Ved regelmæssigt at indtage følgende grupper af grøntsager, kombineret med en sund livsstil, kan vi absolut reducere visceralt fedt og opnå en slankere talje.
Grøntsager er rige på opløselige fibre.
Opløselige fibre absorberer vand i maven og bliver geléagtige. Dette hjælper med at forlænge mæthedsfornemmelsen, samtidig med at det bremser fordøjelsen og energioptagelsen, ifølge den amerikanske hjemmeside Eating Well .
En undersøgelse foretaget af Wake Forest University (USA) viste, at for hver 10 gram opløselige fibre, der indtages dagligt, kan mængden af visceralt fedt reduceres med cirka 3,7 % over 5 år. Dette skyldes, at opløselige fibre forbedrer diversiteten i tarmfloraen, producerer kortkædede fedtsyrer og fremskynder processen med at forbrænde mavefedt. Grøntsager, der er rige på opløselige fibre, omfatter rosenkål, bønner, søde kartofler, havre og appelsiner.

Spinat og grønkål indeholder næringsstoffer, der hjælper med at reducere visceralt fedt.
FOTO: AI

Spinat
Mange ernæringseksperter siger, at spinat er en af de bedste grøntsager til at reducere visceralt fedt. Denne fordel skyldes primært dens høje indhold af carotenoider, såsom lutein og zeaxanthin. Disse stoffer fremmer fedtoxidation og reducerer inflammation.
Spinat giver også en betydelig mængde fibre. Blot en kop kogt spinat giver 4 gram fibre, hvilket svarer til 14% af det daglige behov.
Grøntsager er rige på antioxidanter.
En kost rig på antioxidanter og antiinflammatoriske stoffer såsom carotenoider, vitamin A, C, E og polyfenoler kan hjælpe med at reducere visceralt fedt. Disse næringsstoffer virker ved at reducere oxidativ stress og inflammatoriske reaktioner. Planter rige på disse næringsstoffer er ofte røde i farven, såsom gulerødder, søde kartofler eller røde peberfrugter.
Ikke-stivelsesholdige grøntsager
En undersøgelse offentliggjort i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics viste, at det at spise rigeligt med ikke-stivelsesholdige grøntsager, især mørkegrønne og gule grøntsager, kan bidrage til at reducere mængden af visceralt fedt og leverfedt med op til 17 %.
Almindelige ikke-stivelsesholdige grøntsager omfatter spinat, grønkål, bok choy, grønkål, broccoli, blomkål, agurk, tomater og peberfrugter, ifølge Eating Well.
Kilde: https://thanhnien.vn/an-rau-gi-de-giam-mo-noi-tang-185250813233451686.htm







Kommentar (0)