Risudbyttet begynder at nå mætning, når kvælstofniveauet er omkring 70-100 kg/ha (data fra International Rice Research Institute - IRRI), men mange landmænd anvender stadig 100-200 kg/ha. Det betyder, at selvom noget gødning ikke producerer flere riskorn, øger det stadig produktionsomkostningerne og drivhusgasemissionerne. Derfor handler udfordringen i risproduktion ikke længere om at reducere mængden af gødning, men om hvordan man får hvert kilogram til at generere mere værdi.
Dette var også det overordnede budskab fra den forskning og de praktiske modeller, som IRRI implementerede i Red River Delta inden for rammerne af projektet "Proper Fertilizer Use", som præsenteret på seminaret og udstillingen om løsninger til korrekt gødskning i højeffektiv, lavemissions risdyrkning den 30. juni.

Lektor Dr. Nguyen Van Hung, seniorekspert ved IRRI. Foto: Bao Thang.
Næringsstofeffektiviteten er vigtigere end mængden af gødning.
Ifølge lektor Dr. Nguyen Van Hung, seniorekspert ved IRRI, viste en undersøgelse af over 10.000 risproducerende husstande i Mekongdeltaet i 2024, at gødning tegnede sig for cirka 30 % af de samlede landbrugsomkostninger. Når gødningspriserne stiger, fortsætter denne udgift med at være en stor byrde og forårsager endda, at mange landmænd mister deres profit.
I Red River Delta er presset endnu større på grund af stigende lønomkostninger. Omkostningerne ved omplantning af risplanter alene når op på cirka 180.000 VND pr. sao (Nordvietnam), hvilket svarer til næsten 10 millioner VND pr. hektar, hvis man inkluderer forberedelse af kimplanter, transport og arbejdskraft. I mellemtiden opretholdes den traditionelle praksis med omplantning af risplanter, fordi landmændene tøver med at så direkte i den kolde forårssæson eller i regntiden af frygt for, at frøene let skylles væk, og at risplanterne er tilbøjelige til at sætte sig.
Ikke alene er gødningsomkostningerne høje, men der er også betydelig plads til forbedring af gødningseffektiviteten. IRRI-data viser, at landmændene i øjeblikket bruger mellem 50-200 kg/ha kvælstof. Analyse af big data viser dog, at udbyttet kun stiger op til omkring 70-100 kg kvælstof/ha, hvorefter det næsten stagner. Med andre ord garanterer mere gødning ikke nødvendigvis et højere risudbytte, mens omkostninger, næringsstoftab og emissioner fortsætter med at stige.
Hr. Hung analyserede, at effektiviteten af næringsstofudnyttelsen ikke udelukkende afhænger af mængden af gødning, men også samtidig påvirkes af jord, sort, sæson, vandhåndtering, såmængde og endda halmbortskaffelsesmetoder. Derfor skal tankegangen om at "anvende mere gødning for at være sikker" erstattes med datadrevet næringsstofhåndtering.
En af hjørnestenene i denne nye tilgang er oprettelsen af detaljerede jord-næringskort, helt ned til individuelle 30x30 meter plots, ved hjælp af maskinlæringsteknologi. Systemet integrerer information om pH, organisk materiale, nitrogen, fosfor, kalium, silicium, zink og jordens mekaniske egenskaber for at give gødningsanbefalinger skræddersyet til specifikke regioner, i stedet for at anvende en enkelt formel på alle marker.
Derudover udvikler IRRI en integreret e-landbrugsudvidelsesapplikation, der kombinerer regional næringsstofstyring, AI-chatbots og værktøjer til forsyningskædesupport, hvilket gør det muligt for landmænd at få adgang til tekniske anbefalinger direkte på deres telefoner. Det endelige mål er at skifte fra erfaringsdrevet til datadrevet beslutningstagning.

Fru Luong Thi Kiem, vicedirektør for landbrugs- og miljøministeriet i Hai Phong. Foto: Bao Thang.
Påfør gødning på det rigtige sted i stedet for at påføre mere.
Hvis data er grundlaget for "korrekt gødskning", så er såteknologi kombineret med gødningsindlejring løsningen til at omsætte dette princip til praksis.
Lektor Dr. Nguyen Van Hung fortalte, at pneumatiske såmaskiner ikke spreder frø på markoverfladen som traditionelle metoder, men i stedet begraver frøene ca. 1-2 mm dybt, samtidig med at gødning placeres i en dybde på ca. 5-6 cm lige under rodzonen. Som følge heraf skylles frøene ikke væk af regn, rødderne får adgang til næringsstoffer tidligere, gødningstabet reduceres, og planterne absorberer det mere effektivt.
Maskinen skaber også brede og smalle rækker, der tillader lys og ilt at trænge dybt ned i rismarkerne, hvilket øger fotosyntesen, reducerer skadedyr og sygdomme og minimerer leje. Resultater i Mekongdeltaet viser, at mængden af anvendte pesticider kan reduceres med 20-30% på grund af bedre ventilation på markerne.
I foråret 2026 blev denne teknologi testet i Hung Yen, Hai Phong og Ninh Binh – områder, der tidligere var domineret af risdyrkning på grund af specifikke klimatiske forhold. Det er værd at bemærke, at modellen ikke kun erstattede omplantningsprocessen, men også reducerede omkostningerne betydeligt. Statistikker fra IRRI viser, at omkostningerne ved traditionel omplantning er cirka 10 millioner VND/ha, mens direkte såning kombineret med gødskning kun koster omkring 1,5 millioner VND/ha.
Feltresultater viser, at effektiviteten af "korrekt gødskning" ikke kun ligger i at reducere gødningsforbruget, men også afspejles direkte i de økonomiske fordele for risbønder.

