Med temaet "Militære familiemåltider - Sammenhold gennem kærlighed" tiltrak konkurrencen 11 hold fra forskellige agenturer og enheder inden for de provinsielle væbnede styrker. Hvert hold bestod af 3 til 5 medlemmer, med deltagelse af kvindelige medlemmer, medlemmer af ungdomsforeninger og familiemedlemmer til militærpersonale. Dette var også et unikt aspekt af konkurrencen, da den ikke kun involverede officerer og soldater, men også deres familiemedlemmer, hvilket skabte en ægte familieagtig atmosfære i militærmiljøet.
Ifølge reglerne skal hvert hold tilberede et måltid til 10 personer inden for 60 minutter med et budget på højst 1 million VND, hvilket sikrer et komplet måltid inklusive hovedret, suppe, wokret og dessert. Udover krav til ernæring og fødevaresikkerhed opfordrer arrangørerne også holdene til at inkorporere retter, der afspejler lokale karakteristika, og som demonstrerer kreativitet, omkostningseffektivitet og en stærk sans for vietnamesisk kulturel identitet.
![]() |
| Holdene tilberedte omhyggeligt deres retter. Foto: CHI BI |
Fra det øjeblik konkurrencen begyndte, summede køkkenområdet af latter, snak, klirren af knive og skærebrætter og den problemfri koordinering mellem holdmedlemmerne. Soldaterne, der var vant til træningsbaner og øvelsesbaner, trimmede omhyggeligt hver grøntsag, justerede krydderierne og dekorerede dygtigt deres retter. Hver person havde en opgave, og uden at behøve instruktioner arbejdede de alle sammen problemfrit. Denne enhed skabte en varm og imødekommende atmosfære, ligesom et familiekøkken.
Mens soldater finpudser deres mod, viljestyrke og disciplin på træningsbanen, fremstår de under konkurrencen som et andet image – imødekommende, dygtige og følelsesladede. For bag den grønne uniform er de også ægtemænd, fædre og sønner i deres familier; de længes også efter at samles omkring middagsbordet efter dages arbejde væk hjemmefra.
Det var også det budskab, arrangørerne ønskede at formidle gennem konkurrencen. Det var ikke de udførlige retter eller dyre ingredienser, der blev værdsat; det, der blev værdsat, var den betydning, hvert hold formidlede gennem deres måltid.
![]() |
Det, der adskiller denne konkurrence, er, at ikke kun officerer og soldater, men også deres familiemedlemmer deltager direkte og skaber et familiemåltid sammen. Foto: CHI BI |
En af de mest mindeværdige dele af konkurrencen var holdpræsentationerne. Udover blot at præsentere deres retter, delte hvert hold en historie om deres egen familie, om hjertevarmende familiemåltider, om omsorg og deling, og om værdier bevaret gennem generationer.
Militssoldaten Khuong Nhu Quynh (stabsteamet, An Giang Provincial Military Command) fortalte, at familiemåltider længe har været et symbol på samhørighed, et sted hvor alle medlemmer samles efter en hård dags arbejde. Derfor valgte teamet en menu bestående af velkendte retter såsom braiseret sød kartoffelfisk, braiseret svinekød med æg, stegt havkat med ingefærfiskesauce, wokret vandspinat med hvidløg og vandmelon til dessert. Disse enkle retter sikrer ikke kun næring, men fremkalder også smagen af hjemmet og formidler ønsket om en komplet, tæt og lykkelig familie.
Bag hvert måltid gemmer sig forskellige historier, men de deler alle én ting til fælles: Familien er altid kilden til kærlighed og også det fundament, der hjælper soldater med at blive stærkere i enhver rolle, de spiller.
![]() |
| Disse soldater, der er vant til træningspladser og øvelsesfelter, er nu også dygtige til at tilberede måltider. |
Oberst Vu The Van, næstkommanderende for An Giang Provincial Military Command, fortalte, at bag enhver præstation og ethvert skridt i en soldats udvikling ligger der altid et stille offer, forståelse og vedvarende støtte fra familiemedlemmer. Derfor er en soldats familie ikke kun et kærligt hjem, men spiller også en afgørende rolle i opbygningen og forsvaret af fædrelandet. En lykkelig, harmonisk og fælles familie skaber et solidt fundament for hver officer og soldat til at opbygge politisk styrke, viljestyrke, en følelse af ansvar og motivation til at stræbe efter at udføre deres pligter.
Oberstløjtnant Le Van Sang, chef for den politiske afdeling i den provinsielle militærkommando, sagde, at det mest værdifulde efter en dag med konkurrence ikke var ranglisterne, men den udvekslingsånd, solidaritet og de humane budskaber, som de konkurrerende hold formidlede gennem hvert måltid. Selvom hver menu var forskellig i tilberedning og præsentation, delte de alle et fælles tema om kærlighed, deling og ansvar for at pleje familielykke. Dette er også den værdi, som organisationskomitéen håber at fortsætte med at udbrede efter konkurrencen, så hver officer og soldat yderligere vil værdsætte deres hjem og arbejde sammen om at opbygge en velstående, progressiv, lykkelig og civiliseret militærfamilie.
Efterhånden som konkurrencen slutter, og måltiderne ryddes op, spredes budskabet om familiekærlighed fortsat. På den vietnamesiske familiedag tjente konkurrencen som en påmindelse til alle officerer og soldater om at værdsætte værdien af deres hjem, af familiemåltider og de stille ofre fra dem, der altid står bag dem. Mere end nogen anden forstår soldater, at for at kunne udføre deres pligter i deres enhed, har de altid brug for et fredeligt hjem, en lykkelig familie og en flamme af kærlighed, der næres gennem enkle måltider. Det er ud fra disse enkle værdier, at militærfamiliernes styrke opbygges, hvilket bidrager til provinsens stadig stærkere væbnede styrker og opfylder missionens krav i den nye situation.
Kilde: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/cac-van-de/bua-com-gia-dinh-noi-giu-lua-hanh-phuc-cua-nguoi-linh-1046473













