Duc Tho klæbrig riskage

Se også: Bun Bo Do Trai - en ret du skal prøve, når du besøger Ha Tinh

Bánh Gai er en traditionel kage fra Đức Yên og Đức Thọ regionerne. At lave en bánh gai kræver mange ingredienser såsom klæbrig ris, mungbønner, kokosmasse og melasse, men det tornede blad (eller gai-blad) er kagens "sjæl". Derfor stammer kagens navn fra denne vigtige ingrediens. At lave bánh gai involverer mange trin. Klæbrig ris udblødes, vaskes grundigt og drænes, før de forarbejdes til mel. Tørrede tornede blade vaskes, presses med en maskine og filtreres gennem en ren klud for at fjerne den skarpe lugt. De bankes derefter sammen med det klæbrige rismel. Melasse tilsættes under denne proces. Den færdige blanding er tyk, klæbrig og har en glat sort farve. Den hældes på bananblade og dampes. Kagens seje, duftende og søde smag er blevet en uforglemmelig oplevelse for dem, der har smagt den.

Du vil måske også synes om

Gia Lai annoncerer 'image ambassadør' for Kon Ha Nung PlateauOm eftermiddagen den 30. juni afholdt Gia Lai Department of Culture, Sports and Tourism en prisuddelingsceremoni for at annoncere og overrække præmier til logo- og slogandesignkonkurrencen for Kon Ha Nung Plateau World Biosphere Reserve.

Da Nang fremskynder turismefremme i Sydkorea og forbereder sig på Chuseok-sæsonen i 2026.VHO - Da Nangs turismefremmeaktiviteter i Sydkorea sigter ikke kun mod at fremme destinationens image, men også mod at udvide samarbejdet, styrke flyforbindelserne og introducere en række nye stimuluspolitikker som forberedelse til Chuseok-turismæsonen 2026 - en tid hvor efterspørgslen efter turisme blandt sydkoreanere er høj.

Vestlige turister bestiger Abebjerget i Da Nang for at finde verdens smukkeste primatart.Efter timevis af vandring på Son Tra-halvøen (Da Nang) stødte Andrew på en flok rødfodede langurer, mens han gik ned ad bjerget. Dette er en af ​​de sjældneste og smukkeste primatarter i verden.

Kilde: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-gai-duc-tho-121/

USA - Vietnam: Gå ikke glip af

Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.Om morgenen den 26. juni modtog vicepremierminister Ho Quoc Dung Jeff Place, forsyningskædedirektør for Coherent Group (USA), i regeringens hovedkvarter. Under mødet bekræftede vicepremierministeren, at Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne, især inden for højteknologi, innovation og halvlederindustrier.

Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.Vicepremierminister Ho Quoc Dung sagde, at Vietnam byder amerikanske virksomheder velkommen til at fortsætte med at udvide deres aktiviteter i Vietnam, især inden for højteknologiske industrier og sektorer med høj merværdi.

Vietnam og USA styrker samarbejdet om at håndtere konsekvenserne af krigen.VTV.vn - Den 22. juni modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao.