I en sidediskussion på seminaret "Innovation in Agriculture and Food" inden for rammerne af VinFuture 2025 Science and Technology Week delte professor Raphaël Mercier - molekylærgenetiker og direktør for Institut for Kromosombiologi ved Max Planck Instituttet for Plantegenetik i Tyskland - sit perspektiv på at øge bæredygtig og robust fødevareproduktion i den nærmeste fremtid.
Teknologi hjælper med at øge produktiviteten med 20-30 %.
Professor Raphaël Merciers forskning fokuserer på de molekylære mekanismer bag meiose, især reguleringen af dannelsen og fordelingen af crossover, og hvordan disse processer former genetisk diversitet i planter. Han har identificeret nøglegener som FANCM, RECQ4 og FIGL1, der fungerer som anticrossover-faktorer og dermed giver nye strategier til regulering af rekombination og fremme af planteforædling.
Han var også pioner i udviklingen af MiMe-systemet (mitose i stedet for meiose), der omdannede meiose til en mitotisk-lignende celledeling, hvilket muliggjorde produktionen af klonale frø - et betydeligt gennembrud i at opretholde hybriders livskraft i afgrøder som ris.

Professor Raphaël Mercier delte specifikke detaljer om løsningen med at skabe klonale frø for at forbedre afgrødeudbyttet og sagde: I naturen behøver nogle planter ikke befrugtning eller bestøvning for at producere frø, såsom mælkebøtter. Deres kronblade hjælper med at sprede frøene, en mekanisme, der kan være nyttig i landbruget.
Aseksuel reproduktion er baseret på mitose, ikke meiose og befrugtning som i traditionelle metoder, men snarere "forenkler processen med meiotisk deling" for at skabe to kopier af genet. F1-hybrider er sunde og kræver ikke kvalitetskontrol af moderplanterne, kun af selve hybriden.
Aseksuel reproduktion muliggør bevarelse af ønskede egenskaber og hurtig skabelse af rene linjer, der kan bruges til mange afgrøder, og dermed støtter landmændene. Især skabelsen af klonale frø hjælper med at opretholde styrken af hybridsorter uden behov for genkrydsning over mange generationer. Når det anvendes i landbruget, kan det øge udbyttet med cirka 20-30%.
Anvendelse på vietnamesisk ris
Vietnam er et af verdens førende eksportlande af ris. Professor Raphaël Mercier foreslår, at Vietnam fortsat bør udnytte alle tilgængelige teknologier til at forbedre kvaliteten og øge produktiviteten, samtidig med at de indfører nye landbrugsmodeller.
"Jeg mener, at nye teknologier bør undersøges, implementeres og tilpasses vietnamesisk landbrug for at forbedre udbytte og kvalitet," sagde professor Raphaël Mercier.
I laboratoriet arbejder professor Raphaël Mercier og hans kolleger primært med en lille plante kaldet Arabidopsis (en slægt, der tilhører kålfamilien). Holdet har også udviklet teknologien til risdyrkning og udfører adskillige feltforsøg for at vurdere dens praktiske effektivitet. Dette er det sidste trin, før teknologien bringes i praksis.
Efter 15 års forskning, fra naturlig til klonal planteforædling, ser professor Raphaël Mercier en tendens mod mere effektiv udnyttelse af hybridsorter. Planter vil vokse kraftigt af sig selv, hvilket giver højere produktivitet. Som et resultat kan landmændene bruge mindre jord eller mindre gødning for at producere den samme mængde fødevarer. Med andre ord, fordi høje udbytter bestemmes af plantens gener, kan miljøpåvirkningen reduceres, samtidig med at den samme produktionsvolumen opretholdes.
Derudover er hybridsorter mere tolerante over for udsving, såsom temperatur eller vandtilgængelighed. De er mere robuste og opretholder dermed et højt udbytte selv under mindre ideelle forhold.
Sammenlignet med renracede sorter giver hybridsorter omkring 30 % mere. Det betyder, at blot et skift til en hybridsort øjeblikkeligt øger udbyttet med omkring 30 % sammenlignet med en renracet sort. Desuden reduceres miljøpåvirkningen af produktionen indirekte, fordi landmændene med højere udbytter kan producere det samme output med mindre jord og mindre gødning.
Denne ekspert bekræftede dog også, at dette blot er én teknologi i et større 'værktøjssæt', som vi er nødt til at kombinere for at imødegå de kommende udfordringer. Vi er nødt til at udnytte alle tilgængelige teknologier til at tjene videnskaben for at nå mål, såsom en stigning i produktiviteten på 70%. For eksempel hjælper AI landmænd med at reducere arbejdskraften og samtidig træffe mere præcise beslutninger.
Kilde: https://daidoanket.vn/cai-tien-cay-lua-viet-nam.html







