Er det godt for dig at spise laks?

Laks er blevet velkendt for vietnamesere og betragtes som en lækker og sund fisk, men ikke mange mennesker er klar over, at denne type fisk giver kroppen mange essentielle næringsstoffer og er god for muskler, hjerte-kar-sundhed osv.

Lækker og nærende grillet laks - Illustration

De vigtigste sundhedsmæssige fordele ved laks omfatter forbedret hjerte-kar- og hjernesundhed og tilførsel af essentielle næringsstoffer såsom omega-3 fedtsyrer og protein.

Gavnligt for muskelsundheden.

Laks er en rig kilde til protein, med 16 g i en portion på 85 g. Protein understøtter celleproduktion og -reparation og fremmer muskelsundhed. Mangel på protein kan føre til muskelsvaghed. Laks og andre fisk kan bidrage til bedre at opfylde proteinbehovet og øge muskelmassen.

Understøtter hjerte-kar-sundhed.

Ifølge American Heart Association (AHA) er det meget godt for hjerte-kar-sundheden at tilføje omega-3 fedtsyrer til din kost. Laks er en rig kilde til omega-3, et næringsstof, der understøtter hjertesundheden.

Studier har vist, at omega-3 fedtsyrer, der findes i laks, hjælper med at reducere åreforkalkning, eller ophobning af fedtaflejringer i arterierne; forbedrer arteriernes elasticitet og øger den mængde blod, de kan transportere; øger HDL-kolesterol (godt kolesterol) og reducerer inflammation.

Hjælper med at forebygge risikoen for at udvikle adskillige almindelige sygdomme.

Astaxanthin er en carotenoid eller et pigment kendt som den aktive form af vitamin A, der findes i vildtfanget laks. Forskning har vist, at astaxanthin er et antioxidant, antiinflammatorisk og kræfthæmmende middel.

Antioxidanter kan hjælpe kroppen med at forebygge risikoen for sygdomme som Alzheimers, visse typer kræft, diabetes, øjensygdomme og hjertesygdomme.

Understøtter hjernens sundhed

Du vil måske også synes om

To Nature's Own-produkter og Allen's vingummibamser er blevet tilbagekaldt i Australien, hvilket har ført til en akut sundhedsadvarsel fra Sundhedsministeriet.Efter Australiens annoncering af en hastetilbagekaldelse af to kosttilskud af mærket Nature's Own og et vingummiprodukt fra Allen's efter at have opdaget potentiel kontaminering med glas- og plastikfragmenter, udsendte fødevaresikkerhedsministeriet (Sundhedsministeriet) en hasteadvarsel.

Fødevarer rige på omega-3 fedtsyrer hjælper med at beskytte og forbedre hjernens sundhed. Forskning viser, at indtagelse af fisk som laks kan bidrage til at forbedre hukommelse, kognitive evner og regenerering af hjerneceller.

Mad til miljøet

Laks forbedrer ikke kun helbredet, men hjælper også med at beskytte miljøet. Ernæringsekspert Keri Gans delte dette med Health magazine. Hvis laks opdrættes, har den mindre miljøpåvirkning end andre animalske proteinkilder, fordi opdrætsprocessen producerer lavere kulstofemissioner på grund af brugen af ​​mindre jord og ressourcer.

Næringsværdi

En portion laks på 85 g giver:

Kalorier: 121

Fedt: 5,4 g

Protein: 16,8 g

Mættet fedt: 0,8 g

Natrium: 37,4 mg

Umættet fedt: 3,9 g

Laks indeholder også følgende næringsstoffer:

Jern: Laks er en rig kilde til jern, et næringsstof, der er essentielt for mange kropslige processer. Jern hjælper med at transportere ilt fra lungerne til andre væv og understøtter muskelstofskiftet.

Du vil måske også synes om

Fødevaresikkerhedsmyndigheden advarer om tilbagekaldelse af produkter fra Nature's Own efter anbefalinger fra Australien.Fødevaresikkerhedsministeriet (Sundhedsministeriet) har netop udsendt en advarsel vedrørende Australiens hastetilbagekaldelse af to kosttilskudsprodukter under mærket Nature's Own på grund af risikoen for, at der kan forekomme glasfragmenter i flaskerne.

A-vitamin: Laks er rig på A-vitamin, som understøtter sunde tænder, hud og syn. Fedtet i laks kan bidrage til at forbedre optagelsen af ​​A-vitamin.

Vitamin B12: Tilstrækkeligt indtag af vitamin B12 hjælper med at forebygge anæmi, appetitløshed, neurologiske problemer og svaghed.

Vitamin B3: Også kendt som niacin, hjælper vitamin B3 med at omdanne mad til den energi, kroppen har brug for. Vitamin B3 understøtter fordøjelsen, hudfunktionen og nervefunktionen.

D-vitamin: Din krop får D-vitamin fra sollys og fødevarer som laks. D-vitamin hjælper kroppen med at absorbere calcium, hvilket hjælper med at opbygge stærke knogler. D-vitamin spiller også en vigtig rolle i nervesystemet, musklerne og immunsystemet.

Zink: Dette essentielle mineral hjælper med at understøtte immunfunktionen, cellevækst og sårheling.

NGUYET DUC

Kilde: https://tuoitre.vn/an-ca-hoi-lieu-co-tot-20260104115729137.htm