
Huong Son-pomeloer er kugleformede med en gul-orange skræl, når de er modne, lette at skrælle, saftige skiver, få kerner, en sød og forfriskende smag, en fængslende aroma og høj næringsværdi. Derudover betragtes pomeloer som et medicinsk middel mod mange lidelser såsom forkølelse, bronkitis, tarmsygdomme, hjerte-kar-problemer og generel svaghed.
Høstsæsonen for Huong Son-mandariner begynder i begyndelsen af december i månekalenderen og varer til og med det kinesiske nytår. Hvert appelsintræ, der er omkring 2 meter højt, giver omkring 100 til 200 frugter, hvor hver frugt vejer i gennemsnit 0,2 kg - 0,3 kg. Den gennemsnitlige salgspris varierer fra 40.000 VND til 70.000 VND pr. kilogram, afhængigt af sorten. Derfor giver mandarintræer en meget høj økonomisk effektivitet sammenlignet med andre afgrøder i denne region.
Pomelotræet er nu blevet et brand, der forbindes med Huong Son-regionen. Især under Tet (månenytår) er pomeloer et passende produkt, som folk i Ha Tinh vælger at give til deres forfædre og som en værdifuld gave til slægtninge og venner.
Artiklens forfatter: Quynh Trang
Kilde: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/cam-bu-huong-son-642/










