Fiskefangst i begyndelsen af ​​regntiden.

Sæsonens første regn får vandstanden på markerne gradvist til at stige, hvilket markerer begyndelsen på fiskesæsonen for ferskvandsfisk på landet.

Beboere i U Minh Thuong kommune kaster net for at fange ferskvandsfisk i begyndelsen af ​​regntiden. Foto: PHAM HIEU

Sidst på eftermiddagen, efter den vedvarende regn var stoppet, myldrede de små veje i U Minh Thuong-regionen med aktivitet. Grupper af børn, bevæbnet med spande og kurve, gik ud for at fange fisk. Mange gled legende og faldt i mudderet, men lo stadig højt og løb derefter begejstret efter deres venners jubelråb, da de fik øje på nogle aborrer på kysten. Et par aborrer blev fanget; endda en slangehovedfisk blev fanget af gruppen, dens hoved og hale holdt nede, hvilket fik vand til at plaske overalt. Da fisken var pænt placeret i spanden, lyste alles øjne op, som om de lige havde opnået en stor sejr.

Ikke kun børn, men også voksne benytter sig af den tidlige sæson til at fange fisk. Hr. Nguyen Van Hoa, bosiddende i U Minh Thuong kommune, padler i ro og mag i sin lille båd og snor sig gennem kanalerne, der fører til markerne bag hans hus. På båden er der et par net og nogle nylappede fiskefælder – uundværlige redskaber for dem, der fanger fisk på markerne. Hr. Hoa sagde, at ifølge naturens lov, når sæsonens første regn falder, løber vand fra floder og kanaler over i havens grøfter og rismarker, og fiskene i grøfterne begynder deres opstrøms vandring og søger nyt land at yngle i. På dette tidspunkt trodser voksne og børn regnen og bærer kurve, sække og spande ... for at fange fisk. "Tilapiaen kommer op af det lavvandede vand og vrider sig på bredden i rækker; bare ved at vente på det, kan fiskerne fange en masse på ingen tid. Andre sætter net og fælder natten over og venter på at tjekke dem den næste morgen," sagde hr. Hoa.

For mange mennesker i U Minh Thuong-regionen er erhvervet med at fange ferskvandsfisk gået i arv gennem generationer. Sæsonens første regn ses som et signal, der varsler en ny landbrugssæson. Efter måneders tørke forfriskes den revnede jord af den vedvarende regn. Vand fra marker, kanaler og havegrøfter begynder at stige og vækker utallige arter af ferskvandsfisk, der længe har været skjult under mudderet.

Du vil måske også synes om

Hvorfor er der færre vaniljeæbler i Tay Ninh nu, men deres værdi er steget eksponentielt?Ved at bryde med traditionelle landbrugsmetoder væver frugtplantageejere ved foden af ​​Ba Den-bjerget (Tay Ninh) en historie om etisk landbrug gennem viden og bringer rene custardæbler til verdensscenen.

En turist fangede uventet to enorme fisk ud for Phu Quoc-øen i Kien Giang-provinsen, den næstsmukkeste ø i landet.

Den seneste landsby- og nabolagsordning i Ninh Binh, opdateret fra Xuan Hong kommune (tidligere Xuan Truong-distriktet, Nam Dinh-provinsen).Den seneste reorganisering af landsbyer og boligområder i Ninh Binh-provinsen, nærmere bestemt i Xuan Hong kommune (tidligere Xuan Truong-distriktet, Nam Dinh-provinsen), er et afgørende foretagende. Denne reorganisering demonstrerer implementeringen af ​​resolutioner og planer fra højere myndigheder.

Ifølge hr. Hoas erfaring er der normalt mest fisk efter sæsonens første kraftige regn, især om natten. "Selvom der ikke er så mange fisk som før, fanger jeg stadig næsten ti kilo tilapia, malle, slangehovedfisk og andre fisk hver nat... Efter at have sorteret dem, sælger jeg dem og tjener et par hundrede tusinde dong," fortalte hr. Hoa.

