomer som mild feber, dårlig appetit, mundtørhed, forstoppelse og ødem.

Andekød kombineret med citron. Andekød har en sød og let salt smag, er let kølende, giftfri, trænger ind i milten og er effektivt til at lindre træthed fra fødsel, nære blodet og fremme væskecirkulationen, nære maven og generere væske, stoppe hoste og kramper; citron har en forfriskende smag og kan modvirke andekødets fylde.

Andekød passer godt sammen med kinakål, som er rig på C-vitamin. Andekød har et højt protein-, fedt- og kolesterolindhold. At spise dem sammen kan fremme kolesterolstofskiftet i blodet, hvilket er gavnligt for helbredet.

Nhu-lån

Kilde: https://vtcnews.vn/6-nhom-nguoi-nen-han-che-an-thit-vit-ar906528.html