Mr. Nguyen Van Du, direktør for Nam Cuong Cooperative (Ninh Binh). Foto: Bao Thang.
Ifølge hr. Nguyen Van Khien, formand for landmændenes forening i Tan An kommune (Hai Phong), brugte hver jordlod tidligere typisk 15-16 kg gødning, men med modellen med såning kombineret med nedgravning af gødning er mængden af gødning blevet reduceret til omkring 10 kg, hvilket svarer til en reduktion på næsten en tredjedel.
Inputomkostningerne faldt, mens produktiviteten forblev på omkring 2,7-2,8 quintal tør ris pr. sao (ca. 1000 kvadratmeter), hvilket er højere end konventionelle produktionsmetoder. Ifølge ham steg overskuddet med omkring 500.000 VND pr. sao, hvilket er grundlaget for Huu Chung Cooperatives beslutning om at udvide modelområdet til næsten 10 hektar i denne høstsæson.
Mens økonomisk effektivitet er den afgørende faktor for landmænd, er det et skift i tankegang, der bestemmer modellens skalerbarhed. Hr. Nguyen Van Du, direktør for Nam Cuong Cooperative (Ninh Binh), udtalte, at det, der overraskede landmændene mest, ikke var selve såmaskinen, men det faktum, at de kun behøvede at anvende gødning én gang, hvilket brugte omkring 40 % mindre end den traditionelle metode, men at risplanterne stadig voksede godt. Efter én produktionssæson anmodede mange husstande, i starten skeptiske, proaktivt om at udvide modellen.
Ifølge hr. Du ønsker kooperativet ikke blot at anvende denne metode på andre marker, men håber også at kunne teste denne næringsstofhåndteringsteknik på jordnødder og kartofler - de to vigtigste afgrøder i området - og håber at kunne afholde flere kurser, der kan hjælpe landmænd med at ændre deres landbrugspraksis.
"De opnåede resultater kom ikke fra en enkelt teknik, men fra en synkroniseret kombination af såning kombineret med gødskning, skiftevis våd- og tørvanding, skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse i henhold til IPM og anvendelse af halm efter høst til at producere organisk gødning," kommenterede fru Dong Thi Phuong, leder af Hung Yens afdeling for afgrødeproduktion og plantebeskyttelse.
Ifølge hende er det næste skridt ikke længere at bevise modellens effektivitet, men at forfine processen for hver jordtype, hver afgrødesæson og de specifikke vejrforhold i Red River Delta, så den kan replikeres i stor skala.

Fru Vu Thi Lan Huong (i rød skjorte), vicechef for Hai Phongs underafdeling for plantebeskyttelse og afgrødeproduktion, og delegerede gennemgår indholdet af IRRI's håndbog 'Anbefalinger til korrekt gødskning'. Foto: Bao Thang.
Det er også den retning, som fru Luong Thi Kiem, vicedirektør for landbrugs- og miljøministeriet i Hai Phong, håber på i fremtiden, ikke kun for byen, men også for andre områder i nord.
"At reducere udledningen i risproduktionen handler ikke kun om at skære ned på drivhusgasser, men om at innovere hele processen, fra frø, vandforvaltning, ernæring til behandling af biprodukter og produktionsorganisation," understregede hun. I denne proces er gødning ikke længere blot input, men er blevet en teknologisk løsning, hvor gødningsbeslutninger i stigende grad understøttes af data, mekanisering og videnskabelig og teknisk viden.
Fra sine oprindelige modeller demonstrerer "korrekt gødskning" en anderledes tilgang til traditionel risproduktion. I stedet for at se mængden af gødning som et mål for investering, skifter fokus til at forbedre effektiviteten af hvert kilogram næringsstoffer, der leveres til marken. Dette danner også grundlag for at reducere produktionsomkostningerne og gradvist opfylde kravene til fremtidens lavemissionslandbrug.
Ud over demonstrationsmodeller introducerede IRRI og dets partnere en håndbog med titlen "Anbefalinger til korrekt gødskning" til risproduktion. I modsætning til tidligere generelle retningslinjer er hver håndbog skræddersyet til specifikke landbrugsforhold, lige fra dyrkningssæson, jordtype, rissort til måludbytte og såmetode.
Håndbogen beskriver gødningsprocedurer for hvert vækststadium, anbefaler gødningstyper, mængder pr. hektar og tidspunkt for gødning efter såning. Dokumentet integrerer også omfattende løsninger såsom brug af certificerede frø, halmhåndtering, såning kombineret med nedgravning af gødning og opfordrer til brug af droner til topdressing.
Den nye funktion er, at alle anbefalinger er knyttet til IRRI's Right Fertilizer Management (RCM)-applikation via en QR-kode. Producenterne kan tilgå den på deres computere eller smartphones for at opdatere anbefalinger, der er skræddersyet til specifikke markforhold, i stedet for at anvende en fast gødningsformel for alle områder.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/chi-phi-trong-lua-khong-nam-o-luong-phan-bon-d819190.html