Næppe var han færdig med at tale, før hr. Hoa havde kastet sine net og sat sine ruser. Inden længe begyndte de første aborrer og slangehovedfisk at blive fanget i nettene. Hr. Hoa tog hurtigt fiskene op og satte dem i båden, og plukkede derefter tilfældigt nogle møre vandspinatskud, mens han sagde: "Disse aborrer vil lave en survandsspinatsuppe, og disse slangehovedfisk vil være fremragende braiseret med peber."

Da aftenen faldt på, samlede mørke skyer sig i horisonten. Et skybrud var nært forestående over U Minh Thuong-rismarkerne. I det fjerne bar et par landsbyboere deres net ud på markerne for at fange fisk. "Det er kun begyndelsen på regntiden, fiskene er stadig lidt tynde. Om et par dage, når markerne er oversvømmede, vil fiskene have masser af føde og blive fyldige. Mange mennesker vil være ude at fiske på markerne til den tid. Lige nu skal jeg bare forankre mine net, sætte et par ruser op, lade dem ligge der i et par timer og så tjekke dem – jeg kan fange et par kilo fisk," tilføjede hr. Hoa.

Hr. Hoa nævnte også, at når man besøger U Minh Thuong kommune i denne sæson, skal man helt sikkert prøve de lækre retter lavet af ferskvandsfisk, såsom braiseret slangehovedfisk med peber, sur suppe med slangehovedfisk, stegt malle og ferskvandsfisk-hotpot med vilde grøntsager, alt sammen nydt med et glas risvin – det er simpelthen perfekt!

Da jeg lyttede til hr. Hoas introduktion, kunne jeg, en person langt hjemmefra, ikke lade være med at føle nostalgi for de dage, hvor vi børn trodsede regnen, svømmede i floden, kastede snøre og fangede fisk. Dengang troede jeg, at den, der fangede mest fisk, var den bedste. Men nu, når jeg tænker tilbage, ligger den største værdi af fiskesæsonen måske ikke i mængden af ​​fanget fisk, men i de enkle glæder ved livet på landet og især de uskyldige barndomsminder, der bevares gennem hver regntid i vores lille landsby.

Da mørket faldt på, vendte vi tilbage til centrum af U Minh Thuong kommune, stoppede ved en restaurant med speciale i ferskvandsfisk og bestilte straks en fiskegryde med slangehovedfisk og ål, stegt saltet rotte med citrongræs og grillet slangehovedfisk. Udenfor blev regnen kraftigere, og en længsel efter hjem vældede op i mit hjerte. Selvom den tidlige fiskesæson ikke længere er den samme der, genlød lyden af ​​børnestemmer i mit sind - "Slangehovedfiskene er her! Skynd dig, lad os fange dem!" - stadig i mine tanker ...

Du vil måske også synes om

U Minh Thuong kommune begynder byggeriet af broen over Kanal 8A.Om morgenen den 20. april afholdt den stående komité for Vietnams fædrelandsfront i U Minh Thuong kommune (An Giang-provinsen) i samarbejde med den sponsorerende enhed og den lokale regering den første spadestik til broen over Kanal 8A i landsbyen Minh Dung.

Delegerets kongres for Dong Hoa Kommunes Røde Kors-selskab for perioden 2026-2031Om eftermiddagen den 24. juni afholdt Røde Kors i Dong Hoa kommune (An Giang-provinsen) sin første delegeretkongres for perioden 2026-2031.

Hold U Minh Thuong National Park sikker.Årets tørre sæson har været særlig hård, hvilket gør forebyggelse og bekæmpelse af skovbrande til en topprioritet og en presserende opgave for U Minh Thuong Nationalpark. Brandslukningskorps arbejder utrætteligt i skoven og strammer kontrollen i højrisikoområder for at beskytte den grønne krone.

PHAM HIEU

Kilde: https://baoangiang.com.vn/bat-ca-len-dau-mua-mua-a488827.html