Er det sundt at spise pho til morgenmad?

Er pho nærende?

Ifølge VietNamNet udtalte ernæringsekspert Daniel Preiato, der har en Bachelor of Science- grad i ernæring og fødevarestudier fra New York University (USA), at pho er rig på protein, hjælper med at reducere inflammation og forbedrer knogle- og ledsundheden, men at den også har et højt natrium- og kalorieindhold.

Mange af ingredienserne i pho tilbyder potentielle sundhedsmæssige fordele.

Giver en god kilde til protein.

De vigtigste ingredienser i pho er oksekød og kylling – en kilde til protein. Dette makronæringsstof hjælper med at udvikle muskler, sener, organer, hud og hormoner. Hver person bør indtage 0,8 g protein pr. kilogram kropsvægt pr. dag. Pho er en del af en sund kost, der kan hjælpe dig med at opfylde dette behov.

Mange mennesker spekulerer på, om det er sundt at spise pho til morgenmad.

Du vil måske også synes om

Ba Ria-Vung Tau vil blive en specialiseret medicinsk klynge i Ho Chi Minh City.SKĐS - Ud over at støtte kapacitetsforøgelsen for eksisterende medicinske faciliteter, opbygger sundhedssektoren i Ho Chi Minh City gradvist et flerlags sundhedssystem ved den sydøstlige port med det formål at danne en specialiseret medicinsk klynge i Ba Ria - Vung Tau.

Indeholder næringsrige urter.

Mange af krydderierne og urterne i pho, herunder ingefær, stjerneanis, kanel, basilikum og koriander, har et højt indhold af polyfenoler. Disse forbindelser er forbundet med en reduceret risiko for kroniske sygdomme som hjertesygdomme og kræft.

Ingefær indeholder gingerol, som har antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber og kan reducere ledsmerter og betændelse. Grønne løg og chilipeber er rige på næringsstoffer og kraftige antiinflammatoriske forbindelser.

Selvom det er svært at fastslå den nøjagtige mængde urter og krydderier, der er nødvendige for at give sundhedsmæssige fordele, kan det at spise pho bidrage til din optagelse af næringsstoffer.

Derudover kan knoglebouillon forbedre ledsundheden på grund af dens indhold af glucosamin, chondroitin og kollagen.

Er det sundt at spise pho til morgenmad?

Pho er lækkert og nærende, men det bør kun indtages med måde. Ifølge VnExpress sagde Dr. Nguyen Trong Hung, leder af afdelingen for ernæringsrådgivning for voksne ved National Institute of Nutrition, at hyppig indtagelse af pho kan føre til mangel på essentielle fibre. Som følge heraf får kroppen ikke nok vitaminer og mineraler. Mangel på fibre påvirker fordøjelsessystemet og kan forårsage forstoppelse.

Med hensyn til saltindtag anbefaler Verdenssundhedsorganisationen (WHO), at hver person kun indtager 5 gram salt om dagen. Hvis du derfor spiser en hel skål pho sammen med andre måltider i løbet af dagen, vil din krop have for meget salt. Talrige undersøgelser har vist, at en saltrig kost forårsager farlige sygdomme såsom forhøjet blodtryk, hjerte-kar-sygdomme, nyresten, knogleskørhed og astma.

Du vil måske også synes om

Syv enkle, sunde morgenmadsretter til vægttab i denne uge.Under den travle Tet-ferie hjælper en sund morgenmad kroppen med at stabilisere energiniveauet, forhindre vægtøgning og opretholde en god figur efter pausen.

Bemærk, at saltindholdet i en skål pho primært findes i bouillonen. For at reducere saltindtaget bør du derfor ikke spise hele skålen bouillon op, men kun nyde en lille smule. Eksperter anbefaler også, at hvis du spiser en skål pho til morgenmad, bør du afstå fra salt den næste dag.

Ideelt set bør du ikke spise pho i længere perioder, da det kan føre til ernæringsmæssige ubalancer; du bør variere dine måltider. At spise for meget af enhver mad er aldrig godt for dig.

Derfor er det godt for dit helbred at spise pho til morgenmad, men du bør kun spise det 1-2 gange om ugen.

Ha An (samlet)

Kilde: https://vtcnews.vn/bua-sang-an-pho-co-tot-khong-ar903453.html