I de seneste dage har spørgsmålet om kvaliteten af skolemad tiltrukket sig stor opmærksomhed. Mange mennesker spekulerer på, hvilken slags skolemad der betragtes som lækker og rimelig til en pris på 35.000-40.000 VND?
Lækre og varierede retter
Phan Thảo Anh, en elev i 11. klasse på Võ Văn Kiệt High School (Distrikt 8, Ho Chi Minh City), er tilfreds med kvaliteten af skolens frokostprogram, der koster 35.000 VND. "Menuen er ret varieret med fem retter hver dag, som eleverne kan vælge imellem. Vi kan spise ris med salte retter som braiseret svinekød med æg, sød og sur kylling... eller nudelsupper som oksekødsnudelsuppe, kylling pho eller svinekødsnudelsuppe...", sagde Thảo Anh.
Frokostmåltiderne blev af eleverne vurderet som tilstrækkelige, af høj kvalitet og velsmagende.
FOTO: LEVERET AF ELEVER
Le Truong Nhat Lam, en elev i 11. klasse på Nguyen Thi Minh Khai High School (Distrikt 3), fortalte, at hun "foretrækker skolemad frem for hjemmelavede måltider." Den kvindelige elev sagde, at skolens frokostprogram tilbyder mange retter såsom char siu-ris, stegt kyllingeris, thailandske nudler, kyllingenudler, wokret oksekødspasta osv. til priser fra 35.000 til 40.000 VND. "Jeg synes, at denne pris er ret 'god værdi', fordi portionerne er generøse og passer til min smag. Men for at 'lede' efter retter som thailandske nudler, er jeg nødt til at gå tidligt ned, fordi denne ret normalt er udsolgt ved frokosttid," fortalte Lam.
Angående skolens frokostmenu sagde Nguyen Vu Hong An, en elev på Trung Vuong High School (Distrikt 1), at hvert måltid inkluderer en hovedret, en wokret, suppe og en dessert. "Menuen skifter ugentligt, så vi behøver sjældent at spise de samme retter gentagne gange, og portionerne er lige tilpas til mig og de andre piger. Drengene, der har større appetit, kan frit bede om ekstra ris og mad," sagde den kvindelige elev.
Skolefrokosten på Tay Thanh High School (Tan Phu-distriktet) blev diskuteret af elever på et elevforum.
Eleverne udtrykker utilfredshed med skolens frokostprogram; hvordan har Gia Dinh Skole reageret?
"Elevernes meninger er meget vigtige."
Med fokus på måltidskvalitet har cafeteriet på Vo Van Kiet High School udviklet en frokostmenu, der prioriterer ernæring og minimerer gentagelse af retter i løbet af ugen. Med forståelse for unges psykologi og præferencer inkluderer cafeteriet retter som vermicelli med tofu og rejepasta samt koreansk blandet ris på menuen.
Fru Tran Le Hai Yen, leder af kantinen på Vo Van Kiet High School, sagde, at på trods af markedsudsving opretholder kantinen de samme priser og kvalitet af måltiderne til eleverne. "Køkkenet fortsætter med at opretholde sin forsyning af mad, grøntsager samt mængden og portionsstørrelserne i hvert måltid for at sikre kvaliteten for eleverne," fortalte lederen.
Skolens ugentlige menu tilbyder et bredt udvalg af valgmuligheder for eleverne, især med 'hotte trend'-retter som vermicelli med tofu og rejepasta og koreanske blandede ris...
FOTO: LEVERET AF CAFÉEN

For at indsamle feedback på skolens madprogram har kantinen på Vo Van Kiet High School oprettet et anonymt link, hvor eleverne nemt kan give feedback. "Når vi modtager negativ feedback om kantinen, håndterer jeg det altid direkte og sørger for, at problemet ikke opstår igen. Skolens ledelse og lærere overvåger også regelmæssigt kantinen for at sikre kvaliteten af elevernes måltider," informerede fru Hai Yen.
Viceinspektøren på en gymnasieskole i Distrikt 3 sagde, at skolen for at overvåge kvaliteten af kantinen og køkkenet og sikre fødevaresikkerhed og hygiejne skal udføre regelmæssige inspektioner og tilsyn samt omhyggeligt kontrollere madens oprindelse. Kantinen skal offentligt vise listen over fødevareingredienser og deres udløbsdatoer og sikre, at personalet gennemgår regelmæssige sundhedstjek.
"Det er meget vigtigt at indsamle elevernes feedback på måltiderne, da det er dem, der oplever det direkte. Skolen arrangerer ofte dialoger mellem eleverne og skoleledelsen for at lytte til deres meninger og bidrag. Derudover kan eleverne rapportere problemer direkte til deres klasselærere, som derefter videresender dem til skoleledelsen til løsning," sagde viceskolelederen.
[annonce_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm








Kommentar (0)